Tesco乐 购连锁超市自有品牌开发及管控(ppt 22).ppt

Tesco 乐乐 购购自自 有有 品品 牌牌 开开 发发 及及 管管 控控1Tesco 使命使命合合 法法安全安全质量质量2通过流程管控，确保产品和供应商的通过流程管控，确保产品和供应商的合法性合法性、安全性安全性和符合顾客需求的和符合顾客需求的质量质量Tesco 使命使命3（证照及工厂审核）（审核整改、产品标准、包装、新品测试）（首单现场检查）（产品评价，监督检测和审核，现场检查）（供应商积分卡）OB ProcessOB Process自有品牌开发及管控自有品牌开发及管控资质审核前期开发首次生产后续监督供应商绩效4（证照及工厂审核）（证照及工厂审核）（审核整改、产品标准、包装、新品测试）（首单现场检查）（产品评价，监督检测和审核，现场检查）（供应商积分卡）资质审核资质审核前期开发首次生产后续监督供应商绩效自有品牌开发及管控自有品牌开发及管控5资质审核资质审核Quality Department供应商供应商顾客顾客标准文件标准文件TESCO标准供应商文件供应商文件实际运用情况实际运用情况审核审核审核审核6厂区环境厂区环境审核示例审核示例 洗手消毒洗手消毒7 原料仓库原料仓库审核示例审核示例 设备维护设备维护审核示例审核示例8（证照及工厂审核）（审核整改、产品标准、包装、新品测试）（首单现场检查）（产品评价，监督检测和审核，现场检查）（供应商积分卡）OB ProcessOB Process自有品牌开发及管控自有品牌开发及管控资质审核前期开发前期开发首次生产后续监督供应商绩效9前期开发前期开发工厂整改及技术标准工厂整改及技术标准厂商厂商信息信息包包装装信信息息原料原料配方配方加工加工工艺工艺质量质量指标指标产品技术标准产品技术标准10营养素参考值营养素参考值占营养素参考值的百分比：占营养素参考值的百分比：能量能量蛋白质蛋白质脂肪脂肪碳水化合物碳水化合物钠钠Barcode上市前开发流程上市前开发流程包装包装合法及合法及有效性有效性消费者消费者热线热线11前期开发前期开发产品顾客测试产品顾客测试与开发基准的对比测试12TESCOTESCO与供应商共与供应商共同的社会责任同的社会责任社会社会社会社会经济经济经济经济环境环境环境环境企业的商业运营企业的商业运营影响影响13我们不愿看到14（证照及工厂审核）（审核整改、产品标准、包装、新品测试）（首单现场检查）（产品评价，监督检测和审核，现场检查）（供应商积分卡）OB ProcessOB Process资质审核前期开发首次生产首次生产后续监督供应商绩效自有品牌开发及管控自有品牌开发及管控15首次生产首次生产生产计划生产计划首单检查首单检查上市上市技术经理跟单，确认：包装、工艺、质量、标签1、采购下单2、生产计划通知TLT16（证照及工厂审核）（审核整改、产品标准、包装、新品测试、Sedex）（首单现场检查）（产品评价，监督检测和审核，现场检查）（供应商积分卡）资质审核前期开发首次生产后续监督后续监督供应商绩效自有品牌开发及管控自有品牌开发及管控17后续监督后续监督产品评价产品评价技技术标准准比照比照Diagram 2Diagram3Diagram 2Diagram 3消消费者者测试开开发基准基准比照比照18后续监督后续监督监督检测审核监督检测审核检测检测检测检测审核审核审核审核工厂工厂工厂工厂访问访问访问访问19（证照及工厂审核）（审核整改、产品标准、包装、新品测试）（首单现场检查）（产品评价，监督检测和审核，现场检查）（供应商积分卡）资质审核前期开发首次生产后续监督供应商绩效供应商绩效自有品牌开发及管控自有品牌开发及管控20供应商绩效供应商绩效产品质量安全产品质量安全工厂审核工厂审核顾客投诉顾客投诉配合与信心配合与信心道德贸易规范道德贸易规范绩效绩效技术标准控制技术标准控制21Thanks22。