延安红色旅游课程标准.doc

《延安红色旅游》课程标准洛川县职业中等专业学校课程名称：《延安红色旅游》 总学时数：（72学时）1、 理论教学48学时2、 实训教学24学时 适用专业：旅游服务与管理专业一、 课程的性质1、 必修课；2、 专业（理论）课二、 课程定位《延安红色旅游》是洛川县职业中等专业学校旅游服务与管理专 业开设的一门专业必修课本课程是以陕西省2012年1月13日下发 的《陕西省旅游业“十二五”发展规划》为依托，以《规划》中明确 提出的红色旅游为基点，从旅游角度出发探讨延安红色文化，主要以 中国共产党领导人民在革命和战争时期在延安地区建树丰功伟绩所 形成的纪念地、标志物为载体，以其所承载的革命历史、革命事迹和 革命精神为内涵，把红色人文景观和绿色自然景观结合起来，把革命 传统教育与促进旅游产业发展结合起来，服务于革命圣地的一种新形 势下的具有地方特点的教学内容通过教学活动的实施，既可以使学 生了解革命历史，增长革命斗争知识，学习革命斗争精神，培育学生 新的时代精神，也可以使学生的学习顺应地方旅游业发展的大趋势， 培养他们的旅游文化素质三、 课程设计思路针对本课程的课程定位、培养目标和就业需求，及旅游服务职 业岗位对员工职业道德、职业素养职业能力的要求，本课程选取适用 于旅游服务与管理岗位职责需求的课程内容，强化学生对延安红色旅 游基本理论和基本概念的认识及阐述，注重学生对延安红色文化的深 刻领悟与推广能力，从而一改以往单纯的传统理论教学。

1、 按照旅游的职业工作过程，依据“项目导向”、“任务驱动”的设计 理念，突出能力为本位，采用项目式教学通过任务驱动、情景模拟、 合作探究等方式培养学生的学习能力和应用能力2、 强调理论教学与实践教学相结合、强调基础知识与应用能力相结 合3、 以“解决问题”为突破口，提高学生的实际操作能力通过“解 决问题”的训练，使学生对本课程的认识和理解更加深刻，使学生能 较好地掌握知识和运用知识，提高学生的解决实际问题的能力四、 课程基本目标1、 知识目标：通过学习使学生加深对红色文化的认识，能掌握较为 全面的关于延安地方红色旅游景区的基本知识和基本理论，自觉提高 自身的文化素养，同时使学生的知识结构更趋合理，也为服务于地方 旅游工作打下坚实的理论基础2、 职业技能目标：掌握关于延安红色旅游景点历史，文化，人文， 经济，习俗等知识，具备为游客提供优质服务的能力3、 职业素质养成目标：增强学生的爱国情操，弘扬和培育学生的民 族精神，培养学生细心、周密、热情的服务意识，团结、协作、宽容 的合作意识，灵活、克制、诚信的职业意识4、 职业技能考核要求：是旅游服务与管理专业学生毕业时必须考核 的内容之一五、 课程教学安排序号求 要 及 宀劄 内 学3实训课 时安排1项目一：延安概述教学内容：基本现状 教学要求：掌握延安 地区的地理特征，自 然资源、名优特产及 经济发展特点。

任务驱动、课堂 讨论、案例研讨42教学内容沿革史略 教学要求：了解延安 历史任务驱动、课堂 讨论21教学内容：红色旅游 教学要求：掌握发展 延安红色旅游的重 要意义，指导思想及 基本原则任务驱动、合作 探究、情景模 拟、课堂讨论3教学内容：绵密的观 光景点教学要求：掌握延安 红色旅游景点的历 史文化等任务驱动、合作 探究、情景模 拟、课堂讨论1582项目二：红色旅游 圣地教学内容：特异的民 俗风情教学要求：掌握延安 地区的红色文化合作、讨论127教学内容：和谐的社会环境教学要求： 了解延安地区社会 环境任务驱动，合作21教学内容：瑰丽的城 市建设教学要求： 了解延安地区城市 建设特点情景模拟，合作21教学内容：立体的交通网教学要求：了解延安地区交通现状合作探究、情景 模拟、课堂讨论213项目三：交往衢地教学内容：快捷的“邮电”网教学要求：了解延安 地区现代的“邮电” 形式与现状任务驱动21教学内容：活跃的商 贸网教学要求：了 解延安地区商业特 点合作探究、情景 模拟、课堂讨论21教学内容：可靠的金 融网教学要求：了解 延安地区金融特点合作探究、情景 模拟、课堂讨论21合计学时72六、教学方法在课堂教学中，提倡师生之间的良性互动，本课程采用角色扮演、 质疑激思案例分析、任务驱动等教学方式。

具体操作方法如下：1. 模拟教学针对学生已经掌握了相关导游知识的情况，在教师讲解完主要景 点之后，教师安排学生扮演导游的角色，设身处地的分析与解决所面 临的问题，学生从所扮演的角色出发，运用所学的知识，自主分析与 决策，以提高学生实际决策的技能2. 质疑激思在教学中想方设法让学生“多思”每一知识点学习后，由学生 提出疑问，再由学生回答，如果学生不能正确回答问题，则由教师通 过启发式教学方式给出学生正确答案3. 案例分析案例分析教学是本课程的主要教学方式，强调了学生自学能力、 资料收集能力、团队合作能力以及自我展现能力的培养由学生组成 小组选取一个角度对某一旅游事件做出探讨，并分享讨论结果4. 任务驱动下达学习任务书，将学习目标分解，让学生在一个个小的任务基 础上掌握课堂内容的学习，体会学习成功的快感和学习带来的乐趣5. 课堂讨论课堂上布置问题，学生分组讨论，培养学生的合作学习能力和自 学能力，在讨论过程中锻炼口语表达能力、深入分析问题的能力和解 决问题的能力七、教学评价建议1、期末考核评价及方式本课程是必修课，采用闭卷考试和实践考核相结合的办法考核学 生的成绩，总成绩由期考卷面成绩和平时实训成绩所组成。

考核方式：闭卷、实操相结合；实训成绩占本门课程总成绩的50%； 期末考试成绩占本门课程总成绩的50%2、 教学过程评价包括学习态度10%、训练任务完成情况20%、课外练习10%、知 识考核10% O3、 课程成绩形成方式主要有情境口试、课堂演讲考评、模拟角色演练考评、实地调查 报告、实训报告等等，根据需要灵活采用上述方式来进行考核，实训 成绩在本门课程总成绩中所占比例为50%八、 课程教学团队要求说明要求：热爱教育事业，工作尽心尽责，注重师德修养，爱护学生, 治学严谨，能够坚持学习，及时更新知识九、 课程教学环境和条件要求1、 课堂教学采用多媒体设备，将有关内容全部制作成课件2、 运用相关影音资料作为辅助教材3、 从旅游报刊杂志、网站上搜集资料，尽量做到资料的新、齐、准 十、教学资源的利用1、 使用教材：《延安红色旅游》2、 多媒体资源：多媒体教室、PPT课件3、 实验（训）室利用4、 校外基地利用十一、附录：教学内容项目一延安概述学习任务基本现状学习情境地理特征自然资源名优特产经济发展学习任务二沿革史略学习情境中华民族圣地中国革命圣地项目二 红色旅游圣地学习任务一红色旅游学习情境发展延安红色旅游的重要意义发展延安红色旅游的指导思想发展延安红色旅游的基本原则学习任务二绵密的观光景点学习情境革命纪念馆和风俗博物馆延安革命旧址革命烈士陵园古文化遗址古墓葬石窟寺古寺塔著名的风景点学习任务三特异的民俗风情学习情境民间歌舞戏剧曲艺民间艺术生活习俗宗教文化日常生活禁忌学习任务四和谐的社会环境学习情境学习任务五瑰丽的城市建设学习情境项目三：交往衢地学习任务一立体的交通网学习任务二快捷的“邮电”网学习任三活跃的商贸网学习任四可靠的金融网。