发廊员工工作职责
4页1、美发店员工职责一、美发店组织结构图及人员配备情况 1美发店应有以下员工: 店长:负责全面的经营管理工作。 助理店长:协助店长的经营管理工作。 技术总监:监督和指导美发师为顾客提供专业服务。 美发师:负责为顾客提供美发服务的专业人员。 助理:为顾客提供洗头、染发、烫发服务的专业人员,并协助美发师工作。 咨询接待人员:负责接待顾客及咨询、预约、开票等协调工作。 银台收款员:专门负责收款。也可以由咨询接待人员兼管。 购销员:负责美容美发用品的购置、零售和设备的添置工作。 后勤人员:包括负责卫生消毒工作的清洁员及负责仪器、水电检修等工作人员 2人员配备情况 美发店应根据自己的经营面积和未来发展情况来配备工作人员。在保证营业正常进行的情况下,尽量精简人员,有效的控制人力成本。人员编制表二、关发店员工职务概述 美发店经营中各层级组织,到底需要设置哪些职位,其职位的职能为何必须明确制定,才能对其职位进行编制需求的衡量,职位设置不清楚,易造成用人不当与人力控管不力。另外,必须通过职位管理的进行,来作为人,招募的参考工具及教育培训发展的依据,并作为绩效目标的检核及规划合理的薪资制度的基础。1店长岗位工作
2、职责 直属下级:助理主管、技术总监、收银员、厨员、水电工、值班人员宿舍管理员等。 职责范围: (1)及时布置各项工作任务和指标,协调店面内部一切事务,发现问题隐患及时处理。 (2)核查每天工作报表情况。 (3)督促店内人员完成份内工作。 (4)组织运作落实各环节的工作。 (5)负责处理顾客投诉及外联事宜。 (6)编制总体销售、宣传计划、跟踪市场动态(注意专业讯息的接收和反馈)。 (7)关心员工,调动员工工作积极性。 (8)跟进昨日顾客反馈、统计顾客量。 (9)组织例会的召开。 (10)根据可影响总体销售的因素的变化,制定和调整销售策略。 (11)根据市场需要创意、设计、制作各类宣传品。 (12)指导监控销售及宣传实施,及时总结分析市场的成功经验与典型失误。2技术总监岗位工作职责 (1)协助店长做好店面技术和服务工作。 (2)及时了解工作中存在的技术问题,并解决。 (3)负责对店内发型师助理的管理和技术指导工作。 (4)对发型师助理工作流程进行规范和监察。 (5)对发型师助理进行专业知识的培训、指导及管理。 (6)制定和提交季度性技术培训方案,保证店内技术的稳定和进步。 (7)负责相关材
3、料、物品的领用。 3助理主管岗位工作职责 (1)协助店长做好店面服务工作和其他交办事宜。严格遵守店内管理规定,维护店面形象。 (2)及时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题,解决实际困难。 (3)负责对店内助理的技术培训指导和管理,对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察。 (4)组织实施店长交代的计划任务。 (5)确保业务技能水平达标。 (6)对店里的具体清洁卫生工作,进行监察并负责。如地面、镜面、毛巾的清洁、气味予以监督。 (7)负责工作相关材料、物品的申报和领用、店内陈列及具体需要物品的应急补充。 (8)按美发店或者店长规定的日期(如:每月XX号)上交下月所需要的物品(CD、VCD、书籍、水杯,棉签、纸筒等)和产品的申购单,并负责上述物品的到位。 (9)安排员工进行服务流程的理论培训、模拟实战演习、争取回头客的沟通训练、销售产品的模拟训练和美发店文化理念的口碑宣传训练。(10)当店长不在时,助理主管更需协助技术总监承担店长的一切职责。 4.发型师岗位工作职责(1)遵守店内各项管理规章制度,协助店长及技术总监,共同维护店面形象。(2)要不断提高自身技术水平,并接
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