高中化学研究

1、高中化学研究篇一：高中化学课题研究高中化学小课题研究方案1.题目的提出：五个五模式的援教探索教育理论认为，一个人的成长，学校教育只占15%，但是进入社会的基石，参加工作进入社会后的教育成长则占85%。也就是说一个人进入社会后能走多远有多大的发展，更大的程度取决于他所受到的社会教育和校园之外的人生规划。对于一名刚刚走上讲台的年轻教师来讲，其成长的好坏与快慢，则取决于两个因素，即自身的人生态度，和他所获取得外部支援。而对于参加工作十年左右的中青年教师来讲，则进入了一个发展高原期，一方面，对教学有了全面的认识，有了一定的积累，具备了更上一层楼的可能；另一方面，这部分教师也进入了中国式的上有老下有小的人生阶段，社会压力大，工作繁忙，没有时间和心情为进一步拓展的人生提供规划，进入职业发展倦怠期。而援教，则能适时的将这两部分教师群体有机结合，各取所需，各展所能，即充分发挥中青年的专业活力，又能给刚刚参加工作的年轻教师指示教学之路。做的好的话，可一举两得。2.成果展现方式：论文，课例示范。经过两年半，即高中教师的一个完整的教学周期，被援助的教师在具体的教学方法手段都会有一个完整的认识，对教学技术也会

2、有一个较为完整的掌握，因此，会形成一个完整的成果，而参与援助的教师，则以年轻教师为镜鉴，检验自己十年的工作经验与不足，会自然而然的产生自我反思与正思，从而自觉的进行专业梳理与自我提升。成果的展示以这两个教育平台上的教师为主，赛课课例和论文的形式展现。3.背景：区大课题背景下，以生命化教育为核心理念，以慢课堂慢教育为指导思想4.周期：两年半，即五个学期。之所以援教时间为五个学期为一个循环的原因，符合高中三年一循环教学模式。能够完整帮助教师把握教材体系和学生心理成长全过程。从时间的设计上更倾向于年轻教师为主体。同时，五个学期的关注，对援教教师来说，也有一个比较长时间的反思过程，这个过程符合慢教育慢课堂的成长模式。慢慢的成长，慢慢的反思，然后再慢慢的反思，在慢慢的积累成长。5.策略及过程：教师培训为本，重点以培养10年左右教龄的教师为培训目标，以参加工作未满一个教学循环的新教师为培养目标，互陪互助。依托大校带小校为基本策略。成立小课题研究小组：第一组：组长XXX组员：XXX第二组：组长XXX组员XXX过程与方法每二人一小组，对年轻教师进行四个一的援助，指导课堂教学共分成五小组，每组成员负责一

3、种课例的教学研究与指导两大组在进行收尾出徒，以擂台赛的形式进行赛课展示成果预期：援教教师教学反思论文与受助教师五种课例展示。篇二：性学习课题燃煤脱硫的简史及其发展课题名称：燃煤脱硫的简史及其发展报告时间:研究单位：高20XX届7班小组成员：邱泽林 石靖雯指导老师：闵新爱硫是一种重要的非金属元素，广泛存在于自然界。通过高一的化学我们知道，许多硫的化合物有一定的危害，如二氧化硫，它是一种有毒气体，会危害人的身体健康，不仅如此，大气中的二氧化硫还会融进水中生成亚硫酸，通过降雨落到地面上，就是酸雨。酸雨有很大的危害，能直接破坏农作物、森林、草原，使土壤、湖泊酸化，还会加速建筑物、桥梁、工业设备、运输工具及电信电缆的腐蚀，所以我们要防止二氧化硫被直接排放到大气中。那么，二氧化硫主要来自于哪里呢?答案是煤的燃烧。我们知道煤是由古生物遗体在地下经过数万今年的高温高压而形成的，而硫是一种生命元素，许多蛋白质需要硫元素来构成二硫键，所以现在的燃煤中含有大量的硫元素，燃烧时就会与氧气反应生成二氧化硫，造成大气污染。人们知道二氧化硫造成的大气污染很有危害，所以人们采取了一系列措施对燃煤进行脱硫处理，随着科学

4、技术的不断进步，脱硫的效率也越来越高，成本也越来越低廉，那么让我们回顾一下燃煤脱硫的发展史。煤的脱硫分为两个阶段，一个是燃烧前脱硫，另一个是燃烧中脱硫。燃烧前主要为煤炭洗选脱硫，即在燃烧前对煤进行净化，去除原煤中部分硫分和灰分。分为物理法、化学法和微生物法等，详细操作如下。1、物理法：主要指重力选煤，利用煤中有机质和硫铁矿的密度差异而使它们分离。该法的影响因素主要有煤的破碎粒度和硫的状态等。主要方法有跳汰选煤，重介质选煤，风力选煤等。2、化学法：可分为物理化学法和纯化学法。物理化学法即浮选；化学法又包括碱法脱硫，气体脱硫，热解与氢化脱硫，氧化法脱硫等。3、微生物法：在细菌浸出金属的基础上应用于煤炭工业的一项生物工程新技术，可脱除煤中的有机硫和无机硫。物理法的效率只有大约20%左右，脱硫效率低，使人们以前常用的办法，随着技术进步，人们开始逐渐使用化学方法和生物方法，其中生物法效率最高。燃烧前脱硫并不能脱去煤中所有的硫，所以燃烧中脱硫也很重要，它有型煤固硫技术、流化床燃烧脱硫技术等，其具体方法如下1、湿法烟气脱硫技术湿法烟气脱硫技术是指吸收剂为液体或浆液。由于是气液反应，所以反应速度快，效

5、率高，脱硫剂利用率高。该法的主要缺点是脱硫废水二次污染；系统易结垢，腐蚀；脱硫设备初期投资费用大；运行费用较高等。（1）石灰石石膏法烟气脱硫技术该技术以石灰石浆液作为脱硫剂，在吸收塔内对烟气进行喷淋洗涤，使烟气中的二氧化硫反应生成亚硫酸钙，同时向吸收塔的浆液中鼓入空气，强制使亚硫酸钙转化为硫酸钙，脱硫剂的副产品为石膏。该系统包括烟气换热系统、吸收塔脱硫系统、脱硫剂浆液制备系统、石膏脱水和废水处理系统。由于石灰石价格便宜，易于运输和保存，因而已成为湿法烟气脱硫工艺中的主要脱硫剂，石灰石石膏法烟气脱硫技术成为优先选择的湿法烟气脱硫工艺。（2）氨法烟气脱硫技术该法的原理是采用氨水作为脱硫吸收剂，氨水与烟气在吸收塔中接触混合，烟气中的二氧化硫与氨水反应生成亚硫酸氨，氧化后生成硫酸氨溶液，经结晶、脱水、干燥后即可制得硫酸氨（肥料）。该法的反应速度比石灰石石膏法快得多，而且不存在结构和堵塞现象。（3）半干法烟气脱硫技术主要介绍旋转喷雾干燥法。该法是美国和丹麦联合研制出的工艺。该法与烟气脱硫工艺相比，具有设备简单，投资和运行费用低，占地面积小等特点，而且烟气脱硫率达75%90%。该法利用喷雾干燥的原

6、理，将吸收剂浆液雾化喷入吸收塔。在吸收塔内，吸收剂在与烟气中的二氧化硫发生化学反应的同时，吸收烟气中的热量使吸收剂中的水分蒸发干燥，完成脱硫反应后的废渣以干态形式排出。该法包括四个在步骤：1）吸收剂的制备；2)吸收剂浆液雾化；3）雾粒与烟气混合，吸收二氧化硫并被干燥； 4）脱硫废渣排出。该法一般用生石灰做吸收剂。生石灰经熟化变成具有良好反应能力的熟石灰，熟石灰浆液经高达1500020XX0r/min的高速旋转雾化器喷射成均匀的雾滴，其雾粒直径可小于100微米，具有很大的表面积，雾滴一经与烟气接触，便发生强烈的热交换和化学反应，迅速的将大部分水分蒸发，产生含水量很少的固体废渣。第一种方法脱硫效率高（大于95%），工作可靠性高，但该法易堵塞腐蚀，脱硫废水较难处理，而第二种方法的反应速度比石灰石石膏法快得多，而且不存在结构和堵塞现象。所以随着技术的不断进步，越来越多的工厂开始使用这种方法。 煤炭是中国分布最广，储量最多的能源资源，在中国的国民经济和社会发展中占有极其重要的地位。中国的经济发展对煤的依赖程度仍然较大，所以煤的脱硫自然成为十分重要的工作。中国是一个不断崛起的发展中的大国，所以我们

7、要承担大国应有的责任，不断努力研究、开发出高效、低成本的煤炭脱硫技术，为世界环保做贡献。篇三：性学习“厨房中的化学”调查思考 班级：B5组长：陈阳成员：陈阳 方洋洋 刘东 刘栓 梁昆昆 涂永前 刘安伟 魏强 凌震 朱里方圆指导老师 李明课题背景现在人们的生活水平提高了，应该注重饮食的健康与平衡。厨房里的许多问题都是与化学有关的问题，只要我们运用科学的方法处理这些问题，就会使我们的生活更健康。 研究目地及意义1.了解生活中的化学，并从化学的角度分析解决日常生活中的有关问题。2.获得亲身参与探索研究的体验，培养发现问题和解决问题的能力。3.培养收集、分析和利用信息的能力，学会分享和合作。4.激发我们的主动性和创新意识，促使我们主动学习，使获得化学知识和技能的过程，也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。 预期结果充分发挥同学们的主观能动性，以同学们的自主学习和直接体验和研究探索为调查学习的基本方式，努力培养同学的创新精神和实践能力，学会从生活中学习，在学习中更好地理解生活。主要成果1、了解化学与我们的生活息息相关，厨房里也潜藏着很多的化学知识。2、了解厨房中调

8、味品的使用技巧3、了解食物的保鲜方法4、了解在烹饪过程中如何保持食物的营养成分5、了解烹饪前食材的处理课题成果依据 专家咨询 百姓访谈 书刊网络上的资料厨房就象一个科学实验室，烹调时所用的各种成分本身都是由化合物组成的，为了饮食的健康与平衡，我们要关注厨房里的化学。在这次研究性学习的过程中，我们课题组分别从食物的烹饪、食物的保鲜、调味品使用的技巧、在厨房中的注意事项、保持食物原有的营养物质的方法、处理食材的技巧等方面进行了探究。我们依照自己平时所学的化学知识和积累的生活常识，把理论与实践相结合，进一步了解了许多以前我们从来不知道的一些知识。同时也意识到厨房里的化学有多么重要。一、厨房里的化学-调味品篇1、炒菜时在油热了的情况下放入一些食盐，会起化学反应，对身体是有害的。研究表明，传统的烹饪方法对食品对食物中的营养有很大的破坏：在200的高温下，食用油所含对人体有益的不饱和脂肪酸被氧化，同时产生“丙烯醛”会导致致癌过氧化物的产生，食盐中的碘会挥发掉50%，食物中的维生素被氧化等等都造成了食物中营养素极大流失。专家指出，煎、炸等烹饪方法对食品的营养破坏之一是使食盐中的碘挥发，使碘盐中含碘量

9、和人体实际摄入的量不同。因为煎、炸时需要的油温很高，大约有180左右。而碘是一种化学性质活泼的元素，在高温下易挥发，因而，经过油炸高温处理的食盐中，碘的损失率可以达到4050。因此，如果不改变烹饪习惯，即使大力推广碘盐，人们仍然不能达到足够的摄入量。专家建议烧菜时不要用碘盐爆锅，尽量在菜将出锅时加盐。2、食盐在食品工业上用作调味品，因为人类在生理上对咸味有强烈的需要，而且氯化钠也是维持人体内渗透压平衡的主要成分。没有糖人还可以活，没有盐活着就很困难，四肢无力，还会出现消化不良，精神失常，以致于死亡。3、在食品加工中，食盐可做防腐剂。如腌鱼、腌肉、腌菜。因为食盐有渗透作用，可使肉类、蔬菜脱水，还可使细菌细胞内的水分渗出而死亡，因而起到防腐作用。4、食盐在制皂和染料工业常作盐析之用，矿业的氯化、焙烧；钢铁的表面处理；皮革业的皮毛保存；窑业的彩釉配制；酸性白土变活性白土；或利用石英砂和焦炭制金刚砂等均要使用食盐。二、厨房里的化学-保鲜篇化学保鲜就是在水产品加入对人体无害的化学物质，以延长保鲜时间，保持品质的一种保鲜方法。目前，我国水产加工行业采用的化学保鲜方法是用食品添加剂进行保鲜、抗生素保鲜、糟醉保鲜、盐藏保鲜、烟熏保鲜等，其中用食品添加剂进行保鲜尤为普遍。具体可从以下几个方面检验水产品保鲜剂的优劣。一看发泡性好的保鲜剂能显著减少产品在加工、冷冻、烹饪等过程中的重量损失，维持水分，防止产品在货架、冷冻、烹饪过程中的水分流失。二看鱼品鲜嫩度、弹性及风味好的保鲜剂通过乳化螯合作

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