商务交谈中必知的礼仪.doc

国际礼仪尊重各国风俗习惯 不同的国家、民族，由于不同的历史、宗教等因素，各有特殊的风俗习惯和礼节，均应予 以尊重例如，伊斯兰教徒不吃猪肉，也忌谈猪，印度教徒不吃牛肉；某些国家如印度、 印度尼西亚、马里、阿拉伯国家等，不能用左手与他人接触或用左手传递东西；在佛教国 家不能随便摸小孩头顶；天主教徒忌讳“十三”这个数字，尤其是“十三日星期五“，新到 一个国家或初次参加活动，应多了解，多观察，不懂或不会做的事，可仿效别人 举止举止不要歪靠在一旁，不半坐在桌子或椅子背上坐时，腿不摇，脚不跷走路脚步要轻，遇 急事可加快步伐谈话时，手势不要过多，不要放声大笑或高声喊人 1、、询问禁忌询问禁忌国外，每个人都有其隐私不让别人知道，在与之交往、接触时不要问其政治信仰、财产、 婚姻、家庭情况，特别是不要问男人工资收入多少，妇女年龄多大，婚否等甚至家里的家 具值多少钱都不能问外国人认为这些纯属他个人的事情，无需别人知道 ①中国人遇到 老年人常问：“您老高寿”？ ②遇到年青人常问“多大了”？ ③“结婚没有”？“你到哪 里去”？ ④“吃饭没有”等诸如此类问题，并认为这是礼貌用语 但外国人认为这样问很 粗鲁，他们不喜欢别人过问他们的个人生活。

如果要问，也要说“我可以问你——好吗”？ 由对方决定是否告诉 二、行为禁忌 在泰国、印度和中东一些国家认为左手是不清洁的，是洗澡和上厕所用的， 若用左手递送食物和礼品，则被认为是不礼貌的泰国人重视头部而轻视双脚，如果谁用 手触摸泰国人不论大人还是小孩的头部都会认为是一种失礼的行为而引起纠纷泰国人的 脚是不能用以开门、指东西泰国人睡觉时不能面向西方泰国人死后用红笔将死者的名 字写在棺材上，故泰国人通常不用红笔写字，更不能用红笔签名，红笔被认为是不吉利的 伊斯兰教国家妇女见面时不能握手，更不能拥抱、接吻在外国人面前挖耳朵、挖鼻孔、 搓泥垢、脱鞋纳凉都是不礼貌的行为中国人的习惯是“摇头不算点头算” ，但在保加利 亚、斯里兰卡和印度等国，则恰好相反，而是“点头不算摇头算” 和尚不同妇女同乘一 部电梯上下楼 ① 日本，忌讳“4”和“9”字，因为在日语中， “4”与“死”同音，所以日本的医院， 都没有 4 号病房和 4 号病床 “9”的发音与“苦”相近，因此也在忌讳之列 ②韩国 人对“4”字也反感，许多楼房的编号严禁出现“4”楼、 “4”字编号，在饮茶饮酒时， 主人以 1、3、5、7 的单数来敬酒献茶。

③一些西方人还忌讳“3” 新加坡人忌讳“7” 、 “8” 、 “37” 加纳人忌讳“17” 、 “71” 在非洲，大多数国家认为奇数带有消极 色彩，而认为偶数具有积极的象 ② （1）东方国家和西方国家以及非洲的主要习俗礼仪 1．日本 日本是一个注重礼仪的 国家在日常生活中，都互致问候，脱帽鞠躬，表示诚恳、可亲初次见面，向对方 鞠躬 90 度，而不一定握手如果是老朋友或比较熟悉的人就主动握手，甚至拥抱遇 到女宾，女方主动伸手才可以握手如果需要谈话，应到休息室或房间交谈日本人 一般不用香烟待客，如果客人要吸烟，要先征得主人的同意 在日本， “先生”的称 呼，只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，如果对一般人称“先 生” ，会让他们感到难堪 日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调，最忌绿色，认为是不祥之兆；忌荷花图案，认为是妖花；忌“9” 、 “4”等数字赠送礼品的时候， 不要赠数字为“9”的礼物，因为日语里“9”的读音和“苦”一样 “4”的发音和 “死”相同，所以在安排食宿时，要避开 4 层楼 4 号房间 4 号餐桌等日本商人还忌 讳“2 月” 、 “8 月” ，因为这是营业淡季。

另外，讨厌金银眼的猫，认为看到这种猫的 人要倒霉 ③ 日本人对中国的绍兴酒、茅台酒非常感兴趣不吃松花蛋用筷子很讲究，筷子都放 在筷托上还有“忌八筷”的习俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、 跨筷、掏筷同时，还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物，也不能把筷子垂直插在 米饭里 2．韩国 韩国是单一的民族朝鲜族，佛教徒占全国人口的 1／3 韩国人初 次见面时，经常交换名片韩国很多人养成了通报姓氏习惯，并和“先生”等敬称联 用韩国一半以上居民姓金、李、朴韩国人业务洽谈，往往在旅馆的咖啡室或附近 类似的地方举行大多数办公室都有一套会客用的舒适的家具，在建立密切的工作关 系之前，举止合乎礼仪是至关重要的 韩国人以米饭为主食，早餐也习惯吃米饭，不 吃粥还喜欢吃辣椒、泡菜，吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品 汤是每餐必不可少的，有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮，有时候也简单地 倒些酱油、加点豆芽韩国人还对边吃饭边谈话非常反感 韩国人对“4”非常反感 许多楼房的编号严忌出现“4”字；医院，军队绝不用“4”字编号韩国人在喝茶或 喝酒的时候，主人总是以 1、3、5、7 的数字单位来敬酒、敬茶、布菜，并忌讳力用双 数停杯罢盏。

3．新加坡 “新加坡总人口华人占 76.9%华裔多信奉佛教，马来语为国 语，英语，华语为官方语言 新加坡人十分讲究礼貌礼节，服务质量很高新加坡华 裔在礼仪方面和我国相似，而且还保留了中国古代传统，比如：两人见面时，相互作 揖通常的见面礼节是鞠躬、握手 4．泰国 泰国华裔泰人有 300 多万，佛教为国教泰国人的待人接物，有许多约定俗成的规矩朋友相见，双手合中国礼仪 基本礼仪常识 1.餐巾不是用来擦汗、擦眼镜或刀叉餐巾应至于膝盖上，不可挂于胸前 勿拍打餐厅 提供的纸餐巾，会惊吓客人2.餐叙中，不可任意趴到桌下捡餐巾或拾物，会被误认为行动诡异 3.勿大声或拍手喊叫服务生，应以左手示意 4.宴客时，男女主人要先举杯敬宾客宾客回敬，以一次为妥，并由主人开始依序敬起 不能跳过某人，要依序敬酒不可以水杯当酒敬人，为不擅饮酒者或女性可以水或果汁回 敬 5.女性不必主动向客人敬酒男性也不宜向隔桌友人敬酒，更不宜离桌到处敬酒， 有喧宾夺主之嫌 6.正式餐会绝无划拳、逼酒及敬烟等不良动作 7.吃西餐刀叉是由外向内依次取用放最左最右边的是吃生菜的刀叉；其次是吃鱼或吃肉 用的刀叉盘子前横放的叉子或匙是吃甜点、喝咖啡或喝茶用的。

8.西餐出菜顺序是开胃菜(鲜蚝、小鲜虾、什锦瓜果或沙拉)、汤、主食(肉或鱼或其它)、甜 点(布丁、蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶 9.西餐饮酒有餐前酒(香槟、威士忌、红白葡萄酒或调酒)饭中酒(红白葡萄酒或绍兴酒 红肉喝红葡萄酒，吃鱼选白葡萄酒)饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒拿香槟杯或葡萄酒 杯，手要握住杯脚拿高脚杯要兼握住杯身拿啤酒杯则要握紧把手喝白兰地要手握杯身白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝 10.吃西餐时，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片柠檬或花瓣，那是用来洗手指的，千万 不可以端来喝 11.宴会餐桌上每人面前摆水杯、红白葡萄酒杯等杯子不可用玻璃杯盛茶及咖啡喝茶及 咖啡均要使用垫盘 12.吃西餐时，自己的面包是放在左边的小盘子吃面包要撕一片吃一片 13.不宜低头喝汤，要以匙就口，喝汤不出声 14.吃肉或吃鱼要切一块吃一块，并以叉子叉肉或鱼送入口中 15.西餐吃毕时，刀叉合并齐放在盘子上，叉子向上、刀刃向内；未用完时，刀子分开摆在 盘子上左右两边 16.吃中西餐时，若要短暂离席，要把餐巾挂在椅背上或对折放在面前的大盘子下 17.男士有为女士拉椅子的礼节，也可由侍者代劳。

18.正式宴会，进餐厅时，要先看放在入口的座位图，找出自己的座位，以免上桌时再仓皇 找座位 19.参加鸡尾酒会时，勿喝太多，否则极易喝醉 20.请帖指名邀请夫妇时，若夫人临时有事不能出席，可由女儿代替，但要先告知主人21.接到请帖后，如不能出席，要尽早设词婉告主人并致谢 二、穿著的礼节 1.正式应酬时，男士穿合时宜的西装女士穿合时宜的礼服、洋装、套装或旗袍 在 大饭店吃饭，穿著要整齐、仪容要端庄2.女士中午不宜穿长裙或长旗袍 3.男士打领带的长度以盖住皮带头为限，不宜过长或过短 4.男士穿西装不宜穿布鞋衬衫以白色长袖或浅色为宜，不宜穿鲜艳大红或短袖 5.男士晚上应酬不宜穿白色西装不管白天晚上，最好别穿黑西装配黑衬衫 (拉丁美洲 家有丧穿全黑衬衫加黑西装) 6.参加丧礼穿著宜朴素，避免穿红色衣服或打红色领带 7.男士穿双排扣西装，要随时扣上扣子穿单排扣西装与人见面握手或起身讲话时， 要扣上第一个扣子以示礼貌穿三个扣子的西装，第三个扣子可以不扣 8.参加餐会或是酒会，男士不宜穿白色袜子 9.旅游时，不可穿西装，要穿便服和休闲鞋 10.不可穿睡衣出门，更不可穿睡衣接待客人，也不宜穿拖鞋外出。

11.进入宴会厅前，要先脱下大衣并交给侍者挂在衣帽间 12.宴会席间不可随意脱西装，至少要征求主人同意才可脱掉 13.接到请帖时要看清楚服装规定规定穿便服，则不宜穿西装赴宴正式宴会的请帖上， 均写明服装规定 14.日常生活中，穿著要合乎年龄、身份及季节 15.女士不宜把太阳眼镜插在头顶上阴天及室内不宜戴太阳眼镜 三、住的礼节 1.进出旅馆或自家房门，关门要轻声 2.客人来家?堳臛 X 时，进门最好不叫客人脱鞋 3.室内收音机电视勿开太大声，以免干扰邻居安宁 4.与邻居要和睦相处及守望相助，见面主动打招呼 5.进入已有乘客的电梯后，脸要立即朝门 电梯内勿与人交谈、吸烟或饮食，遵守先出后进原则 6.女士独自进入电梯时，如有男士在场，则不必背对男士，要侧站以防万一 7.在国外住旅馆时，每天早上出门前勿忘在枕头下放一或二美元小费国内亦然 8.晚上睡觉前，记得拉上卧室窗帘 9.住公寓大厦不可在门外放鞋子、鞋柜及鞋垫等杂物 10.住家垃圾依规定分类 四、行的礼节 1.搭乘主人开车时，主人右边是首位，后排右边是第二位，左边是第三位，中间是第四位 第三位最后上车。

2.搭乘司机开车时，后排右边是首位，左边是第二位，中间是第三位司机右手边是第四 位第四位最后上车乘坐轿车时要让位尊长辈先上后下 3.搭乘公共电扶梯靠右站，左侧通行 4.搭乘捷运或公车要遵守先下后上原则车上不可大声交谈及抽烟相机让座 5.与女士、位高、年长者同行时，要让彼等走在右边 6.上下楼梯时，要让女士、位高或年长者先上后下 7.三人以上同行，勿横排行走，以免占据马路妨害后方行人通行 8.一人独行时，要走在马路右边，遵守规则 9.开车不任意按喇叭 五、说话礼节 1.参加酒会时，要主动争取与宾客交谈，惟要与人交谈时， 宜先自我介绍 与多人交谈时，勿任意插话 2.与人交谈，得知对方为校友，宜称对方为学长姐，勿因自己年长而叫对方为学弟 3.与人交谈，勿自吹自擂，滔滔不绝，你来我往互动多说对方优点， 双方交谈才会顺利进行对人多说好话，总不吃亏4.与人交谈，手不宜插入口袋，更不可以嚼口香糖或槟榔，也不可带墨镜与人谈话 5.与人交谈，要面带笑容，和颜悦色 6.与人交谈，不可贸然问年龄、薪资及婚姻等个人隐私问题 六、见面介绍的礼节 1.把男士介绍给女士，位低者介绍给位尊者，年轻的介绍给年长者，客人介绍给主人。

2.介绍时要等女士先伸手，男士才能与之握手；年长者先伸手，年轻者才能与之握手 ； 位尊者先伸手，位低者才能与之握手 3.握手时，两眼正视对方面带笑容握手不可太用力也不可都不用力 4.握手时，男士以脱去手套为原则女士可带手套与人握手，微与位尊者或年长者握手， 然以脱去手套为宜 5.见面如需行拥抱亲脸礼，则先亲右脸颊再亲左脸颊 6.介。