老年人饮食护理ppt课件

1、.,老年人的饮食护理,内三科：樊晓培,.,一、概述：,1.1世界卫生组织规定65岁以上为老年期。在我国通常认为45-65岁为初老期，而人到了40岁以后，机体形态和机能逐渐出现衰老现象。 1.2机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加，比如65岁与20岁相比，体脂多出部分可达体重的10-20%，因此老年人多体态较胖或大腹翩翩；而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势，造成细胞内液减少，并导致细胞数量减少，出。

2、老年人的饮食照料,培训师 罗建平,1,攀枝花市美之源职业技能培训学校,营养基础知识,2,攀枝花市美之源职业技能培训学校,营养：营养是人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养素来维持生命活动的整个过程。,3,攀枝花市美之源职业技能培训学校,人体所必须的营养素有哪些？,4,攀枝花市美之源职业技能培训学校,七大营养素：蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水、膳食纤维,老年人的营养需求,5,攀枝花市美之源职业技能培训学校,1、适当控制热能的供给 2、提供足够的优质蛋白质3、脂肪的摄入量要适当4、注意补充矿物质5、维生素的摄取要充足6、提。

3、老年人的饮食护理,内三科：樊晓培,一、概述：,1.1世界卫生组织规定65岁以上为老年期。在我国通常认为45-65岁为初老期，而人到了40岁以后，机体形态和机能逐渐出现衰老现象。 1.2机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增加，比如65岁与20岁相比，体脂多出部分可达体重的10-20%，因此老年人多体态较胖或大腹翩翩；而细胞内水分却随年龄增长呈减少趋势，造成细胞内液减少，并导致细胞数量减少，出现皮肤松。

4、,-第十课时,老人饮食料理,一、老人饮食的基本原则： (1)食宜多样 年高之人，精气渐衰，应摄食多样饮食，使谷、果、畜、菜适当搭配，做到营养丰富全面，以补益精气延缓衰退。老年人不应偏食，不要过分限制或过量食用某些食品，又应适当补充一些机体缺乏的营养物质，使老年人获得均衡的营养。例如，老年人由于生理功能减退，容易发生钙代谢的负平衡，出现骨质疏松症及脱钙现象，也极易造成骨折。老人胃酸分泌相对。

5、,-第十课时,老人饮食料理,一、老人饮食的基本原则： (1)食宜多样 年高之人，精气渐衰，应摄食多样饮食，使谷、果、畜、菜适当搭配，做到营养丰富全面，以补益精气延缓衰退。老年人不应偏食，不要过分限制或过量食用某些食品，又应适当补充一些机体缺乏的营养物质，使老年人获得均衡的营养。例如，老年人由于生理功能减退，容易发生钙代谢的负平衡，出现骨质疏松症及脱钙现象，也极易造成骨折。老人胃酸分泌相对。

6、老年人的饮食护理 1 老年人的营养需求 饮食和营养是维持生命的基本需要 是维持 恢复 促进健康的基本手段 随着年龄的 增加 体力活动和代谢活动的逐步减低 老 年人对热能的消耗也相对少 每日热量摄入 控制在6 72 8 4MJ。

7、.,1,老年人的饮食护理,.,2,老年人的营养需求,饮食和营养是维持生命的基本需要，是维持、恢复、促进健康的基本手段，随着年龄的增加，体力活动和代谢活动的逐步减低，老年人对热能的消耗也相对少，每日热量摄入控制在6.728.4MJ即可。其中60%70%由膳食中的碳水化合物提供，20%50%由膳食中的脂肪提供，10%15%由膳食中的蛋白质提供。,.,3,老年人的营养保健原则,（1）平衡膳食：食物种类宜。

8、 第十课时 老人饮食料理 一 老人饮食的基本原则 1 食宜多样年高之人 精气渐衰 应摄食多样饮食 使谷 果 畜 菜适当搭配 做到营养丰富全面 以补益精气延缓衰退 老年人不应偏食 不要过分限制或过量食用某些食品 又应适当补充一些机体缺乏的营养物质 使老年人获得均衡的营养 例如 老年人由于生理功能减退 容易发生钙代谢的负平衡 出现骨质疏松症及脱钙现象 也极易造成骨折 老人胃酸分泌相对减少 也会影响钙的。

9、.,-第十课时,老人饮食料理,.,一、老人饮食的基本原则： (1)食宜多样 年高之人，精气渐衰，应摄食多样饮食，使谷、果、畜、菜适当搭配，做到营养丰富全面，以补益精气延缓衰退。老年人不应偏食，不要过分限制或过量食用某些食品，又应适当补充一些机体缺乏的营养物质，使老年人获得均衡的营养。例如，老年人由于生理功能减退，容易发生钙代谢的负平衡，出现骨质疏松症及脱钙现象，也极易造成骨折。老人胃酸。

10、 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用 45 主要经营 网络软件设计 图文设计制作 发布广告等公司秉着以优质的服务对待每一位客户 。

11、老年人的饮食护理 内三科 1 一 概述 l1 1世界卫生组织规定65岁以上为老年期 在 我国通常认为45 65岁为初老期 而人到了40 岁以后 机体形态和机能逐渐出现衰老现象 l1 2机体组成成分中代谢不活跃的部分比重增 加 比如65岁与20岁相比 体脂多出部分可 达体重的10 20 因此老年人多体态较胖或 大腹翩翩 而细胞内水分却随年龄增长呈减少 趋势 造成细胞内液减少 并导致细胞数量减 少 出。