把握主题酒店的文化魂参观普陀山雷迪森庄园有感
4页1、把握主题酒店的“文化魂”参观普陀山雷迪森庄园有感作者:邬玮玮 45月中旬,在普陀职教中心虞老师的组织下,虞燕芬工作室的全体成员赴普陀山参观了普陀山雷迪森庄园,这是一家禅文化主题酒店,酒店引入当前引领全球的精品酒店设计概念,潜心提炼佛禅精髓,将文化融入建筑、将建筑隐入自然,在整个的参观过程中,禅味浓浓,文化氛围无处不在,给工作室成员们带来了深刻的感受。一、酒店简介普陀山雷迪森庄园位于国家5A景区浙江舟山普陀山,是一家由雷迪森旅业集团投资管理的禅文化主题精品度假酒店。酒店依山面海,8600平方米,4层楼高,拥有108间套精致客房,周围名寺古刹云集,徒步便可游览法雨禅寺、慧济禅寺和千步金沙等景点。酒店引入当前引领全球的精品酒店设计概念,潜心提炼佛禅精髓,将文化融入建筑、将建筑隐入自然,专注服务创新和精细管理,推崇禅修体验及充满惊喜的贴心服务。酒店鲜明的禅文化服务特色受到公众喜爱和 媒体广泛报道,是凤凰网指定下榻酒店、国家银叶级绿色旅游饭店和“品质普陀山“旅游服务先进单位。二、主题酒店中的文化演绎普陀山雷迪森庄园作为一家禅文化主题酒店,顾名思义,是禅文化主题与酒店两者的结合,以文化为主题,以酒
2、店为载体,以客人的体验为本质。酒店紧扣“禅文化”主题,以提供特色的服务、具有特定的功能和营造特定的文化氛围来吸引顾客,并使顾客在享受酒店营造的文化氛围当中达到精神上的升华,达到深度旅游的目的,有所体验,提高自己的意境。综合而言,酒店主题的体现有以下几方面:(一)以建筑外观呈现主题文化主题酒店的外观设计和建筑风格与主题相适应才能展示酒店文化。普陀山雷迪森庄园位于景区内,法雨寺边,属于低层酒店,非常注重借景与造景并重,能从周围的自然环境中汲取到有代表性的东西,融入到酒店的建筑造型和内部空间的处理上,整个建筑依山傍水,围绕一颗800年历史的香樟古木,因地就势,高低错落,大小搭配,构成错落有致的建筑群落和空间院落。酒店以传统建筑手法提炼精华,与山海相呼应,与四周景区相融洽,具有浓郁的禅味。可见。主题酒店用建筑形式来表现酒店文化,必须挑选最富有特征的建筑符号来表现酒店文化与传统,从而使酒店更富有历史文化的人文美,传递更为丰富的文化信息与内涵。将酒店建筑形式与文化传统联系起来,就是一种更高层次的美学追求。主题酒店要巧妙地反映当地的自然景观和人文景观特征,使酒店建筑与周围景观取得神貌契合、浑然一体的
3、效果。(二)以室内设计展示主题文化酒店内部的视觉效果和外观设计相一致才会使酒店表里如一,强化酒店的主题。普陀山雷迪森庄园根据主题特色,以古朴典雅以主色,用古香古色的木制品,渲染禅文化厚重和深沉。如果说设施设备主要在视觉效果上作用于顾客,室内设计则是以空间为载体带给顾客感官上的效果,营造顾客置身其中的氛围。酒店室内色彩设计、材质设计、布艺设计、灯具设计、家具设计和陈设设计等均表达出禅意,如矿泉水称为“净水”,无处不在的佛语,以及幽幽佛香等等,均表达禅文化内涵,并达到其一定的隐喻性、暗示性和叙述性。酒店木质家具表现出质朴、含蓄、简洁的自然美,不雕凿、不镶嵌,艺术陈设品设计应该与整个酒店文化空间相协调,达到强化主题的作用。酒店室内墙壁上悬挂的各类禅文化绘画艺术、图片、壁挂等;家具上摆设的瓷器、陶罐、青铜、玻璃器皿、木雕等等,这些陈设品在视觉形象上最具有完整性,既表达出酒店的主题性,又具有很强的感染力。室内设计每一个细微之处都能看到特有的文化符号,让人感受到文化内涵的灵魂。(三)以服务设计烘托主题文化主题酒店的服务是从服务人员的服饰、言谈举止及提供的服务上体现的,通过个性化服务吸引顾客进行深度
4、旅游,感受禅修文化,培养顾客的忠诚度, 是普陀山雷迪森酒店的最终目标,酒店非常重视服务细节,训练有素的员工的比例为酒店的优质服务提供了人员保障,而精心设计的独特服务项目 将成为吸引游客的重要条件。从酒店内设的活动,无处不体现酒店设计的独具匠心:客人进入大常,服务生会送上一方香巾,这是“净脸”仪式;酒店中间的抄经台,给客人一个静心书写的所在;禅房中的高僧说法,让人沉淀、哲思,体会禅机,参透禅意;在夜床服务后,酒店会送上开过光的佛珠,作为晚安致意品,给客人一份惊喜;如此种种,不一而足。成功的主题酒店,其氛围首先由直接对客的服务人员体现出来,从总经理到服务生都必须爱好并熟悉自己的主题。因此酒店极为重视培训,更注重深层次的文化内涵的培养,要求服务人员掌握与主题相关的一切常识并通过自己的服务把这种酒店文化传递给客人。当今酒店林立的市场环境下,文化竞争成为了酒店业竞争的核心,从普陀山雷迪森主题酒店的整体设计可以感悟到,一个成功主题酒店的设计需要紧紧把握酒店的“文化魂”,要突出酒店文化的营造,注重酒店文化的深度开发,主题是独一无二的无形的文化资本,需从外观建筑、装饰装修、服务人员服饰、服务人员专门设
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