供应链管理：理论与实践 教学课件 ppt 作者 包兴 Ch1 理解供应链

1、供应链管理 Supply Chain Management,第一章 理解供应链,运营管理-Operation Management,目录,供应链的演进,2,为什么要供应链管理,3,版权所有-包兴,一、“全球化” 一个不可回避的主题,世界简要发展史,运营管理-Operation Management,“全球化”-一个不可回避的主题,1800年,1950年,2010年,全球化第一阶段,全球化第二阶段,全球化第三阶段,远航贸易时代,大机器工业时代,信息时代,运营管理-Operation Management,全球化第一阶段,世界的中心在东方 简单的需求和供给 蒸汽机的时代 企业管理的启蒙时代,运营管理-Operation Management,十九世纪前的世界经济格局,注 释：“第三世界”包括今天的亚洲、非洲、拉丁美洲等欠发达地区； “发达国家”包括今天的欧美、日本等国； 产值以1960年的美元参照估算，单位：亿美元 数据源：安德烈.贡德.弗兰克(2008)，白银资本-重视经济全球化中的东方,运营管理-Operation Management,蒸汽机的历史,托马斯纽科（16631729年）

2、英国工程师，其发明的纽科门蒸汽机是第一个实用的蒸汽机。为后来蒸汽机的发展和完善奠定了基础。,詹姆斯瓦特（17361819年） 英国工程师，发明了单缸单动式和单缸双动式蒸汽机，提高了蒸汽机的热效率和运行可靠性，对社会生产力发展作出了杰出贡献,它武装了人类，健全了人类的大脑以处理一切难题。它为机械动力在未来创造奇迹打下了坚实的基础,运营管理-Operation Management,亚当斯密与其著作,亚当斯密（17231790年） 出生于苏格兰，是经济学的主要创立者，其在古典经济学、现代自由市场、劳动分工等方面的思想深刻影响了后世的李嘉图、凯恩斯、马克思、恩格斯、米尔顿弗里德曼等人,温家宝总理： “我最近常读亚当斯密的道德情操论，它和国富论在我心中具有同样重要的地位”,运营管理-Operation Management,全球化第二阶段,现代文明的开始 制造业的春天 电力的时代 企业的科学管理时代,运营管理-Operation Management,福特与T型车,T型车累计产量超过1500万辆， 创造了汽车工业的神话,运营管理-Operation Management,科学管理思想一览,运营

3、管理-Operation Management,全球化第三阶段,变平的世界 个性化的追求 信息时代的来临 迎来供应链管理时代,运营管理-Operation Management,世界是平坦的,十个铲平世界的力量 1989年11月9日柏林墙的倒塌 1995年8月9日美国Netscape公司上市 工作流程衔接软件（work-flow-software） 外包（outsourcing） 境外生产（off-shoring） 供应链（Supply Chain） 自我壮大（Insourcing） 自我完善（In-forming） 开放式知识传播 （Open sourcing） eg. Blog & Wiki & Twitter 新技术：digital wireless,托马斯弗里德曼（2005）， 世界是平的：21世纪简史,版权所有-包兴,二、供应链的演进,从物流到供应链,企业的供应链管理实践,供应链的基本概念,运营管理-Operation Management,物流的重要性,沙漠之狐“隆美尔”,在战斗打响之前， 战争的胜负已由后勤官决定了,流通是经济领域 的“黑暗大陆”,现代管理学之父彼得德鲁克

4、,运营管理-Operation Management,【GB】：“物流是从供应地向接受地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。” 美国物流管理协会：“Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective forward and reverse flow and storage of goods, services, and related information between the point of origin and the point of consumption in order to meet customers requirements.”,从物流到供应链,运营管理-Operation Management,物流到供应链的发展史,运营管理-Operation Management,物流与供应链的区别,物流是研究有关物的流动中所发生

5、的一切活动，属于操作层面上的概念 供应链流程不仅涵盖物流，同时也涉及企业间的信息沟通、运作协调、资金流控制等方面，因而供应链在战略层面上的概念,物流 （operation）,供应链 （strategy）,运营管理-Operation Management,企业的供应链管理实践,80年代,制造商 Ford、IBM等,今天,渠道商 Wal-Mart、淘宝等,未来,？,运营管理-Operation Management,供应链的基本概念,【GB】：“供应链（Supply Chain）是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网链结构。” “供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。” 华中科技大学马士华教授,运营管理-Operation Management,一个典型的供应链结构,运营管理-Operation Management,它是一个范围更广网状的企业结构模式； 它是一条联接供应商

6、到用户的增值链； 供应链中每个贸易伙伴既是其客户的供应商，又是供应商的客户； 供应链中各企业协作运营依赖于由信息流、物流和资金流协同控制。,运营管理-Operation Management,供应链实例（1）-蒙牛的供应链,从供应链运作的角度去理解三聚氰胺事件,运营管理-Operation Management,供应链实例（2）-美宝莲的供应链,版权所有-包兴,第三节 为什么要供应链管理,更好地创造和实现顾客价值,这将是供应链竞争的时代,3.3,3.1,3.2,3.4,运营管理-Operation Management,（一）新的时代新的竞争,日渐缩短的产品生命周期 飞速膨胀的产品种数 越发严格的交货期要求 与日俱增的产品和服务期望,赛迪顾问 ：中国市场手机销售生命周期只有6个月 山寨手机的产品生命周期短于1个月 1970s，汽车的生命周期为12年，80s为4年，到90s仅为18个月 美联邦药品统计局：50%是近5年开发的新药 机械产品：310年,NOKIA？ NOKLA？,运营管理-Operation Management,（一）新的时代新的竞争,日渐缩短的产品生命周期 飞速膨胀的产

7、品种数 越发严格的交货期要求 与日俱增的产品和服务期望,1975年，美国日用百货品种数为2000余种； 1991年这一数字已经增加到2万种； 2008年，仅沃尔玛管理的商品种类数已超过20万种 1999年第4季度，美国库存投资1.37万亿美元，占美国国民生产总值20%至25%，其中制造业库存积压占34%、批发和零售业占48%、农业占8%,运营管理-Operation Management,严格的交货：宝洁公司在沃尔玛总部本顿维尔成立了一个超过300人的团队 产品周期： 业界平均180天 美特斯邦威 60天 H&M 21天 ZARA 12天之内，最快只要7天 产品更新速率：苹果公司几乎每年都有标志性的产品推出,（一）新的时代新的竞争,日渐缩短的产品生命周期 飞速膨胀的产品种数 越发严格的交货期要求 与日俱增的产品和服务期望,运营管理-Operation Management,创造消费者“需要， 但说不出来”的需要,对时任百事可乐CEO的 约翰斯库利（右）说： “你想一辈子卖糖水， 还是想改变世界”,运营管理-Operation Management,（一）新的时代新的竞争,日渐缩短的产品

8、生命周期 飞速膨胀的产品种数 越发严格的交货期要求 与日俱增的产品和服务期望,MINI敞篷车多样的个性化满足：不少于12种车身颜色方案，3种不同的车顶颜色 大量制造“一个一样”的芭比娃娃,运营管理-Operation Management,（二）更好的创造和实现顾客价值,运营管理-Operation Management,（三）这将是供应链竞争的时代,VS,运营管理-Operation Management,（四）供应链管理的宏观意义,供应链正在铲平世界,福特嘉年华汽车的全球化生产,运营管理-Operation Management,（四）供应链管理的宏观意义,“中国制造” “中国智造”,产品设计,回收利用,终端零售,批发经营,原料采购,库存运输,订单处理,加工制造,附加价值,上游,中游,下游,$0.99,共$9.99的价值,供应链管理,运营管理-Operation Management,（四）供应链管理的宏观意义,就业情况 07年美国供应链管理中不同岗位的平均年薪是同期平均年薪的两倍多 越来越多的MBA毕业生在企业内部从事供应链管理和采购管理 Berg和Billington对MBA学员的就业分析：供应链管理领域的就业率据首,运营管理-Operation Management,（四）供应链管理的宏观意义,供应链管理中蕴含大量创业的机会,Walkman,陈年和他的VANCL,哇哈哈的组合风潮？,整合,版权所有-包兴,小结,

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