冬至吃饺子的传说.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑冬至吃饺子的传说 冬至吃饺子的传闻一:冬至吃饺子的故事大全 　　冬至吃饺子的传闻一：女娲造人　　在怀川地区，有一个冬至吃饺子的传闻上古时期，女娲在神农山抟土造人到了冬天，天寒地冻，女娲捏出的泥人的耳朵纷纷被冻掉，女娲特别慌张　　于是，女娲就用针线把泥人的耳朵重新一个个缝上一天，女娲缝好一个泥人的耳朵，把余下的线让这个泥人用嘴咬住，转身去找剪刀，当她拿着剪刀回到泥人身边时，一个好方法瞬间在头脑中诞生了她用一根线，一头拴住泥人的耳朵，一头让泥人紧紧咬在嘴里，如此，泥人的耳朵就不会被冻掉了后来，人们在冬至这一天怕冻掉耳朵，也用一根线一头拴住耳朵，一头咬在嘴里时间长了，就把咬线变成了吃饺子，由于饺子的外形很像耳朵的外形冬至吃饺子这一习俗便在怀川地区传开了，延续至今　　冬至吃饺子的传闻二：纪念神医扁鹊　　还有一个冬民间至吃饺子的传闻，与纪念神医扁鹊有关 扁鹊，原名秦越人，战国初年齐国渤海郡冬至吃饺子的传闻二:冬至吃饺子的故事 冬至节源于汉代，经过了时间的蜕变，冬至饮食习俗变的多样化，我们看看下面的冬至吃饺子的故事 　　冬至吃饺子的故事　　传闻之一　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得平静当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，特别凶残百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”恨以食之，并求停滞战乱，能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨　　传闻之二　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开头的相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道更加鲜美，赞不绝口此后在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头　　传闻之三　　在江南水乡，有冬至之夜全家团聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，持续残害百姓但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病　　冬至吃饺子的来历　　每年农历冬至这天，不管贫富，饺子是必不成少的节日饭谚云：“十月一，冬至到？家户户吃水饺这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的　　张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典张仲景著名言：“进那么救世，退那么救民；不能为良相，亦当为良医。

东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医后毅然辞官回乡，为乡邻治病其返乡之时，正是冬季他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身温和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”东汉末年，各地苦难严重，好多人身患疾病南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都专心施治，挽救了多数的性命　　张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河 岸边，见好多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了他心里分外痛苦，决心救治他们张仲景回到家，求医的人更加多，他忙的不成开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。

他仿照在长沙的手段，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤　　张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人每人两只娇耳，一碗汤人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了　　张仲景舍药一向持续到大年三十大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子　　张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一向在民间广为流传每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣　　为什么冬至要吃饺子？上面为大家介绍了冬至吃饺子的理由，冬至吃饺子是为纪念“医圣”张仲景，不忘他的恩情冬至吃饺子的传闻三:初一关于冬至吃饺子的传闻作文600字 　　　　东汉末年，正是天下大乱、三国鼎立之时。

　　一代名医张仲景告老还乡可回到家乡，这哪里是曾经美观的家乡啊：一幢幢房子破旧不堪，却无人修理;街上仍旧有人，可商铺只有几家;行人们面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都冻得结痂或是乌黑溃烂　　张仲景看到这一幕，不禁心酸来屋里求医者更是多如牛毛　　他便让助手和弟子在后院、门前搭起帐篷，篷外架起几口大锅熬汤，先是命徒弟宰羊，将羊肉与买来的辣椒与祛寒的药材在锅里炖熬数小时再捞起剁成馅儿包在圆面皮儿里，做成耳朵一样的食物，名叫“娇耳”　　冬至那天，帐内挤满了前来求医的人，张仲景叫弟子把“娇耳”下在锅中，煮熟后分发给前来求医的人们吃，再把汤水给人们喝下，结果，人们原本冻伤的耳朵不再恶化，伤口逐渐愈合了此后，人们叫它“矫耳”，就是今天的“饺子”　　“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，现在我们在冬至与大年初一时吃饺子，也为了纪念那位宏伟的名医张仲景!　　　　东汉时候，南阳有个张仲景，是个名医他医术很高，不管什么疑难病症，都能手到病除，人们称赞他是妙手回春的医圣　　张仲景在长沙做官，那年告老还乡，正是冬天，寒风刺骨，雪花飘飘他走到白河岸边，看到那些为生活东奔西走的穷乡亲们，面黄肌瘦，衣不遮体，有好些人的耳朵都冻烂了，他心里很痛苦。

　　张仲景一到家，登门求医的人好多，他虽然很忙，可是心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷乡亲他叫他的弟子在南阳东关的一块空地上搭个棚子，盘上大锅，在冬至的那天开了张，给穷人舍药治冻伤舍的药叫“祛寒娇耳汤“做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬，等煮好后，把羊肉药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形的“娇耳“下锅然后分给来讨药的人们，每人给一大碗汤，两只娇耳人们吃下娇耳，喝了祛寒汤，只觉浑身发暖，两耳生热　　再说，张仲景在长沙做官的时候，经常为当地百姓治病，受到那里百姓的爱戴他告老还乡后，长沙的百姓挂念他，每年推选几位德高望重的老人，带着乡亲们的情意来拜访他那年，张仲景身患重病，长沙老人说：长沙有一穴好地，想叫他寿终时葬在长沙南阳的人哪里肯依?两下里就为这事争吵起来了张仲景说：“我吃过长沙水，不忘长沙父老情;我生于南阳地，不忘家乡培育恩我死了，你们抬着我的棺材，向长沙方向走，灵绳在哪里断了，就把我葬在哪里算了众人一听，也不再讨论了　　那年冬至那天，张仲景离开了人世长沙来了大量人吊丧，并要把他的尸体运到长沙去遵照他的遗嘱，南阳和长沙的人抬着棺材上路了，走到当年舍“祛寒娇耳汤“的地方，灵绳猛然断了众百姓忙打墓，下棺，填坟。

你一挑，我一担，川流不息，昼夜不停，把张仲景的坟垒得很大又在张仲景的坟前修了一座庙，这就是现在的医圣祠　　张仲景是冬至这天寿终的，又是冬至这天开张舍“祛寒娇耳汤“的，为了纪念这一天，每年冬至家家户户都包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了 — 7 —。