电子文档交易市场
安卓APP | ios版本
电子文档交易市场
安卓APP | ios版本

销售婴幼儿配方培训试卷及答案

3页
  • 卖家[上传人]:小**
  • 文档编号:93327682
  • 上传时间:2019-07-20
  • 文档格式:DOC
  • 文档大小:33KB
  • / 3 举报 版权申诉 马上下载
  • 文本预览
  • 下载提示
  • 常见问题
    • 1、婴幼儿配方乳粉培训试卷姓名: 分数 一、填空题(每题6分)1.罐装奶粉开罐后最好 个月内食用,盒装开启后2周内食用。2.不宜频繁轮换不同品牌配方奶,换奶要采取 。3.婴幼儿配方乳粉验收人员应按配送单对照实物,进行 、规格、生产厂商、批号和 等内容的核对,并在凭证上签字。4.药店应当按照标签上注明的 进行储存。5.非本企业在职人员 在药店营业场所内从事婴幼儿配方乳粉销售相关活动。二、判断题(每题3分)1婴幼儿奶粉标签应按照预包装特殊膳食用食品标签通则标明主要营养成分及其含量、详细说明使用方法和注意事项。( )2食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。( )3. 食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。( )4. 禁止在乳制品生产、收购、贮存、运输、销售过程中添加任何物质。( )5. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标识还应当标注主要营养成分及其含量。( )6. 乳制品及婴幼儿配方乳粉在流通和储存过程中的颜色变化反映其质量改变。( )7.婴儿配方乳粉适合612月龄的婴儿属于1 段奶粉。( )8.辅食添加

      2、的原则是:每次添加三种新食物,由少到适量、由稀到稠循序渐进;逐渐增加辅食种类,由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。( )9.婴幼儿配方乳粉标签中标注的食品名称、生产企业名称、经销企业名称、保质期等信息( )10.药店发现不符合食品安全标准和过期、变质的婴幼儿配方乳粉,应当及时撤柜,防止问题产品销售。( )三、单项选择题(每题5分)1. 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除应当标明食品安全法第四十二条第一款规定的内容外,还应当标明。( )A、主要营养成分及其含量 B、用法用量C、适用范围 D、功能主治2. 食品标识应当直接标注在食品的上。( )A、生产记录 B、最小销售单元或者其包装C、检验报告 D、运输包装3. 三氯氰胺是( )。A、食品添加剂 B、非食品添加剂C、食物成分 D、天然成分4. 乳制品及婴幼儿配方乳粉的感官特性包括( )。A、颜色 B、成分 C、检测 D、包装四、多项选择题(每题10分)1. 婴幼儿配方乳粉是指以为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的,供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。( )A、牛乳 B、羊乳C、牛乳制品 D、羊乳制品2. 婴幼儿配方乳粉所包含的产品有。( )A、婴儿配方乳粉 B、较大婴儿配方乳粉C、调制乳粉 D、幼儿配方乳粉奶粉培训试卷答案一、填空题1. 1 2.渐进式 3. 乳粉名称、生产厂商、数量4. 储存条件. 5.不得 二、对错题1、 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9 10. 三、单选题 1.A 2.B 3.B 4.A四、多选题 1. ABCD 2. ABD

      《销售婴幼儿配方培训试卷及答案》由会员小**分享,可在线阅读,更多相关《销售婴幼儿配方培训试卷及答案》请在金锄头文库上搜索。

      点击阅读更多内容
    最新标签
    发车时刻表 长途客运 入党志愿书填写模板精品 庆祝建党101周年多体裁诗歌朗诵素材汇编10篇唯一微庆祝 智能家居系统本科论文 心得感悟 雁楠中学 20230513224122 2022 公安主题党日 部编版四年级第三单元综合性学习课件 机关事务中心2022年全面依法治区工作总结及来年工作安排 入党积极分子自我推荐 世界水日ppt 关于构建更高水平的全民健身公共服务体系的意见 空气单元分析 哈里德课件 2022年乡村振兴驻村工作计划 空气教材分析 五年级下册科学教材分析 退役军人事务局季度工作总结 集装箱房合同 2021年财务报表 2022年继续教育公需课 2022年公需课 2022年日历每月一张 名词性从句在写作中的应用 局域网技术与局域网组建 施工网格 薪资体系 运维实施方案 硫酸安全技术 柔韧训练 既有居住建筑节能改造技术规程 建筑工地疫情防控 大型工程技术风险 磷酸二氢钾 2022年小学三年级语文下册教学总结例文 少儿美术-小花 2022年环保倡议书模板六篇 2022年监理辞职报告精选 2022年畅想未来记叙文精品 企业信息化建设与管理课程实验指导书范本 草房子读后感-第1篇 小数乘整数教学PPT课件人教版五年级数学上册 2022年教师个人工作计划范本-工作计划 国学小名士经典诵读电视大赛观后感诵读经典传承美德 医疗质量管理制度 2 2022年小学体育教师学期工作总结 2022年家长会心得体会集合15篇
    关于金锄头网 - 版权申诉 - 免责声明 - 诚邀英才 - 联系我们
    手机版 | 川公网安备 51140202000112号 | 经营许可证(蜀ICP备13022795号)
    ©2008-2016 by Sichuan Goldhoe Inc. All Rights Reserved.