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实用养猪技术发布时间：2006-04-12一、品种改良(~)品种1. 长白猪长白猪原产于丹麦，原名伦特瑞斯猪，是优秀的瘦肉型猪 种长白猪全身被毛白色，头狭长，颜而直，耳大前倾，体型 长，胸腰椎达22个以上，肋骨16对，体躯深大腿丰圆充实, 乳头6-7对分别来自丹麦、瑞典、英国、荷兰等国家， 故体型外貌不尽一致，经多年的风土驯化，体型向粗状、疏 松方面变化，蹄质亦逐渐紧实母猪多在6月龄开始发情经产母猪平均产仔11.94头， 初生头重1.42公斤，60 口龄窝重100.4公斤长白猪具有生长快，饲料利用率高，瘦肉多等特点长白 猪对饲养水平要求较高，此外，还存在母猪配种难掌握，蹄 病多等问题，生产上值得注意2. 大约克夏猪大约克夏猪，于18世纪育成于英国约克郡及临近地区，是 世界著名品种大约克夏猪皮毛全白，少数额角上有小暗斑头长、立耳、 直鼻、体格大、体躯伸展良好，胸深、宽背腰平直或呈弓形, 后躯发育较丰满大约克猪的增重速度快、饲料报酬较高， 成年猪体重350—380公斤母猪乳头平均14.52个母猪性成熟较晚，初情为5月龄左右，一般8 — 10月龄 初配经产母猪平均产仔12.12头，产活仔数10.00头，20 口龄窝重46.40公斤，60 口窝重133.30公斤。

3. 杜洛克杜洛克原产于美国东北纽约州和新泽西州，为美国猪群规 模最大的品种，分布加拿大、南美及欧洲、亚洲等许多国家杜洛克大多为棕红色和黑褐色两种，也有深红色等毛色 头较轻，耳中等大，略向前倾，面部微凹，体躯深广，腿部 肌肉丰满，四肢较长，母猪乳头6对以上，成年公猪体重 340-450公斤，母猪体重300—390公斤初配以8—9月龄，130 — 140公斤为宜母猪平均产仔 9.88头，初生窝重12.34公斤60 口龄个体重15.90公斤杜洛克猪生长快，饲料报酬高，删体品质好据美国试验 资料，153日龄体重可达90公斤，日增重为863克，饲料报 酬为2.89公斤4. 汉普夏原产美国宾夕法尼亚洲，系美国分布很广的瘦肉型猪种汉普夏猪被毛黑色肩颈接合部位有…白色毛带，头中等 大,耳立、体躯较长，肌肉发达成年公猪315—410公斤, 母猪250—340公斤母猪产仔数平均8.66头，母性强育肥猪157日龄体重可 达90公斤，每增重1公斤消耗配合饲料3. 04公斤胴体 品质良好，胴体长76.70厘米，后腿肌肉发达二）猪的杂交利用1. 什么叫杂交？杂交是指将遗传上不同的品种或品系的个体相互交配不 同种群的家畜杂交所产生的杂种，往往在生活力、生长势和 生产性能等方而，表现在一定程度上优于其亲本，这就是杂 种优势现象。

它综合了双亲的某些优点，表现为生活力强、 适应性好、生产发育快、生产性能高不苛求饲养管理条件等2. 杂交方式（1）二元杂交利用两不同品种（系）的公母猪杂交，产生具有较高生产性 能的一代杂种，一代杂种无论公母猪都不作种用，只作经济 利用它是当前养猪生产比较简单、应用较多、易于推广的 杂交方法现阶段农村正在大力推广两品种（系）杂交，即选择生产性 能咼的引进品种（系）为父本（公猪良种化）；选择分布广、数量 多、繁殖性能高、适应性强的本地品种为母本（母猪本地化）, 产生的一代杂种供育肥用（肥猪一代杂种化）实践证明：由 于杂种断奶窝重大、增重快、省饲料、经济效益显著，能增 加农民的养猪收入和促进养猪生产的发展，深受农民的欢 迎2）三元杂交就是把两个不同品种（系）杂交所产生的…代杂种母猪，与 第三个品种（系）的公猪交配，即得到三品种係）杂交后代三 品种（系）杂种应全部作商品猪育肥用它的优点是：能充分 利用杂交母本在生活力与繁殖力上所表现出的杂种优势，同 吋充分体现出父本的某些有效经济性状（如饲料报酬高、瘦肉 率高等），从而获得经济价值更高的商品育肥猪此外，杂交还可选用其它杂交方式，诸如双杂交、轮回杂 交、近交系杂交等。

3. 怎样搞好猪的杂交？（1） 选择最优杂交组合不是任何两个品种杂交都能产生杂种优势，而且，杂交组 合不同，杂种优势表现的程度就有大有小必须通过多次杂 交组合试验和生产实践来确定最优杂交组合日前，我市推 广的长白猪x大围子猪组合是经过试验和实践选出的较优杂 交组合，在生产中推广能获得较大的经济效益2） 加强杂科，猪的饲养管理饲养管理对杂交优势的表现影响很火因此饲养水平必须 适宜，以便充分发挥杂交的增产潜力.提高经济效益.收到 费省效宏的效果3） 注意本地猪的选育当前，各地在推广猪的杂交，多以本地猪为母本.引进良 种猪（长白、杜洛克、汉普夏、大约克夏）为父本但是，在 部分地区有只重视本地猪的利用而忽视本地猪的选育的顺 向，滥用杂种公、母猪作种，长此下去，势必造成品种混杂, 本地猪种源散失，影响今后杂种优势利用的进一步开展为 此，在开展猪杂交的地区，必须同吋做好本地猪保种和选育 工作，有条件的可以多种形式建立纯繁基地4) 严格交配制度无论是二元杂交或多元杂交，都要执行严格的交配制度和 程序，特别是二元以上的复杂杂交，更不能乱套否则，不 仅不能获得杂交优势和理想的经济效益，相反还会产生劣 势，接至带来不必要的经济损失。

二、猪的饲养管理：(%1) 猪的共同饲养管理技术要求1.提倡饲料生喂农村养猪，常把饲料煮熟，调制成稀料饲喂这种“清汤灌 大肚”的方法，不但浪费饲料、燃料和人工，而且猪增重缓慢, 饲养成本高如果采用饲料生喂，则可克服上述缺点2.饲料种类多样化和精、靑、粗饲料合理搭配养猪实 践证明，多品种组成的日粮，营养物质可互相取长补短，以 弥补饲料单…造成某些营养失调的缺陷，能更好地满足猪的 需要，饲料利用率也有提高搭配合理的日粮应该是营养全 面、体积合适、适口性好、容易消化这就必须按合理的比 例搭配一般精、青、粗比例为:20 一 30公斤阶段1:1—1.5o 0.02； 35—60 公斤阶段 1:2—3:0. 2 — 0.4； 60 — 90 公斤阶 段 1:1.5—3.0： 0.3 o（二）繁殖母猪的饲养管理1 •怀孕母猪的饲养管理%1 怀孕母猪的生理特点体重增加怀孕成年母猪体重可增加10 — 20%怀孕前 期增重较慢，后期增重较快怀孕母猪对营养物质的利用率很高，饲料利用率比空怀期 提高 9.2—18.1 %□合成营养物质的能力强在整个怀孕期比空怀期提高11—14%,怀孕后期提咼30 — 40 %o%1 怀孕母猪的饲养管理根据怀孕母猪的生理特点，营养需要的总要求是前期供给 数量相对较少，但饲料品质好；后期供给数量较大，品质也 要好。

整个怀孕期可大量利用青粗饲料，节省精料可分别 采用以下饲养方式：“两头精，小间粗”的饲养方式这种方式适用于体况较差 的经产母猪因哺乳期消耗较大，配种后需加强营养，以迅 速恢复繁殖体况这个吋期约20-30天，除喂给优质青粗 料外，还要适当加喂部分精料以后维持中等营养水平，直 到怀孕的第三个月，再适当加强营养，增加精料步步升高”的饲养方式这种方式适用于初产母猪和哺乳 期受孕的母猪一般在怀孕初期以青粗料为主，随着怀孕天 数增加，逐渐加大日粮精料比例，以满足母猪生长发育和本 身消耗的需要前粗后精”的饲养方式适用于体况较好的经产母猪前 期可不用或少用精料，后期胎儿生长迅速才加喂精料怀孕母猪切忌喂霉烂变质的饲料，如有黑斑病的红茹，霉 变成团的糠鉄、油饼和烂青贮饲料等临产前3 - - 5天，要 减少青粗饲料，以免压迫腹腔造成早产为避免产前或产后瘫痪，应供给足够的钙、磷、维生素D, 并注意适当运动 为防止机械性流产，应禁止追赶、鞭打 怀孕母猪，防止拥挤和殴斗2.哺乳母猪的饲养管理%1 哺乳母猪特点及饲养方式哺乳母猪在整个泌乳期可产乳200—400公斤，含干物质 36—54公斤，合成乳的营养物质大部分来自饲料，少部分来 自母体失重（掉膘）。

母猪营养不良吋，靠“掉瞟”来生产奶水 供仔食用，因此母体失重很大，长期下去，将降低终身繁殖 力，所以对哺乳母猪必须加强饲养，供给充足的优质饲料哺乳母猪…般有两种饲养方式：“前精后粗”的饲养方式适用于体况较瘦弱的哺乳母猪 第…月是产奶旺盛时期，饲养水平较高，哺乳期70%左右的 精料可用于本期以后泌乳量下降，仔猪又能自行吃料母猪 营养水平相应下降，可少喂精料，多喂些青、粗料一贯加强”方式适用于初产或在哺乳期配了种的母猪， 在整哺乳期一直保持较高的营养水平1 饲养管理母猪产仔后的最初几天要特别注意精心饲养，不能喂容积 大，消化性差的饲料母猪产仔后精力消耗大，喜睡，胃肠 蠕动减慢，消化功能减弱产仔后第」天喂足易消化带轻泻 性的饲料如鉄皮汤及适量的牛皮菜等青料第2—3天喂七、 八成饱，以后逐渐增加，切忌产仔后的3—5天加料过多、 过猛，以防母猪消化不良或引起乳房炎，或因奶水过多使仔 猪拉稀适当增加饲喂次数，并给足饮水日喂3-4次，最后夜 间加喂一顿，有利提高奶产量猪乳80%是水，增加饮水对 提咼产奶量也有很大作用夏季饲料宜喂稀些，另加喂水 1一2次，冬季稠喂，另加温水母猪奶水不足，应找准引起缺奶的原因，针对问题采取有 效措施。

如因营养不良造成缺奶，则可加催奶的饲料，如豆 浆、米浆、熟大肠汤、泥鍬、黄鳍等，如是因病，则要请兽 医治疗仔猪断奶吋，为避免母猪发生乳房炎，在断奶前3—5天, 逐渐减少日粮中的精料和多汁饲料若母猪体况不好，乳房 不太膨胀，则可不减料母猪产仔后3—6天，应让其自由活动并注意保持圈舍、 猪体清洁哺乳吋应注意环境安静，严禁惊吓母猪1 母猪不孕或产仔少的防治导致母猪不孕或产仔小的因素很多，应做具体的分析，然 后采取相应的措施母猪的饲养管理不善，极度的营养不良，能量、蛋白质、 必需氨基酸、维生素不足，喂霉变腐败的饲料；母猪养的过 肥，使卵巢发生变性等；属此类情况，只要改善饲料管理即 可逐步解决母猪本身的缺陷和疫病方而的问题1）母猪生殖器官发生 障碍，如子宫颈的形状，位置不正常，阻碍精子进入子宫内, 造成不孕，此类母猪不留作种用2）疾病因素，如子宫炎、 阴道炎、常见脓液流出，有恶臭味，冲洗子宫可获较好的效 果其方法是：先用生理盐水冲洗子宫，脓液排出后，再注 入青霉素（20万单位溶于20毫升蒸憎水）或链霉索（1克溶于 20毫升蒸憎水），一般重复3—4次脓液可完全清除母猪长 期发情可能患有卵巢疾病，传染病或严重寄生虫也可能引起 不育，这类病通过兽医诊断治疗可望取得…定效果。

公猪的原因公猪因遗传方面原因或饲养管理不当，或患 病导致精液品质低劣，致使与配母猪不孕或低产人为的原因多是因人工授精技术操作不当引起，在改进 技术严密操作规程后，即可取得明显效果三）种公猪的饲养管理种公猪的日粮应富含蛋白质、维生素、矿物质，能量适当 每头每日喂混合精料数量：外种成年公猪2-2.5公斤，本地 成年公猪0.5—1.8公斤，精青比例控制在1： 1.5—2的范围保持圈舍清洁、干燥、透光、经常梳刮猪体，夏天每天可 洗澡1一2次冬季注意防寒保暖定期预防注射和驱除内 外寄生虫要注意加强公猪运动，每天运动两次，每次半小 时左右严格遵守猪人工授精操作规程，提高公猪配种效率四）哺乳仔猪的培育1. 哺乳仔猪生长发育特点生长快，代谢机能旺盛，饲料利用率高消化器官容积小，消化机能弱体温调节机能不强，对气温变化的适应力弱2. 初生关%1 新法接生仔猪出生后，应及吋擦干口鼻和全身粘液，然后在脐带离 腹部：3-5厘米处，用5%碘酒消毒，再用消毒剪刀剪断脐 带，及时清除胎衣及弄。