天然指示剂
18页,Acid-alkali Indicator,酸鹼指示劑,學習目標,完成本堂的學習,你應能夠 講出為何要有酸鹼指示劑 講出最少兩種能辨別出酸鹼液體 的天然植物,為何要有酸鹼 指示劑?,?,你會怎樣分辨哪一瓶是蒸餾水,哪一瓶是氫氯酸?,雖然酸帶酸味而鹼帶苦味,但我們絕不可以用味覺來分辨酸和鹼。,酸和鹼都是具有腐蝕性的物質。,實驗(1),神奇變色茶(p.83),為何要有酸鹼 指示劑?,因為酸和鹼都具有腐蝕性,不能用味覺來測試,所以要使用酸鹼指示劑, 來檢驗酸和鹼。,製作天然 指示劑,紅色捲心菜,大紅花,實驗(2),製作天然指示劑(p.88),(a) 捲心菜 (b) 藍莓 / 玫瑰花瓣,草莓,藍莓,紅色玫瑰花,許多常見的水果和花朵也可用作天然指示劑,這些水果和花朵的汁液混合酸和鹼後會呈現不同的顔色。,天然指示劑,實驗室 指示劑,我們可以選擇使用石蕊溶液來檢驗酸性和鹼性溶液。,石蕊溶液,可以用來分辨酸性和鹼性溶液。,石蕊試紙,鹼能令紅色石蕊試紙 ?色,酸能令藍色石蕊試紙 ?色,中性物質會/不會改變藍色或紅色石蕊試紙的顏色。,一些預先浸過石蕊溶液的濾紙,總結,因為酸和鹼都具有腐蝕性,不能用舌頭來測試,所以要使用酸鹼指示劑。,天然指示劑的例子紅捲心菜、紅玫瑰花、藍莓、草莓,
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