商品学——商品标准精要
23页1、第六章 商品标准,第一节 标准概述 第二节 商品标准 第三节 标准化 第三节 质量认证,与标准亲密接触的一天,据中国质量报报道:一双高跟鞋破坏了张曼大清早的好心情。鞋是在网上订购的,不仅做工精细,样式也非常时尚大方,惟一的缺憾是明明是自己常穿的鞋号,穿着却明显偏小,非常难受。不用说,张曼无福消受这双尺码不标准的鞋子。想要退货,售货方居然以“质量毫无问题”而拒绝退换。 而在张曼看来,尺码大小就是衡量鞋子质量的一个指标。目前,国内市场销售的鞋不仅鞋号纷杂,同一号码的鞋大小也没有完全统一。事实上,在鞋号中,早就明确规定了鞋号标识方法和鞋号测量值的表示方法,同时还论述了以世界鞋号命名的鞋号制的基本特点。遗憾的是,这项与国际标准接轨的国家鞋号标准公布实施多年,认真执行的企业却不多。,下午,张曼在超市又遇到了新问题,同样的食用油,不同的包装,哪一瓶更好呢?销售人员推荐了执行新标准的食用油并介绍说,新标准要求食用油包装上必须同时标明生产工艺、产品等级、原料是否属转基因等,面面俱到。 平平常常的一天里,张曼和标准有了多次的“亲密接触”。而生活中,类似于张曼的遭遇时有发生。新衣服新鞋子合适吗?餐桌上的饭
2、菜健康吗?床上的纺织品是否睡得安心?家里的空气是否清新?车里的汽油用得放心吗?衣、食、住、行,各行各业产品质量的话题和标准有着千丝万缕的联系。 到底有多少项标准正在影响我们的生活呢?恐怕数量之多,难以计数。但可以肯定的是,随着消费者质量意识的提升,标准也在不断完善、改进,并忠实地为产品质量“保驾护航”。,6-1 标准概述,一、标准的概念 标准:为在一定范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、指导原则或特性的文件。该文件经协商一致制定并经一个公认机构的批准。,“标准”的含义: 1.制定标准的目的是在一定范围内获得最佳秩序、促进最大社会效益; 2.标准的本质属性是对标准对象的“统一规定” ; 3.制定标准的对象具有重复性; 4.标准是协商一致的产物; 5.标准产生的基础是科学、技术和经验的综合成果; 6. 标准有一套自己的格式和制定颁发程序。,6-1 标准概述,6-1 标准概述,二、标准的分类 (一)层级分类法 按照标准发生作用的范围或审批权限,可以分为: 国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准和企业(公司)标准。,6-1 标准概述,(二)对象分类法 按照标
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