肉鸭养殖新技术

1、肉鸭养殖新技术 造成肉鸭啄羽的原因是什么主要由于饲养管理不当引起。1.寄生虫感染：一些体表的寄生虫感染也会造成奇痒而引起啄羽。2.饲养管理不当。鸭粪清除不及时，发酵产生毒素、氨气等有害物质，刺激鸭体表皮肤发痒，圈养、羽毛脏乱、污秽也能造成自啄，转而互啄。 3.营养缺乏。饲料单一或日粮营养配比不合理，造成蛋白质含量不足或含硫氨基酸缺乏，无机盐、维生素不足或因长期不补盐，饲喂时间不固定，时饱时饥等。另外，钴元素缺乏而造成的脱毛症也易诱发啄羽现象。4.蚊虫叮咬。夏日蚊子、苍蝇等大量繁殖，并叮咬肉鸭使其体表奇痒而引起啄癖。因鸭翅尖部的大毛刚好在24日龄左右开始生长，故此部位被啄最严重，造成出血、毛囊受损等。 5.环境条件差。如饲养密度过大，运动不足、过热、过湿，圈舍通风不良，氨气和二氧化碳浓度超过鸭群耐受程度，光照过强，光线明暗分布不均或光色不适宜等。鸭的传染病和防治措施1、鸭传染性浆膜炎鸭传染性浆膜炎又名鸭疫巴氏杆菌病，是侵害雏鸭的一种慢性或急性败血性传染病。本病春冬季节较多发。本病主要经呼吸道或皮肤伤口感染。育雏舍鸭群密度过大，空气不流通，地面潮湿，卫生条件不好，饲养管理不良，都是本病发生

2、和流行的诱因。防治：加强饲养管理，搞好舍内环境卫生消毒工作，饲料内增加抗苗一号、甲沙清等，可以预防本病的发生。2、鸭霍乱鸭霍乱是由禽型多杀性巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病，其临床特征是发病急，死亡快，排绿稀粪。浆膜和粘膜上有小出血点，肝脏上布满灰黄色点状的坏死灶。本病以春季多发。防治：平时加强鸭群的饲养管理，搞好卫生消毒工作；饲料内增加磺胺类药物如畜禽宁和抗生素如杆痢沙、甲沙清等均有良好的效果。3、鸭大肠杆菌病鸭大肠杆菌病是一种急性败血性传染病，本病的临床特征是发病急、死亡快，主要侵害26周龄的雏鸭。本病主要是由于饲养管理不当，卫生条件较差，舍内通风不良，饲养密度过大造成的。发病季节多是在春季，其他季节也可发生。防治：加强饲养管理，严格防疫卫生管理制度，平时用抗菌1号、杆痢沙、甲沙清等药物混饲，做好鸭病的预防工作。4、鸭病毒性肝炎鸭病毒性肝炎是小鸭的一种急性传染病，其特征是发病急、传播快、死亡率高。临床表现为角弓反张，病理变化为肝炎。本病一年四季都有发生，但以春季发病较多。防治：加强饲养管理，严格防疫消毒制度，使鸭群处在一个舍饲卫生的环境中，是预防本病的关键。鸭伪结核病流行特点及防

3、治方法一、病原 由伪结核耶尔森菌感染引起的传染病。该菌为革兰氏阴民生菌，呈球形和长丝状细菌，多形性，无荚膜，不形成芽胞。伪结核耶尔森菌很易被阳光、干燥、加热或普通消毒药所破坏，对寒冷抵抗力较弱。 二、流行特点 可发生于火鸡、鸭、鹅、鸡、珍珠鸡、伴侣鸟和野生鸟类，多呈散发。病禽的排泄物是重要的传染源。感染途径主要是消化道和伤口或粘膜进入血中而感染。一般情况下，只有那些被不适宜的饲养、受寒或蠕虫感染致抵抗力降低的禽类才会感染，特别是幼禽最为敏感，感染率高达80%，死亡率为5080%。 三、主要症状 急性潜伏期一般为36天。临诊没有任何表现而突然死亡或出现首发症状后存活几个小时、几天死亡，以突发腹泻和急性败血症变化为特征。慢性病例可达2周以上，表现为极度虚弱，羽毛暗淡而蓬乱，呼吸困难，缩颈，低头，流泪，闭眼，喜卧，腹泻。病程更长者，出现强直，行走困难，嗜睡，便秘，皮肤褪色，消瘦，衰弱和麻痹。 四、剖检特征 发病早期有肠炎，肝、脾、肾肿大，有小点出血。病中后期有心包积液，呈淡黄红色。心冠脂肪及心内膜有出血点和出血斑。肝、脾、肺表面有粟粒大小的坏死灶。从卡他性到出血性有肠炎。患病后期火鸡可发生骨

4、髓炎，有的在长骨的生长板附近出现干酪样的坏死灶。 五、实验室诊断 取病料接种在普通琼脂培养基上，可形成光滑或颗粒状透明灰黄色奶油状菌落；在巧克力琼脂平板中培养，于22经2436小时，长出表面光滑，边缘整齐的菌落；在37经24小时，长出表面粗糙，且稍干燥，边缘不整齐的菌落。 生化特性：发酵葡萄糖、麦芽糖、果糖、木糖、甘露醇，不产酸不产气。不发酵乳糖、山梨醇、卫矛醇和蔗糖。不液化明胶，不产生吲哚，尿素酶阳性。 六、防制要点 目前没有预防本病的疫苗，主要加强饲养管理来预防。在发病禽中可用庆大霉素、链霉素、四环素、卡那霉素等治疗有一定效果。鸭、鹅常用的饲料要合理鸭、鹅常用的饲料有谷实类，糠麸类，块根、块茎和瓜类，糟渣类、青绿饲料、植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料以及无机盐类饲料。1、谷实类有玉米、小麦、麦麸、大麦、燕麦、高粱、碎米、稻谷、小米、次粉等。如果用高粱喂，一定要粉碎，或者用水泡软，待高粱发芽后再喂。稻谷的外壳很硬，一定要先磨成粉状再饲喂，由于稻谷外壳的纤维含量高，因此要少喂。2、糠麸类有麦麸、玉米糠、统糠等。这三种饲料含粗纤维都很高，如用麦麸和玉米糠喂产蛋鸭和肉用鸭，在饲料中含量都

5、不能超过15%。这三种糠也是喂鹅的好饲料，一般在饲料中不能超过20%。3、块根、块茎和瓜类有马铃薯、甘薯（地瓜）、甜菜、胡萝卜、南瓜、西葫芦等。它们也都是喂鸭、喂鹅的好饲料。如果利用混合粉料进行圈舍内喂养鸭和鹅，在饲料中加入微量元素和多种维生素成分，就不用再加块根、块茎和青绿饲料了。4、糟渣类有酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等，都可以用来喂鸭和鹅。5、青绿饲料包括各种蔬菜、人工种植的牧草和野生无毒的青草、野菜和水草等。青绿饲料含的营养成分比较全，维生素含量丰富，容易消化，鸭和鹅很爱吃，并且青绿饲料来源比较广，成本又低，是喂养鸭、鹅的好饲料。青贮的萝卜叶、苜蓿草、青草也是好饲料，可以大量喂鹅。6、植物性蛋白质饲料有大豆、蚕豆、豌豆、大豆饼（粕）、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、玉米脐饼等。7、动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、小鱼、小虾、螺蛳、蚯蚓、蛆虫、昆虫等。8、无机盐类饲料有贝壳粉、石粉、蛋壳粉、骨粉、食盐等。沙粒虽然不是饲料，但能帮助圈舍内养的鸭、鹅对饲料的消化和吸收，所以应在圈内放沙盆，让鸭和鹅随便吃。雏鸭饲养管理技术要点1、建立稳定的管理程序：蛋鸭具有群居生活的习

6、性，合群性很强，神经类型较敏感，它的各种行为要在雏鸭阶段开始培养。如饮水、吃料、下水游泳、上滩理毛、入圈歇息等，都要定时、定点。每天有固定的一整套管理程序，形成习惯后，不要轻易改变。如要改变，也要逐步进行。饲料品种和调制方法的改变也是如此，如频繁地改变饲料和生活秩序，不仅影响生长，而且会造成疾病，降低育雏率。灯加强值班巡视，经常清点鸭数，做好饲料消耗和死亡记录。注意防治鸭病，定期在水中加入抗菌药物，1日龄肌注鸭病毒性肝炎高免蛋黄抗体0.5ml/只；515日龄首免禽流感灭活疫苗（0.30.5ml/只）；20日龄注射鸭瘟弱毒疫苗，严格按瓶签标明的剂量接种，用生理盐水稀释疫苗，每只鸭肌注0.2ml。2、掌握合适的温度，切忌时高时低雏鸭的适宜温度是：1日龄日寸2628，27日龄时2226，第2周时1822，第3周时1618。育雏室的温度对雏鸭是否适合，可依鸭的表现来判断：如雏鸭散开，卧伏休息，安稳入睡，没有怪叫声，说明温度合适；如雏鸭缩颈耸翅，互相堆挤，不断往鸭堆里边钻或向上爬，并发出“吱吱”叫声，说明温度太低，需要保温或升温；如雏鸭喘气，饮水量增加，说明温度太高，需要调整温度。同时，要保持室

7、温相对稳定，切忌时高时低，否则雏鸭容易受凉感冒，导致疾病的发生。到34周时，需适时脱温，而后过渡到完全放牧。3、试水开食，合理饲喂：雏鸭的试水开食，对雏鸭的生长发育有重要影响。雏鸭第一次饮水和取食时，先饮水，后开食，对雏鸭的生长发育有良好的促进作用。这是因为先饮水有利于排泄胎粪，引起食欲，提高雏鸭的消化和吸收能力。雏鸭出壳后24小时，羽毛已干，脚能站稳，能在鸭篮内打转，状似觅食，用手试之，能伸颈张嘴发出叫声，这时就用饮水器或浅水盆，喂给0.02%抗生素或多维，可防肠道疾病并补充维生素。雏鸭试水后，就可以开食了。一般可把熟的硬米饭或“鸭花料”（颗粒大小以12mm为宜）或全价混合粉料撒在或铺在地上的草席或深色塑料薄膜上，并作招呼声，使雏鸭自由采食。这样，边食边撒，经12天调教训练，雏鸭便会自行采食。雏鸭开食后，饲料不但数量要足，而且质量要好，要有能满足鸭生长发育所需要的全部营养物质。雏鸭一般要求饲喂高蛋白质（20%22%）、高能量（1013MJ/kg），多种氨基酸和维生素等混合的全价料。饲喂次数：头两周每3小时喂1次，昼夜饲喂，两周以后改为每4小时1次，20日龄以后每6小时1次，间隔时间均

8、等，昼夜饲喂，每次喂料后都要饮水1次。4、下水训练，搞好卫生，预防接种 一般5日龄后就可训练雏鸭下水活动，但雏鸭全身的绒毛容易被水浸湿下沉，体弱者还会被溺死。因此，要有专人守望，加以调教，嬉水片刻要及时上岸休息。每日清除栏内鸭粪，垫草要勤换勤晒，食槽要经常冲洗干净，禁止饲喂腐败变质饲料，并保持周围环境卫生。除此之外，还要防止惊群，预防兽害，夜间开灯加强值班巡视，经常清点鸭数，做好饲料消耗和死亡记录。注意防治鸭病，定期在水中加入抗菌药物，1日龄肌注鸭病毒性肝炎高免蛋黄抗体0.5ml/只； 515日龄首免禽流感灭活疫苗（0.30.5ml/只）；20日龄注射鸭瘟弱毒疫苗，严格按瓶签标明的剂量接种，用生理盐水稀释疫苗，每只鸭肌注0.2ml。5、及时分群，严防打堆同一批雏鸭，要按其大小、强弱等不同分为若干小群，以每群300500只为宜。以后每隔1周调整一次，将那些最大、最强的和最小、最弱的雏鸭挑出，然后将各群的强大者合为一群，弱小者合为另一群。这样各种不同类型的鸭都能得到合适的饲养条件和环境，可保持正常的生长发育。育雏期间，常因温度控制不当，雏鸭互相堆挤，被挤在中间或压在下面的鸭，轻则全身“湿身

9、”，稍有不慎，便受凉致病，甚至窒息死亡。有的温度虽正常，但在食后休息或光线较暗时，雏鸭也有互相堆挤的现象。管理人员要随时注意，尤其在雏鸭临睡前和睡着后，要多次检查，发现打堆，要及时分开。分堆与保温工作要结合起来。15日龄前，尤其是5日龄的小鸭，日夜都要精心照管。肉鸭维生素A缺乏症的症状和预防在饲养肉鸭的过程中，肉鸭往往容易患以视觉和行动碍障为主要症状的代谢性疾病，这就是所谓的肉鸭维生素A缺乏症。症状病鸭的典型症状是眼睛流出一种牛乳状的渗出物，上下眼睑被渗出物粘住，眼结膜浑浊不透明。病情严重时，病鸭的内蓄积大块白色的干酪样物质，眼角膜甚至发生软化和穿孔，最后造成病鸭失明。一般情况下，病鸭生长停滞，精神萎靡，身体瘦弱，走路不稳，羽毛松乱，喙和小腿部皮肤黄色消失，运动无力，如果不进行及时治疗，则必死无疑。预防1、平时要注意饲料多样化，青饲料或禽用多维素必不可少。2、根据季节和饲源情况，冬春季节以胡萝卜或胡萝卜缨为最佳，其次为豆科绿叶（如苜蓿、三叶草、紫云英、蚕豆苗等）。夏秋季节以菰草等野生水草为最佳，其次为绿色蔬菜、南瓜等。3、一旦发现患维生素A缺乏症的病鸭，应尽快在日粮中添加富含维生素A的饲料，如在配合饲料中增加黄玉米的比例，青绿饲料饲喂不可间断。必须注意的是维生素A是一种脂溶性维生素，热稳定性差，在饲料的加工、调制、贮存过程中易被氧化而失效，应防止饲料酸败、发酵、产热。治疗1、外源性维生素A在体内能够被迅速吸收，因此人工补充外源性维生素A后，病鸭症状会很快消失。2、群体治疗肉鸭维生素A缺乏症时可采用肌肉注射鱼肝油法，体重250克以上的幼鸭每次可肌注1毫升，也可采取在每千克精饲料中添加鱼肝油20毫升的方法治疗。如何使养的鸭年一四季产蛋很多

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