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云南省个旧市第十中学2016届九年级化学下册 第十单元 课题1 常见的酸和碱教案 新人教版

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    • 1、第十单元课题1 常见的酸和碱 (第一课时)教学目标一、知识与技能1、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。2、初步学会用植物的花瓣或果实制取指示剂。二、过程与方法通过同学间的合作、探究,学会如何利用身边的物质进行科学探究。三、情感态度与价值观通过采集花瓣或果实,知道要爱护花草树木。教学重点、难点1、酸溶液、碱溶液以及溶液的酸碱性。2、指示剂在酸性、碱性溶液中的颜色变化。教学准备1、教师准备:研钵、试管架、试管(或点滴板)、稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、石灰水、紫色石蕊、无色酚酞、食醋、酒精、酸果汁、肥皂水、纯碱溶液、玻璃片、玻璃棒、蓝色石蕊试纸、红色石蕊试纸2、 学生准备:植物的花瓣或果实、纱布教学过程师生活动设计意图师:你知道日常生活中,哪些物质中含有酸?生:食醋中含有醋酸、碳酸饮料中含有碳酸、酸雨中含极少量的硫酸和硝酸、胃液中含有盐酸、柠檬中含有柠檬酸、电瓶的蓄电池中含有硫酸、酸果汁中含有果酸等。师:投影生活中含酸物质的图片,同时让学生完成下表;类别酸碱名称盐酸硫酸硝酸氢氧化钠氢氧化钙化学式组成上的相似点生:完成表格。师:引出课题板书:第十单元 酸和碱课题1 常见的酸和碱师:录象展示:百

      2、花盛开,万紫千红的美丽景色。师:花不仅能让人感觉到心旷神怡,在化学上有些花的汁利用日常生活中的事例,激发学生的学习兴趣。引出课题。通过化学式,让学生对酸和碱有个直观的认识。液还可以用来区别酸性溶液和碱性溶液。板书:一、酸碱指示剂师:请一位同学,小心地用塑料吸管向装有适量紫色石蕊试液的试管中吹气。有何现象发生?说明原因。生:紫色石蕊试液变成红色,因为二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸使紫色石蕊试液变成红色。师:是否所有的物质都能使紫色石蕊试液变成红色?是否只有紫色石蕊试液遇到某些物质才能变色?生:按照下图完成分组实验,同时将观察到的现象填写在表格中。(先做A组,再做B组,注意:紫色石蕊和无色酚酞试液只需23滴)激发学生兴趣,引起学生注意,为学习酸的化学性质埋下伏笔。培养合作意识,提高学生动手能力。A组稀硫酸盐酸石灰水氢氧化钠溶液稀硫酸盐酸石灰水氢氧化钠溶液加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化结论稀硫酸盐酸石灰水氢氧化钠溶液B组肥皂水酸果汁纯碱溶液白醋纯碱溶液白醋酸果汁肥皂水加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化结论白醋酸果汁肥皂水纯碱溶液生:根据A组实验

      3、的现象,交流汇报实验结论。师:介绍酸碱指示剂。生:根据B组实验的现象,交流汇报实验结论。可能有的结论:白醋、酸果汁是酸的溶液,肥皂水、纯碱溶液是碱的溶液。紫色石蕊遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色,酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。师:介绍纯碱的化学式Na2CO3,从构成上分析纯碱与氢氧化钠、氢氧化钙的不同,从而得出纯碱的水溶液呈碱性,同样,肥皂水也是呈碱性,但都不是碱的溶液。小结:紫色石蕊溶液无色酚酞溶液酸性溶液变红色不变色碱性溶液变蓝色变红色、酸溶液一定呈酸性,呈酸性的溶液不一定是酸的溶液,碱溶液一定呈碱性,呈碱性的溶液不一定是碱的溶液。通过实验,培养学生动手能力和归纳实验的能力。师:为使用方便,通常还可以用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。师:演示用石蕊试纸测定盐酸、水、氢氧化钠溶液的酸碱性,让学生观察试纸颜色的变化。生:了解试纸的使用方法,观察颜色的变化情况。拓展视野:酸碱指示剂的发现。活动与探究一:对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,你有哪些假设?请将你的各种假设以及验证假设的实验方案填写在下表中:你对紫罗兰花瓣遇盐酸变红现象的各种假设你验证假设的实验方案通过训练,提高

      4、学生科学探究的能力。生:提出假设和验证方案其他酸也能使花瓣变红色吗?盐酸能使其他种类的花瓣变色吗?碱溶液也能使花瓣变色吗?将白醋、稀硫酸等酸分别滴到花瓣上,观察现象。将盐酸分别滴到其他种类的花瓣上,观察现象。将NaOH、Ca(OH)2等碱溶液分别滴到花瓣上,观察现象。活动与探究二:用自带的花瓣或果实和提供的水果萝卜,根据下列步骤进行实验:、将花瓣或果实分别在研钵中捣烂,加入酒精溶液浸没固体;、用纱布将浸泡出的汁液挤到广口瓶中,得到指示剂,待用;、用制得的指示剂滴入下列四种溶液中,记录实验现象,填写表格。指示剂在不同溶液中的颜色变化白醋盐酸石灰水氢氧化钠溶液水果萝卜汁师生:交流实验结果,比较所制得的指示剂中,哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好?板书设计:课题1 常见的酸和碱 一、 酸碱指示剂紫色石蕊溶液无色酚酞溶液酸性溶液变红色不变色碱性溶液变蓝色变红色酸溶液一定呈酸性,呈酸性的溶液不一定是酸的溶液,碱溶液一定呈碱性,呈碱性的溶液不一定是碱的溶液。反馈练习1、无色酚酞试液及某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液,也能显示出不同的颜色。如下表所示:酒精中酸溶液中碱溶液中酚酞试液无

      5、色无色红色大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿花黄色黄色黄色皱菊无色无色黄色上表列出的五种物质中,不能作为酸碱指示剂的有_(填名称)2、小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中,他看到的现象为_。为什么?3、一瓶失去标签的无色溶液,请对该无色溶液的酸、碱性提出猜想,并根据本节课探究出的酸碱指示剂对你的猜想进行验证。猜想(假设)操作方法可能观察到的现象分析及结论布置作业教学反思:课题1:常见的酸和碱(第二课时)教学目标一、知识与技能1、了解浓盐酸和浓硫酸典型的物理性质。2、认识浓硫酸的腐蚀性,初步学会浓硫酸的稀释方法。3、知道稀盐酸和稀硫酸的化学性质及其主要用途。二、过程与方法1、通过浓硫酸的强腐蚀性和稀释操作实验,学会正确稀释浓硫酸的方法。2、通过稀盐酸和稀硫酸化学性质的探究比较,能简单归纳出酸相似的化学性质,并能根据酸的性质思考其用途。三、情感、态度、价值观1、通过认真观察、分析探究酸的性质的有关实验,培养实事求是的科学态度和探究精神。2、强化实验及生活中的安全意识。教学重点、难点 1、浓硫酸的稀释方法。2、稀盐酸、稀硫酸的化学性质。教学准备1、教师准备:玻璃棒、导管、双孔橡皮

      6、塞、锥形瓶、试管、浓硫酸、浓盐酸、稀盐酸、紫色石蕊、无色酚酞、生锈的铁钉、水、氢氧化钠溶液2、学生准备:预习课文内容,寻找日常生活中的相关联系教学过程师生活动设计意图师:实验室里一般储存浓酸还是稀酸?为什么?而实际使用时,是用浓酸还是稀酸?生:一般保存浓酸,这样占的空间小。而实际使用时,通常用稀酸。师:从试剂店购得的硫酸一般是98%的浓硫酸, 怎样把浓硫酸变成稀硫酸呢?生:学生可能会说:“容易,只需加点水就可以了。”师:这样操作可行吗?若不行是什么原因造成的呢?师:板书:课题1、常见的酸和碱二、 常见的酸1、 浓硫酸的腐蚀性及浓硫酸的稀释师:演示教材第51页实验10-3,(实验在玻璃片上做,实验后所有的物品仍放在玻璃片上。)让学生填写表格:实验放置一会儿后的现象结论或原因启发用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棒蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上生:根据现象,填写表格。师:演示教材第52页实验10-4 ,让学生填写下列表格:手的感觉分析生:通过实验,填写表格。师:如果将水倒入浓硫酸中,可能会出现什么现象?投影动画教材第52页实验105,让学生分析产生这种现象的原因。生:浓硫酸的密度比水的密

      7、度大,并且浓硫酸溶于水时放出大量的热。师:小结浓硫酸的稀释方法:酸入水,沿内壁,慢慢倒,不断搅。同时强调,用玻璃棒搅拌的目的是加快热量的散发,防止液体暴沸,发生危险。师:从上述内容中你知道了浓硫酸的哪些物理性质? 板书:2、浓盐酸和浓硫酸的物理性质生:无色液体,密度比水大等。师:浓盐酸有哪些物理性质呢?展示一瓶浓盐酸,让学生描述出浓盐酸的一些物理性质。如何闻它的气味?生:无色液体。说出生活中闻气味的方法。师:教会学生闻化学药品气味的方法,然后,让学生闻浓盐酸和浓硫酸的气味。它们还有哪些物理性质?播放实验录像(分别在两个已调零的天平上放上敞口的浓盐酸和浓硫酸,称出起始质量,久置一段时间后观察天平指针的变化),同时完成表格:浓盐酸浓硫酸溶质的化学式颜色状态气味密度(与水比较)敞开试剂瓶口发生的现象其他生:归纳浓盐酸和浓硫酸的物理性质,并填写上面的表格。师:浓盐酸具有挥发性,打开瓶盖,挥发出的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气,在瓶口形成白雾。因此,敞口久置后质量会减轻。、浓硫酸具有吸水性,但无挥发性,所以打开瓶盖,瓶口没有白雾,但敞口久置于空气中,会吸收空气中的水分而引起质量增加。因此,实验中常用浓硫酸作某些气体的干燥剂。 导入新课。通过实验,让学生体会到浓硫酸的强腐蚀性,树立一种自我保护的安全意识。引出浓硫酸的稀释学生利用已有知识大胆猜想,再通过错误操作的录象,强化正确操作的必要性。通过实物和媒体,使浓盐酸和浓硫酸的物理性质清晰地呈现在学生的面前。通过适当的讲解,使知识条理化。师:浓硫酸有很强的腐蚀性,万一不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理?请同学们阅读教材第53页第一段。生:阅读教材,了解处理方法。师:提问:(1)用大量水冲洗的目的是什么呢?(2)涂上3%5%的碳酸氢钠溶液目的又是什么呢?生:(1)使浓硫酸稀释且带走稀释时放出的热量。(2)碳酸氢钠溶液可能与稀硫酸反应。师:如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理?为什么?生:也要进行这样的处理。稀硫酸也有腐蚀性,且随着水分的挥发,硫酸的浓度也会变大,腐蚀性增强。师:板书:3、稀盐酸和稀硫酸的化学性质活动探究:稀盐酸和稀硫酸的化学性质(一)实验内容:(1)酸与指示剂反应; (2)酸与活泼金属反应; (3)酸与铁锈反应; (二)实验记录:实验步骤实验现

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