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供应链管理 第2版 教学课件 ppt 作者 阎子刚 等主编 第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理

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  • 上传时间:2019-05-25
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    • 1、供应链管理,主编:阎子刚 赵继新,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,物流贯穿整个供应链,它连接供应链的各个企业,是企业间相互合作的纽带。供应链管理赋予物流与采购管理新的意义和作用,如何有效地管理供应链的物流过程,使供应链将 物流、信息流、资 金流有效集成并保 持高效运作,是供 应链管理要解决的 一个重要问题。,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,本章探讨供应链环境下的物流管理一般性策略问题。首先论述供应链管理环境下的物流管理思想和策略,如有效资源配送、全球后勤系统、第三方物流系统、推迟化策略、战略渠道设计。 其次分析供应链企业的采购管理新特点,着重探讨从为库存采购到为订单采购的转变;从采购管理向外部资源管理转变;从一般买卖关系向战略协作伙伴关系转变。 在此基础上再对有关准时化采购的策略进行论述,包括采购的意义、特点和策略。最后论述供应链采购策略中有关客户关系管理,包括供需关系理论、低成本采购策略、柔性合同等,解决供需的矛盾问题。,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,第一节 概述 第二节 供应链管理环境下的物流管理 第三节 供应链管理环境下的采购管理 第四节 准时化采

      2、购策略 第五节 供应商管理 案例: 电子商务下集成供应链管理案例,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,学习完本章后,你将能够: 1区别物流管理概念和供应链管理概念; 2理解物流在供应管理中的地位与作用; 3说明供应链管理环境下的物流管理目标、特征和战略; 4解释延迟化战略; 5比较传统的采购模式和供应链管理环境中的采购模式; 6叙述准时化采购的基本思想、特点和实施要求; 7掌握供应商的选择、评价和管理过程与方法。,第一节 概述,“库存”,在英语里面有两种表达方式:Inventory和Stock,它表示用于将来目的的资源暂时处于闲置状态。,一、基本概念,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,二、物流在供应链管理中的地位,三、供应链环境下物流管理面临的主要问题,第一节 概述,一、基本概念,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,物流,物流管理,采购/供应管理,配送管理,后勤管理,物料管理,供应链管理,第一节 概述,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,物流,在20世纪初,西方一些国家已出现生产大量过剩、需求严重不足的经济危机,企业因此提出了销售和物流的问题,此时的物流指的是

      3、销售过程中的物流,第一节 概述,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,物流,第二次世界大战中,围绕战争供应,美国军队建立了“后勤(Logistics)”理论,并将其用于战争活动中。其中所提出的“后勤”是指将战争时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置,以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。,中华人民共和国国家标准 物流术语 GB/T18354-2001,32 物流 Logistics 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。,第一节 概述,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,物流,32 物流 Logistics 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。,第一节 概述,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,物流,物流管理,38 物流管理 Logistics management 为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。,第一

      4、节 概述,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,物流,供应链管理,621 供应链管理 Supp1y chain management (SCM) 利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制。,是跨企业范围的广泛的管理,它从战略层次上把握最终用户的需求,通过企业间的有效合作,获得包含成本、时间、效率、柔性等的最佳效果。,供应链的结构模型,资金流,物流,知识流,供应链管理中不同管理范畴的描述,物流,二级 供应商,一级 供应商,一级 用户,二级 用户,三级 用户,供应方 供应管理 配送管理 需求方,后 勤 管 理,物 料 管 理,供 应 链 管 理,第一节 概述,一、基本概念,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,二、物流在供应链管理中的地位,三、供应链环境下物流管理面临的主要问题,(一)物流一体化与供应链管理间的关系,(二)物流在供应链管理中的地位,供应链管理是一新的管理理念,供应链管理区别于物流一体化,供应链管理发展四个阶段,1供应链管理是物流运作管理的扩展,2供应链管理是物流一体化管理的延伸,3供应链管理是物流管理的新战略,第一

      5、节 概述,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,二、物流在供应链管理中的地位,(二)物流在供应链管理中的地位,物流管理在供应链管理中发挥着以下几个方面重要作用,1、创造用户价值,降低用户成本。 2、协调制造活动,提高企业敏捷性。 3、提供用户服务,塑造企业形象。 4、提供信息反馈,协调供需矛盾。,(一)物流一体化与供应链管理,第一节 概述,一、基本概念,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,二、物流在供应链管理中的地位,三、供应链环境下物流管理面临的主要问题,(一)传统的物流管理三大缺陷,(二)供应链管理环境下物流面临的问题,第一节 概述,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,三、供应链环境下物流管理面临的主要问题,(一)传统的物流管理三大缺陷,(二)供应链管理环境下物流面临的问题,(1)库存太大,(2)反应太慢,(3)处理需求单一,1)实现快速准时交货的措施问题。 2)低成本准时的物资采购供应策略问题。 3)物流信息的准确传输、信息反馈和共享问题。 4)物流系统的敏捷性和灵活性问题。 5)供需协调实现无缝供应链连接问题。,第一节 概述 第二节 供应链管理环境下的物流管理

      6、第三节 供应链管理环境下的采购管理 第四节 准时化采购策略 第五节 供应商管理 案例: 电子商务下集成供应链管理案例,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,学习完本章后,你将能够: 1区别物流管理概念和供应链管理概念; 2理解物流在供应管理中的地位与作用; 3说明供应链管理环境下的物流管理目标、特征和战略; 4解释延迟化战略; 5比较传统的采购模式和供应链管理环境中的采购模式; 6叙述准时化采购的基本思想、特点和实施要求; 7掌握供应商的选择、评价和管理过程与方法。,第二节 供应链管理环境下的物流管理,一、供应链管理环境下物流管理的特征,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,二、供应链管理环境下物流管理的战略,三、供应链管理环境下物流资源的有效配置,四、全球化的后勤保障系统,五、供应链管理环境下新型物流,六、延迟化战略,七、战略渠道设计,第二节 供应链管理环境下的物流管理,一、供应链管理环境下物流管理的特征,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,供应链中物流管理的目标是:在恰当的时间和地点交付正确(指以正确的质量水平交付)的产品。,该目标给出了物流管理必须解决的3个变量:,

      7、第二节 供应链管理环境下的物流管理,一、供应链管理环境下物流管理的特征,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,库存管理目标是缩短订购运输支付的周期时间。当多数伙伴都用电子形式连接起来时,过去用传真和邮寄形式传递的信息,现在可以马上发送,可以跟踪单证,确保单证的接收,提高审计能力。有效的库存管理方案可以降低库存水平,加速库存周转,消除 缺货事件的发生。,(一)库存管理,(二)订购过程管理,(三)配销管理,(四)仓库管理,第二节 供应链管理环境下的物流管理,一、供应链管理环境下物流管理的特征,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,(1)供应商管理,(一)库存管理,(二)订购过程管理,(三)配销管理,(四)仓库管理,(2)订购合同管理,(3)订购单管理,第二节 供应链管理环境下的物流管理,一、供应链管理环境下物流管理的特征,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,(1)配销需求计划(DRP),(一)库存管理,(二)订购过程管理,(三)配销管理,(四)仓库管理,(2)实物库存管理(PIM),(3)运输和车队管理,(4)劳动力管理,第二节 供应链管理环境下的物流管理,一、供应链管理环境

      8、下物流管理的特征,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,(一)库存管理,(二)订购过程管理,(三)配销管理,(四)仓库管理,仓库管理指货物位置管理、产品放置、收货和发货过程以及对这些过程的检测。仓库管理的基本目标是使操作费用和商店希望提供服务的水平相平衡。相关的费用分为三种:劳力、空间和设备。服务水平由收货、储存、提取和发送货物水平来决定。这通常通过对比被提取的和希望提取的货物的数量来衡量。提取过程指商店根据订购单对产品进行选择和分类来选择产品。,第二节 供应链管理环境下的物流管理,一、供应链管理环境下物流管理的特征,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,二、供应链管理环境下物流管理的战略,供应链管理的战略思想就是要通过企业与企业之间的有效合作,建立一种低成本、高效率、响应性好、具有敏捷性的企业经营机制,产生一种超常的竞争优势;就是要使企业从成本、质量、时间、服务、灵活性等 方面显著提高竞争优势,加 快企业产品进入市场的速度 。这种战略思想的实现需要 供应链物流系统从企业战略 的高度规划与运筹,并把供 应链管理战略通过物流战略 的贯彻实施得以落实。,物流管理战略意义,管理战略框

      9、架结构,物流管理的战略框架,第二节 供应链管理环境下的物流管理,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,一、供应链管理环境下物流管理的特征,二、供应链管理环境下物流管理的战略,三、供应链管理环境下物流资源的配置,供应链管理的目的是要通过合作与协调实现资源的共享和最佳资源搭配,使各成员企业实现资源最充分的利用。,采取外包的形式,将企业产品的零部件等外包给世界各地的制造商去生产,通过全球物流网络发往同一配送中心,将组装好产品发送给用户。,供应链的物流系统能否实现有效的资源配置取决于物流信息系统的完备性和合作企业的合作性。,物流管理的作用就是通过有效的资源配置,使供应链各节点企业之间的物料得到最充分的利用,保证供应链实时的物料供应、同步化运作。,第二节 供应链管理环境下的物流管理,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,四、全球化的后勤保障系统,四、全球化的后勤保障系统,四、全球化的后勤保障系统,四、全球化的后勤保障系统,企业发展成为全球性的企业时,就需要有全球性的供应链管理系统来管理,为此企业必须建立全球化的后勤保障系统作为支持。,企业的全球供应链管理系统应主要考虑如下几 个方面的问题:,(一)建立全球供应链需求信息网络,(二)建立全球化合作关系网,提高物流效率,(三)建立全球的售后服务体系,第二节 供应链管理环境下的物流管理,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,四、全球化的后勤保障系统,四、全球化的后勤保障系统,四、全球化的后勤保障系统,四、全球化的后勤保障系统,企业发展成为全球性的企业时,就需要有全球性的供应链管理系统来管理,为此企业必须建立全球化的后勤保障系统作为支持。,(一)建立全球供应链需求信息网络 (二)建立全球化合作关系网,提高物流效率 (三)建立全球的售后服务体系,第二节 供应链管理环境下的物流管理,一、供应链管理环境下物流管理的特征,第八章 供应链管理环境下的采购与物流管理,二、供应链管理环境下物流管理的战略,三、供应链管理环境下物流资源的有效配置,四、全球化的后勤保障系统,五、供应链管理环境下新型物流,(一)第三方物流,(二)第四方物流,(三)电子物流,(四)绿色物流,第二节 供应链管理环境下的

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