供应链管理 第2版 教学课件 ppt 作者 曹雄彬主编 第三章 供应链管理中的采购管理

1、第三章 供应链管理中的采购管理,第三章 供应链管理中的采购管理,第一节 采 购 概 述 第二节 供应链环境下的采购管理 第三节 供应链管理下的供应商管理 本 章 小 结,第一节 采 购 概 述,一、采购的重要性 采购之所以重要，是因为采购质量关系到企业的产品质量和产品成本。 1.采购的资金量大 表3-1 影响利润的因素比较表(单位：元),表3-1 影响利润的因素比较表(单位：元),2.满足制造产品需求,第一节 采 购 概 述,3.采购的战略角色 1)传统的生产方式已经走到了尽头，大而全、小而全的企业结构已越来越不能满足变化的市场需求，社会呼唤生产方式的变革。 2)人们发现在供应链所包含的系统内，存在着巨大的改进空间，可以更好地利用资源，改进获利条件。 4.我国企业采购环节改进空间巨大 二、采购的一般流程 采购管理科学化，首先需要规范采购作业的行为模式。,第一节 采 购 概 述,(1)采购申请 采购申请必须严格按生产或客户的需要，以及现有库存量，对品种、数量、安全库存量等因素进行科学的计算后才能提出，并且要有审核制度，规定哪些物资、多少金额的采购资金必须经过哪级主管的批准才有效。通过采购

2、申请环节的控制，可以防止随意采购和盲目采购。 (2)选择供应商 在买方市场中，由于供大于求，市场上往往有多家供应商可供选择。此时买方处于有利地位，可以货比多家，还可以提出一些服务条件。所以，选好供应商是企业降低采购成本的主攻方向。此时，应该尽可能地列出所有供应商的清单，采用科学的方法挑选合适的供应商。,第一节 采 购 概 述,(3)价格谈判 价格一直是采购中的敏感问题，买方希望压低价格，而卖方又总是想方设法提高价格，所以价格谈判就成为采购员的一项重要任务，谈判也由此发展成为一项技能。由于价格问题是一种零和对策，一方所失就是另一方所得，从长远角度看问题，任何一方的暂时所得都未必是好事，所以此处我们不讨论讨价还价的技能。需要指出的是： 1)价格由市场供需矛盾决定，任何一方都不可能随意要价。 2)采购不仅仅是单一的价格问题，还有质量问题、交货时间与批量问题、包装与运输方式、售后服务问题等，需要综合权衡利弊，绝不能在价格上占一些小便宜，而在其他方面损失却很大。,第一节 采 购 概 述,(4)签发采购订单 采购订单相当于合同文本，具有法律效力。签发采购订单必须十分仔细，每项条款认真填写，关键处的

3、用词须反复推敲，表达要简洁，含义要明确。对于采购的每项物品的规格、数量、价格、质量标准、交货时间与地点、包装标准、运输方式、检验形式、索赔条件与标准等都应该一一审定。 (5)跟踪订单 采购订单签发后并不是采购工作的结束，必须对订单的执行情况进行跟踪，防止发生对方的违约事件，以保证订单顺利执行，货物按时进库，保证供应。对订单实施跟踪还可以随时掌握货物的动向，万一发生意外事件，可及时采取措施，避免不必要的损失，或将损失减小到最低水平。,第一节 采 购 概 述,(6)接受货物 货物运到自己的仓库后必须马上组织人员对货物进行验收。验收是按订单上的条款进行的，应该逐条进行，仔细查对。除此以外，还要查对货损情况。如果货损超标，要查明原因，分清责任，为提出索赔提供证据。货物验收完毕才能签字认可。 (7)支付货款 支付货款以前必须查对支付发票与验收的货物清单是否一致，确认没有差错以后才能签字付款。,第二节 供应链环境下的采购管理,一、供应链环境下采购管理的原理和特点 供应链采购是指供应链内部企业之间的采购，即供应链内部的需求企业向供应商企业采购订货，供应商企业将货物供应给需求企业。 表3-2 供应链采

4、购与传统采购的区别,表3-2 供应链采购与传统采购的区别,第二节 供应链环境下的采购管理,(一)从采购的基本性质看 1.供应链采购是一种基于需求的采购 2.供应链采购是一种供应商主动型采购 3.供应链采购是一种合作型采购 (二)从采购环境看 (三)从信息关系看 (四)从库存关系看 (五)从进货方式看 (六)从双方关系看 (七)从货检工作看,第二节 供应链环境下的采购管理,图3-1 基于供应链的采购管理模型,二、案例：沃尔玛的供应链采购操作 沃尔玛公司是美国最大、最著名的零售公司，在全世界各国开设了4 000多家连锁店，遍及美国、加拿大、中国、德国、英国、韩国、墨西哥、波多黎各等国家。,第二节 供应链环境下的采购管理,1.首先进行信息系统建设，为供应链采购管理打好基础 1)于1983年开发POS系统，把销售信息用计算机管理起来。 2)于1985年开始建立EDI系统，实现销售数据等信息的传递。 3)为了实现用EDI系统传输商品信息，为每种商品编制了标准化的识别码，同时还编制了各种商品数据的EDI传输数据格式。 2.向供应商传送销售时点信息，实现销售信息共享 3.供应商管理库存WMI 4.供

5、应商主动实行的连续补充货物的CRP供货方式 5.快速响应(QR),第二节 供应链环境下的采购管理,1)应用QR系统之后，可以降低经营成本，从而能降低销售价格，增加销售；伴随着商品库存风险的减少，商品以低价位定价，可以增加销售；能避免缺货现象，从而避免销售机会的损失；易于确定畅销商品，能保证畅销品的品种齐全、连续供应，增加销售。 2)应用QR系统，可以减少商品库存量，并保证畅销商品的正常库存量，加快商品周转。 3)根据库存周期长短和预测误差的关系可以看出，如果在销售季节开始之前的26周进货(即基于预测提前26周进货)，则需求预测误差(缺货或积压)达40%左右；如果在季节开始之前的16周进货，则需求预测误差为20%左右；如果在临近销售季节开始的时候进货，需求预测误差只有10%左右。,第二节 供应链环境下的采购管理,三、准时采购 (一)准时采购的基本思想 (二)准时采购的特点 表3-3 JIT采购与传统采购的区别,表3-3 JIT采购与传统采购的区别,第二节 供应链环境下的采购管理,1.实现单源供应 2.合理选择供应商 3.交货的准时性 4.信息高度共享 5.采取小批量采购策略 (三)准时采

6、购的条件与方法 1.实施准时采购的条件 1)选择最佳的供应商，并对供应商进行有效的管理，是准时化采购成功的基石。 2)供应商与用户的紧密合作，是准时化采购成功的关键。 3)卓有成效的采购过程质量控制，是准时化采购成功的保证。 2.实施准时采购的方法,第二节 供应链环境下的采购管理,1)创建准时化采购班组。 2)制订计划，确保准时化采购策略有计划、有步骤地实施。 3)精选少数供应商，建立伙伴关系。 4)进行试点工作。 5)搞好供应商的培训，确定共同目标。 6)向供应商颁发产品免检合格证书。 7)实现配合准时化生产的交货方式。 8)继续改进，扩大成果。 四、供应链采购管理的实施 (一)转变观念 1.从为库存而采购到为需求而采购 2.从采购管理向外部资源转变,第二节 供应链环境下的采购管理,3.从一般买卖关系向战略伙伴关系转变 4.从买方主动型向卖方主动型转变 (二)基础建设 1.信息基础建设 2.供应链系统基础建设 3.物流基础建设 4.采购基础建设,第三节 供应链管理下的供应商管理,一、供应商评估与选择 供应商选择是供应链管理中的一个重要决策，一个好的供应商拥有制造高质量产品的加工技术，

7、拥有足够的生产能力，能够在获得利润的同时提供有竞争力的产品。 (一)供应链管理下供应商选择的步骤 1.成立供应商评估和选择小组 2.确定全部的供应商名单 3.列出评估指标并确定权重 4.逐项评估每个供应商的履行能力 5.综合评分并确定供应商 (二)供应商选择的评估要素 (三)对供应商评估与选择的方法,第三节 供应链管理下的供应商管理,表3-4 供应商评估表,表3-4 供应商评估表,第三节 供应链管理下的供应商管理,表3-4 供应商评估表,第三节 供应链管理下的供应商管理,二、供应商管理 供应商管理的重要性早在20世纪40年代就受到发达国家的重视，在后来的发展过程中，随着经济环境的变化，不断地出现新的内容，现在供应商管理已经有了很多优秀的理论和实践成果。 (一)供应商管理的目标及战略 1.现代企业供应商管理在战略方面要考虑的问题 1)设计一种能最大限度地降低风险的合理的供应结构。 2)与供应商建立一种能促使供应商不断降低成本、提高质量的长期合作关系。 3)采用能够使采购总成本最小的采购方法。 2.供应商管理的目标 1)获得符合企业质量和数量要求的产品或服务。,第三节 供应链管理下的供应商

8、管理,2)以最低的成本获得产品或服务。 3)确保供应商能提供最优的服务和及时的送货。 4)发展和维持良好的供应商关系。 5)开发潜在的供应商。 (二)供应商关系分类 1.短期目标型 2.长期目标型 3.渗透型 4.联盟型 5.纵向集成型 (三)供应商分类管理策略,本 章 小 结,1.什么是采购？ 2.简述采购的重要性和采购的一般流程。 3.简述供应链环境下采购的特点。 4.简述准时采购的基本思想。 5.怎样评估与选择供应商？ (1)整车厂与协作厂的关系 精益生产方式认为，整车厂把大量的零部件交给协作厂生产，协作厂的产品质量与成本都会直接影响到整车厂的质量与费用，如何在两者之间建立起一种互相依存、互相信任、同舟共济的关系是十分重要的。 (2)协作厂的选择 大量的生产方式采取招投标方式选择协作厂，这是一种简单的买卖关系，双方互不信任，互相保密。,本 章 小 结,(3)与协作厂的利益分配方式 精益生产方式充分认识到整车厂与协作厂之间在利益分配上是一对矛盾，双方的利益此消彼长，但从长远看双方的利益又是一致的，双方都以对方的存在而存在。 1)在产品开发时大家确定一个有竞争力的价格作为目标价格，再进一步把目标价格分解到零部件，大家一起考虑如何达到目标成本，使大家都有利润。 2)当产品投产后，还要不断地采取措施降低成本，整车厂派出人员到协作厂协助工作，努力降低成本。 (4)协作厂的供货方式 精益生产方式在整车厂与协作厂之间的生产指令也采用看板管理，生产顺序计划提前12通知主要部件厂，协作厂距离又近，双方的利益又紧紧地捆在一起，为定时定量的直达供货直送工位的供应体制创造了条件。,本 章 小 结,(1)供大于求类型 在供大于求的市场中，采购方处于有利地位，供应商提供的产品质量和价格有较大的选择余地，是企业降低成本的主攻方向。 (2)供不应求类型 在供不应求的市场上，资源紧缺，卖方占主导地位，但又不同于计划经济时代时的情况，企业还得在市场上自主采购，而不是计划调配。 (3)供需平衡类型 在供需平衡的市场上，价格比较稳定，降价与挑选的余地不大，邯钢认为此时不宜投入过大的力量。 问题讨论： 1)精益生产方式下的供应商关系管理对我们有什么启示？ 2)邯郸钢铁公司的供应商关系管理对我们有什么启示？,

《供应链管理 第2版 教学课件 ppt 作者 曹雄彬主编 第三章 供应链管理中的采购管理》由会员E****分享，可在线阅读，更多相关《供应链管理 第2版 教学课件 ppt 作者 曹雄彬主编 第三章 供应链管理中的采购管理》请在金锄头文库上搜索。