85度c选址研究报告
16页1、85C选址分析一、研究对象11简介12产品定位13品牌推广14经营特色15发展目标2二、研究目的2三、研究内容21选择东街口商圈的原因2285C所处的东街口商圈的特点43商圈人口分析64商圈内同类型竞争对手分析105商圈空间距离与交通12四、展望131未来城市规划132未来交通情况143未来发展状况15五、总结15一、研究对象 1简介2003年创立85度C,是一家台湾时尚餐饮公司,主要经营咖啡和甜点。以五星级的主厨与宴会指定的顶级咖啡豆而成立的新形态创意店,以高压明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。 2产品定位“五星级的产品、平价化的价格”。产品定位于中低价,定价人群为年轻人,上班族,居民。 3品牌推广 85度C现在已经开店国家和地区有中国台湾地区,中国北京、上海、天津,杭州,福州,南京,苏州,常州,宁波,无锡,美国,澳洲。 4经营特色(1)消费经济实惠无负担注重食材的挑选,坚持选择最好的,价钱方面,比较平民。 (2)最合乎大众口味的茶饮茶饮方面,以梅子绿为例,采用最具本土特色的南投梅子,经过
2、腌制而成,绝对合乎大众口味。 (3)合乎市场主流经营趋势满足消费者需求,兼顾美味以及健康的趋势。 (4)最具特色的经营模式二四小时经营模式,更可满足消费者各类的需求。 (5)不足之处: 一、85度C在大陆地区市场非常微小,仅仅在北京、上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、福州等地有分店,且经营战略尚未展开。 二、在咖啡的品味和价格上,85度C做的不错。貌似在蛋糕上,价格稍微贵了些。 5发展目标85度C已经2010年11月在台湾上市,届时将把中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚等国家和地区的连锁店都打包在一起上市。 目前,85度C开始了雄心勃勃的大陆发展计划,并与多家国际知名风险投资机构接触,拟以约10的股权作价引入资本。二、研究目的 通过分析85C所处的东街口商圈所得出商圈的优势和劣势,一是证明85C的选址优势,二是为将来加盟店的选址提供意见。三、研究内容1选择东街口商圈的原因(1)东街口商圈:传统而繁华论资历,东街口商圈是三大商圈中当之无愧的最古老的商圈。直至现在,东街口商圈仍具有着其他商圈无法比拟的天时、地利、人和等优势。东街口,在历史上一直是福州的商业中心,这使东街口商圈聚集了足够的
3、人气,形成了良好的商业氛围。许多专卖店都把自己的旗舰店或形象店设在东街口,他们互相竞争,也在无形中共同打造了一个繁荣而充满活力的商业中心。东街口俨然成为连锁商家在福州的必争之地。国美、永乐、好又多等大型连锁卖场,也来抢滩这个地盘。与此同时,在东街口商圈,林立着来自国内外的知名品牌商店,手机专营店、服装专卖店等等。为了满足福州人的更多逛街需求,这里还涌现了大量的特色店和传统商铺,从饰品店到吃店,应有尽有。东街口商圈,已写进许多福州人的逛街习惯里了。(2)台江商圈:极具个性是福州商品批发的主要集散地,它很有自己的风格和个性。台江区,作为全省商贸中心区,经济实力雄厚,市场商贸繁荣,拥有年成交量和营业额居全国同行业前列的鳌峰洲水产批发市场。号称东亚第一的室内步行街中亭街,为台江商圈增加了一枚重重的砝码。现在,中亭街的主要业态为服装批发、家居饰品类、家电类。服装以批发为主,零售为辅。而连接服装批发的中亭美居家具博览中心、台江步行街及元洪城,也以自己的群体地位,为台江商圈吸引来大量的人气。最引人侧目的要数中亭街的家电连锁氛围。国美电器、苏宁电器、永乐生活电器、大中电器相继进驻中亭街后,铸就了福州人
4、气最旺的家电零售中心。现在虽然大中电器已是明日黄花,但是中亭街的家电销售份额依旧位居榕城第一。(3)工业路商圈:富有前景万象商业城、宝龙城市广场两大Shopping Mall的入驻,将工业路商圈推向了商业的前台。工业路,目前已经发展成为福州的一个新兴住宅区,沿着工业路分布着大大小小的数10个楼盘,其中不乏时代名城、博美诗邦、庭芳苑等高尚住宅区。 福州工业路,全长2000多米,以前可以说是一个商业荒地:不要说是大型商场、超市,就连饭店、卡拉OK、茶艺居之类的店也不多,这一带的居民购物、休闲极为不便。万象商业广场和宝龙城市广场的入驻后,虽然填补该区域的商业空白。但基本设施还不完善,道路交通拥挤。由于85C的平价定位,25岁到35岁的年轻人是最大的消费族群,将近50,小朋友占10以上,老年人占20左右。所以,他们更中意的店面地址是周围既有商业区又有住宅区,毗邻地铁站为佳,配套设施要完善。(4)总结从各大商圈的现状上我们可以看出,台江商圈主要是以批发为主的聚集地和电器等家电零售的主要场所,而娱乐休闲的场所较少,并不适合85C的市场定位。而对于工业路商圈来说,其属于成长型的商圈,发展潜力巨大,但
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