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化学与生活知识竞赛题库一、 选择题1. 感冒忌用以下哪一种食物〔A〕 A.海鱼 B.豆浆 C.青菜 D.生2、老年人一天吃几只鸡蛋才适宜〔B〕 A.2 只 B、1~2 只 C.1 只 D.2~3 只3、柠檬汁有哪些营养含量〔A〕 A、维生素 A 和维生素 C 维生素 B6 B、维生素 B1 和维生素 C、维生素 C D、维生素D4.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？〔C〕 A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是〔B〕 A.铁 B.锌 C.钙 D.碘6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致〔B〕 A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂〔B〕 A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂8、关于合理饮食有利于安康的以下说确的是〔C〕9、低盐饮食有利于预防什么疾病？〔 C 〕 A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血10、碘缺乏会导致儿童、青少年〔 D 〕A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝〔 C 〕 A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？〔 D 〕A 、烧菜前用碘盐爆锅 B 、烧菜加水前 C 、烧菜加水后 D、菜将出锅时13．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是〔B 〕A．多吃蔬菜 B．多喝豆汁 C．多吃馒头 D．多喝水14．以下不属于营养物质的是〔B 〕A．食物中的葡萄糖 B．肝糖元分解形成的葡萄糖C．饮水中的碘 D．食物中的胡萝卜素15．以下属于营养的是〔 D〕A．食物中的蛋白质 B．食物中的维生素 A C．饮水中的 D．饮水中的被吸收16．以下关于营养物质的表达中，正确的选项是〔D 〕A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖 B．营养物质摄入过多时，一定排出 C.营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 D.在人体可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17．某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感冷淡。

据教师反映该学生书写困难，学习能力差其原因是〔 A〕 A．婴幼儿时期严重营养不良 B．严重缺钙 C．儿童时期营养不良 D．缺锌18．成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是〔B 〕①维生素A ②维生素 C ③锌盐④维生素 B1 ⑤碘盐⑥维生素 K ⑦钙盐⑧铁盐 A．⑦⑤③② B．⑦①④② C．⑧⑥④② D．⑥③④①19.在人的一生中，脑发育的最关键时期是〔A 〕 A．胎儿期和婴儿期 B．婴儿期和儿童期C．儿童期和青春期 D．青春期和婴儿期20．有关维生素的表达不正确的选项是〔B 〕A是维持机体新代必不可少的物质B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质 C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质 D．绝大多数维生素不能在人体合成 21.自然界中，有“智慧元素〞之称的是〔B〕A.铁 B.碘 C.钙 D.锌21、食品的保质期是指它的：〔C〕a.生产日期 b.最终食用期 c.最正确食用期 d.出厂日期22、以下说法中不正确的选项是( C ) a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 b.空腹不宜饮茶 c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：〔 B〕 a.绿色食品、有机食品、无公害食品 b.有机食品、绿色食品、无公害食品c.绿色食品、无公害食品、有机食品 d.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用? 〔 C 〕 a.发霉的茶叶 b.发芽的土豆 c.变绿的豆芽 d.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶〞，被国际营养协会评定为安康食品和世界六大营养饮料之一。

但是喝豆浆也有考前须知，以下正确的食用方法是：〔 C 〕a.喝没有煮沸的豆浆 b.豆浆中冲入鸡蛋c.喝豆浆时搭配其他食物 d.用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些〔〕，可减少亚硝酸盐的危害〔 C 〕 a.绿色食品 b.新鲜蔬菜 c.富含维生素C的水果 d.各种杂粮27、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做〔D〕a.采下来带回家食用 b.凭经历判断无毒的就可带回家食用c.咨询围人后感觉平安再食用 d.野生的蘑菇不平安，不采摘也不食用28、出现食物中毒病症或者误食化学品时，最先采取的急救措施是〔A〕 a.催吐 b.吃止泻药物 c.进展人工呼吸 d.向卫生防疫部门报告29、铜器与〔D 〕不宜长久接触，否那么会产生铜绿用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒a.酱油 b.花椒面 c.味精 d.醋30.所谓“低碳经济〞是以低能耗、( A )、低污染为根底的经济开展模式A．低排放 B.低标准 C.低效率31.  造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中排放大量〔C〕等温室气体。

A．二氧化硫 B.一氧化碳 C.二氧化碳32.2010年世界环境日主题是：〔A〕A.多个物种、一颗星球、一个未来 B.营造绿色城市，呵护地球家园C.转变传统观念，推行低碳经济33.判断排污者是否应承当民事责任的依据是( C )A.环保根底标准 B.环境质量标准 C.污染物排放标准34. 从“低碳生活〞角度，以下哪些是正确使用冰箱的做法？〔 B 〕A.将温度高于室温的食品放入冰箱  B.尽量减少开门次数 C.经常把插头拔掉35.煤烟型大气污染不包括由〔B〕引起的污染A.烟尘    B.粉尘    C.二氧化硫36.世界环境日为每年几月几日?( C )A．3月12日 B. 3月21日 C.6月5日4月27日         B.5月1日         C.5月18日63. 噪声主要对人体的( A )有直接危害A.心血管系统  B.消化系统   C.呼吸系统64.今年是中华恐龙园开园几周年？ CA.8         B.10          C.1565.瓷砖对室空气的污染物为〔 C 〕A.甲醛  B.苯系物  C.氡66.节能灯是一种绿色照明光源，它与白炽灯相比可节电〔C〕A.10%～20%   B.30%～40%   C.70%～8067. 市区产生环境噪声污染的建筑施工作在〔C〕期间禁止夜间行业。

A.晚6点至早6点   B.晚8点至早8点   C.晚10点至早6点68下面哪个不是恐龙灭绝可能的原因？〔  C 〕A.陨石撞击地球 B.全球性强烈的火山爆发  C.人类早期活动的影响69.以下哪种能源不属于清洁能源？〔C〕A.沼气    B.太阳能    C.煤炭70.以下哪种生活行为不利于环保？〔A〕A.使用一次性餐具   B.用布袋子购物   C.用消毒筷子就餐71.下面哪一家是全国科普教育基地？  CA.东坡公园  B.红梅公园  C.中华恐龙园72.科学研究说明，室外锻炼最正确时间是什么时候？〔A 〕A.下午或黄昏　　 B.早晨、黄昏　　 C.早晨、晚上73.复印机在复印过程中会产生〔 A 〕从而损害人体安康A.臭氧　　 B.二氧化碳　　 C.二氧化硫75. 下面哪种食物最容易受到重金属污染？BA.土豆   B.虾和贝类   C.牛肉76. 冰箱食物的存放量以占容积的〔A 〕，不太会浪费电A.80%   B.90%   C.100%77.以下自然资源中, 属于不可再生自然资源的是(A )A.土地 B.石油 C.森林79. 汽车耗油量通常随着排气量的上升而〔 A 〕。

A.增加   B.减少   C.不变   80. 关于空调使用错误的做法是( A )A.空调过滤网不宜经常清洗 B.尽量选用节能，变频空调C.空调不使用时应关闭电源，将电源插头拔掉81.以下哪项不是汽车节油的有效方法？( B )A.确保发动机状态良好 B.高速行驶时关闭空调、开启车窗C.彻底实行车辆轻量化82. 哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因( C )A.火山活动    B.太阳活动     C.人类活动83. 废旧电池是有害垃圾，它的回收方式是( C )A.放在不可利用的垃圾一起  B.放在可再利用垃圾一起 C.专门回收84.“低碳经济〞的实质是〔 B 〕A.能源低利用   B.追求绿色GDP     C.减少收入85.我们常说的噪声污染是指( B )A.90分贝以上    B.80分贝以上  C.40分贝以上86.以下哪个项目不是中华恐龙园三期新增项目？ CA.翼飞冲天  B.童子军训练营   C.炫彩风车87.为表达祝福，下面哪一种方式更符合环保？( C )A.寄贺卡  B.买精巧包装的高档礼品   C.发E—mail88. 以下哪类食物能有效改善人体的酸性体质，并且是目前遏制80%全球暖化最快的方法？( A )A.蔬菜水果  B.鸡鸭鱼肉 C.山珍海味89.以下哪种方法是节约用水的好方法?〔 B 〕A.用公家的水   B.在厕所水箱里放一块砖头  c.让水龙头滴水不走水表90.以下哪种行为方式不符合环保要求?〔 C 〕A.拒绝豪华包装  B.吃不了，兜着走   C.多用一次性筷子、餐盒、尿布等91.中华恐龙园三期项目中共引进了多少套国际上领先的尖端刺激游乐项目？CA.2    B.4    C.692.塑料在自然界可停留( A )。

A.100—200年　　 B.50年　　 C.10年93.对有车族来说，以下哪种行为不利于环保？〔 A 〕A.停车状态下开着发动机   B.到正规车行洗车   C.选择无铅汽油94.以下哪种购物方式是最有利于环保的?〔 B 〕A.用商家提供的塑料袋   。