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好宜多超市全程策划案

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  • 卖家[上传人]:jiups****uk12
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  • 上传时间:2019-06-14
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    • 1、 好宜多超市全程策划案目录好宜多超市创意策划主题1第一章 选址谋划2第二章 自身定位3第三章 定价策略5第四章 如何布局5第五章 如何采购7第六章 服务艺术8第七章 发展连锁便利店9第八章 超市广告10第九章 非常促销11第十章 好宜多超市竞争计划12第十一章 人力资源选拔14第十二章 超市的法律制度16好宜多超市创意策划主题 获取资源优势,全方位提高好宜多超市核心竞争力。品牌经营、文化营销,倡导健康、快乐、便利购物服务理念。设置平价区,为消费者提供放心的实惠,带动整体销售。开辟特色商品和母婴品牌专营区,赢取非邻区域消费者,提高销售力。采取阶梯性定价策略,在价格混战中避实就虚,回避价格恶性竞争。自己做经销商,代理新品牌、新产品,让别家超市也为我们盈利。将厅前平面广告灯箱改制成滚动电子显示屏,发布商品和促销活动等信息。建设好宜多超市购物网站,增设社区信息服务,塑造好宜多服务新形象,精心打造好宜多品牌。重新设计好宜多超市布局,稳中求变,建树好宜多文化营销体系。打破常规,非常促销,与经销商、制造商协作,开展促销月活动,并根据市场动态和季节特点,招标在好宜多超市店内、店外不定期组织促销活动。新

      2、址好宜多附设网吧、时尚餐饮、传真复印等服务,联合经营,互动盈利,便利服务。招商加盟,便利连锁,网络优势,挖掘商机,低成本扩张战略,处处奏响好宜多新乐章。学习借鉴、模仿竞争,取长补短;打破常规,主动竞争,强势出击。集思广益,内部集智,献计献策;挖掘潜力,全员配合,全程策划。第一章 选址谋划(一)选址标准1借房产开发之势,瞄准一些潜力大、地段好、即将竣工的新房产项目,与房地产脸红经营或长期租赁,先入为主。2. 以居民区在半径300500米以内,步行10分钟左右的辐射范围,为居民提供日常用品和生鲜过疏等食品的销售服务。选址:石竹路与元美东路的交界处。(交通发达)原因:选址离君悦龙庭的直线距离是280米左右。 而距选址直线距离500米左右有一个在建的住宅区君御旗峰豪园(君御旗峰豪园上市时间:预计2011.5.1前后)上面的图片体现出在这附近是没有大型购物商场的。C是一个互联网手机超市。选址附近的地价是4500元每平方米,而我们的超市大约是1500平方米,金额大约是675万。第二章 自身定位一、分析对手与顾客(一)竞争对手:缺少顾客忠诚度与超市邻近的小区肉菜市场、小型货仓商场,都可能成为其竞争对

      3、手。1肉菜市场属于以生鲜、果疏、冲调为主要主要经营内容的集贸市场,其主要特征有:(1) 价位很低,是低收入消费群体的首选卖场;(2) 肉菜类商品品类丰富。以摊位租赁为主要经营形式,较好地实现了肉菜类商品品类的丰满度和可挑选度;(3) 整体服务水平偏低。市场从业人员主要来自都市村庄及郊区的农民,文化水平和整体素质不高,服务意识淡薄;(4) 肉菜质量令人担忧,卫生标准难以达标。市场内出售的肉菜商品多为初级农产品,未经过任何清洗、杀菌处理,往往因泥土不净、农药残留而危及人体健康。2小型货仓商场小型货仓商场是以小百货、日常家居易耗品为主要经营内容的平价卖场,其主要特征有:(1) 价格较低,适合中低消费群日常购买的需要;(2) 商品品类相对丰富,但往往因缺乏生鲜果蔬而难以提供一站式购足服务;(3) 品牌结构匮乏。小型货仓商场因标榜价低,其经营商品多为中型商品乃至不入流品牌;(4) 竞争手法低级,促销活动单一,缺乏文化底蕴,难以满足中高消费群追求卓越品位和高质量生活的消费需求。 两者竞争对手受业态特征和经营观念的束缚。倘若小区内出现一家肉菜价为低、服务环境好的新卖场,消费者光顾原肉菜市场的频率定会

      4、减少,而只有新卖场里出现了新品牌、知名品牌,中高收入群的品位生活之梦方能实现。(二)消费者:需求特征不同不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求。1 高收入消费群的销售行为和心里特征:(1)品牌偏好明显;(2)购买数量较大,购买频次较少。高收入群体忙于工作而在生活上表现出极大地不规则性,除周末外,很少逛街购物;(3)购物期望值较高。高收入住户受社会地位的影响,在购物时也期望商家能给与特殊的关照。2 低收入消费群的消费行为及心里特征:(1)注重价格;(2)注重质量。下岗工人的消费习惯不同于农村消费者。他们都是都市里曾令人羡慕的共性一族,即使他们为了节约而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍具有较强的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求;(3)购物数量少,购买频次多。二、好宜多超市定位: 好宜多超市有限的经营面积、尚不雄厚的资金实力,好宜多超市定位应该是:考虑高收入客户的人文期望,又给予低收入顾客放心的“实惠”,从而满足不同消费群的需求缺口。(一) 品牌经营、文化营销恒久不变的经营特色1 提出快乐购物的口号;2 提出健康购物理念;3 推出快速购物服务。(二

      5、) 特色商品专营跳出商品同质化、价位同位化、促销同样化的商业泥潭。1 开设实用性、时尚性新奇特商品专卖区;2 推出学生用品、母婴用品、老年用品等特色销售专区或专柜。(三) 巧妙的低价策略低收入人群“放心的实惠“1 天天特价区,实惠自由送;针对小型货仓商场,在好宜多超市内开辟特价销售区,主要为一般品牌的洗化、百 货及家居易耗品。(四) 宽泛的会员制度维护客户忠诚度。1 弱化价格,着眼服务;2 着重实用,紧扣需求;3 阶梯结构,贫富兼顾;4 形式多样,年终返利。第三章 定价策略价格策略是企业营销组合的重要因素之一,它直接地决定着企业市场份额的大小和盈利率高低。随着营销环境的日益复杂,制定价格策略的难度越来越大,不仅要考虑成本补偿问题,还要考虑消费者接受能力和竞争状况。常用定价技巧:1.安全法将商品价格定得比较适中,通常是由成本加正常利润构成。2.非整数法这种把商品零售价格定成带有零头尾数的非整数的做法,极能激发消费者购买欲望。3整数法对于高档商品、耐用商品等宜采用整数定价策略,给顾客一种“一份钱一份货”的感觉,即以树立商品形象。第四章 如何布局一、布局的作用(一) 促进商品销售(二) 培养

      6、顾客忠诚顾客的忠诚是超市培养出来的,而非一开业就能够拥有的。顾客忠诚是一种资源,特色的、人文的、能够为消费者所接受和偏好的布局将有助超市培养顾客忠诚一臂之力。(三) 现场广告宣传通过丰富的商品、极大丰满招徕顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。(四) 提高超市效率布局的合理科学,不仅能作用于顾客,同样会给店员一种便利和享受。繁杂凌乱的通道规划和商品摆放,只能是延缓了店员在卖场内的工作效率。二、如何布局,方显超市的特色魅力(一) 稳中示变的店面设计1. 店面装饰购买食品、水果等日用品,顾客并不十分关心陈列橱窗,而希望直接见到商品和价格,所以不必设置陈列橱窗,而多设开放入口,使顾客出入商店没有任何障碍,可以自由地出入。前面的陈列柜台也要做得低一些,使顾客从街上很容易能够看到商店内部和商品。2. 橱窗设计一般来讲,橱窗的宽度要与超市的整体协调,深度和高度要利于商品的陈列、符合大众的视觉习惯。本超市橱窗的宽度可以在300-500cm之间,深度60200cm,高度120250cm。另外橱窗底部要高出人行道3060cm,以行人的平视线角度为基准,结合超市门店的实际规模而定。(二) 声光色味的氛围营造在

      7、生鲜区购物的顾客往往是为肉的色泽、海货的鲜味所吸引;在糕点面食区,香喷喷的奶香常常让人产生尝一尝的欲望。对本超市而言,声光色味应该与整体的CI品牌形象识别浑然一体、相得益彰,并在逐渐摸索观察过程中形成自己的标准策略,具体包括;1.本超市标准声应用策略;2.本超市标准光应用策略;3.本超市标准色应用策略;4. 本超市标准味应用策略。(三) 促进销售的通道规划本超市采用自由曲线通道,因为根据研究顾客在卖场购物时的自然路线而规划通道,能够创造一种和谐、活跃的卖场气氛,便于消费者在卖场中浏览和停留,并可尽可能增加即兴购买机会。(四) 生龙活虎的商品陈列1. 根据顾客对不同商品的需求程度和购买程度频次陈列商品,为顾客提供购买时的便利;2. 按照消费心理和连带性布局陈列商品,在满足顾客需求的同时促进连带性购买消费,增加商品销售。譬如,在早年的美国零售业中,曾有人将啤酒和尿布摆放在了一起,由于这种布局方式符合了当时美国男人为儿子买尿布的同时想顺便拿一听啤酒享用的消费心理;3. 按照不同的购买动机陈列不同的商品。如生鲜果蔬类商品是顾客的必用品,而且超市具有其他零售点无法比拟的放心和实惠,因此可以将生鲜

      8、区开辟在卖场相对往里的位置,尽可能避免卖场死角的空置。而对于一些冲动性购买的商品,则应陈列在明显部位以吸引顾客注意和购买;4. 按照不同商品的人流量大小陈列商品,对于流量较大的商品类别可以和流量较少的商品邻接陈列,缓解过于集中的客流;5. 从激发顾客购买欲望和突出商品美的角度陈列商品,如通过声光色味的合理应用来刺激顾客购买等等;6. 零售业有一条很灵光的“20/80”法则,其意为:一间超市80的利润来自于20的商品。因此,商场要昼把这20的商品放在最醒目、人流量最大的货架上以方便顾客。当然,你也可以把它放在最不醒目、人流量最少的地方,把顾客吸引过来,让他尽可能多停留在商场上,多浏览一些商品,刺激顾客大脑皮层多产生一些购买冲动。总之,首先要清楚哪些货架的位置最好,哪些最差。另外,商品的陈列还要考虑到是否有利于超市现场管理、有利于防损防盗、卖场通风、以及是否便于理货上货、量不符合低成本运作规则等。第五章 如何采购一、本超市采购三原则(一) 采购服务销售在超市经营过程中,经常会发生进销失调、商品脱销或是积压之类的情况,要避免进销脱节、货不对路、供不及时之类的情况发生,就必须要使采购为销售服务

      9、。(二) 采购结合销售在超市统一的运筹指导下,将采购和销售有机结合起来,不仅可以减小资金流动、降低采购风险,而且能够提高采购效率、减少采购成本。采购结合销售,使本超市在采购时很奏效的招数,如果运用得好,就是实现“勤进快销”的预期效果。一方面,企业的决策层应根据超市、商品、交通运输条件、供应商所处区域以及采购的方式和销售任务的大小等情况,综合考虑采购进货的批量和批次,找准经济效益的最佳结合点;另一方面,具体的采购行为要做到在圈短的周期内,实现小批量、多品种、低价格、高品质的采购要求,做到数量和时间的统一、周期和批量的统一。(三) 采购促进销售在实际的采购过程中,超市买手要灵活多变、随机应变,通过不同的渠道通路,增加商品的宽度和广度,促进商品在当地的销售。二、成功采购的九步策略(一) 明确采购目标根据不同时期、不同竞争环境、不同需求导向的不同需要,超市可能只经营某些类别的商品,或是在不同类别的商品中,不同品种、不同价格、不同式样、不同型号、不同品牌的商品要在采购中占有不同的比重。确定采购的目标,不仅是明确要采购哪些商品,还要采购数量、采购时间以及其他的各种特殊要求。(二) 接受采购任务采购部从决策层、商品部、仓储部等相关部门接受一定时期内的商品采购任务,采购部根据部门人员分工,将不同的商品采购任务逐一分派到采购员工的手中,按照采购要求,接受采购单,一次商品采购任务开始了。(三) 甄选采购渠道(四) 采购业务谈判1.与商品本身相关

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