海鲜池工作守则.docx

海鲜池工作守则一、个人仪表礼貌要求1.上班时工作服需穿戴整齐，并做到“三不准”，即：(1)不准敞胸露怀；(2)不准工作时吸烟和剪指甲；(3)不准用工作服擦汗、擦鼻涕、挖耳鼻2.上下班或有事外出时，要走员工通道并换上便服(注：员工用餐时除外)3.在餐厅走路、出入门口、乘坐电梯时要礼让客人并与客人打招呼说：“您好!”不哼歌，大声喧哗，打响指，吸烟，吃食物，手拿食品要包好4.同事之间说话时要虚心、礼让，举止大方，待人热诚，语言平净，不说粗野话5.工作时，不准与楼面工作人员任凭嬉戏、闲聊、打闹6.接听时应先说“您好”，并且态度温柔，谈话要简明，给对方以热忱、恳切、礼貌的印象7.吃饭时要相互谦让、相互照看，不准用楼面为客人预备的餐巾擦嘴或擦手二、工作纪律要求1.按海鲜池规定的上下班时间到岗工作，不准无故迟到、早退，有事需向部门负责人请假2.工作时间要遵守“九不许”，即：(1)不许会客；(2)不许办私事；(3)不许放收音机、录音机；(4)不许看书看报；(5)不许与亲友在中闲聊；(6)不许围堆谈天；(7)不许遗忘本楼面服务的有关事项；(8)不准将外单位的物品带回公司；(9)在工作中不许带和传呼机3.在工作中严禁争吵、动粗或说污辱别人的话语，同事间要相互敬重、相互谦让，工作发生矛盾时要心平气和的解释，以解决问题为前提，以工作、团结、不损伤同事感情为目的。

4.工作时精神集中、坚守岗位、专心负责，严格根据规程办事，严格履行岗位职责和交接班手续5.工作时应主动、热忱的为前台楼面服务尽力满意来宾的要求，作到“三轻”、“四勤”、“三高”、“一主动”：“三轻”：说话轻、操作轻、走路轻；“四勤”：眼勤、脑勤、手勤、腿勤；“三高”：工作热忱高、工作水平高、工作质量高；“一主动”：主动与上级联系(即，工作人员主动与部门负责人联系)6.要以海鲜池整体工作为重当个人私事与海鲜池工作发生矛盾时个人问题要听从海鲜池的整体工作，如有特别任务要听从安排，听从上司的领导和支配7.与厨房工作人员相互支持、帮助在工作中要作到协调、协作、相互敬重、团结全都，完成本店工作任务8.值班人员要尽职尽责，留意防水、防盗，防止事故发生下班前要检查电器和海鲜池机械设备等，发觉担心全因素要准时汇报，即使解决9.不准私自挪用海鲜池物品为私人全部。