企业经营管理基础知识 教学课件 ppt 作者 行建海 2

1、企业经营管理基础知识 qiyejingyingguanlijichuzhishi,机械工业出版社 CHINA MACHINE PRESS,中等职业教育会计专业规划教材,电子课件,第二章 企业管理职能,企业经营管理基础知识,主要内容,2.4 控制,2.3 组织,2.2 计划,2.1 决策,企业经营管理基础知识,2.5 领导,2.6 激励,本章学习目标,了解决策的含义、特点, 熟悉其影响因素； 了解计划的含义、作用及类型，知道计划编制的步骤； 把握组织设置的一般原则，掌握常见组织结构模型； 掌握控制的含义，熟悉控制的基本类型，把握控制的过程； 了解领导的含义、领导者权力和素养，掌握领导方式及理论； 了解激励的含义及激励理论，掌握激励的技巧与方法。,企业经营管理基础知识,企业管理职能,企业管理职能：是指管理者实施管理时应该做的工作。 企业管理职能包括决策、计划、组织、控制、领导和激励等。,返回,企业经营管理基础知识,2.1 决策,一、 决策简介 二、 决策的特点 三、 影响企业决策的因素,企业经营管理基础知识,企业经营管理基础知识,导入案例21,有一家牙膏公司，产品优良，包装精美，很受消费者

2、喜爱，营业额连续十年递增。每年的增长率都在1020。可是到了第11年，企业的业绩停滞了下来，第12年、第13年还是如此。公司经理召开高级会议研究对策。在会上，公司总裁对大家承诺说：“谁能想出解决办法，让公司的业绩增长，给予10万元重奖。各个经理绞尽脑汁，纷纷给总裁献计献策。,导入案例21,在众多的纸条中，有这样一条建议引起了总裁的注意，这位献策的年轻经理马上得到了总裁签的一张写有10万元的支票。其实纸条上只有一句话：将牙膏管开口扩大1毫米。这条建议的创新点在于：消费者每天早晨习惯挤出同样长度的牙膏，牙膏管开口扩大1毫米，每天牙膏的消费量将多出多少倍啊！公司立即采用该建议，更换牙膏包装。第14年，公司的营业额增加了30，它利用了人们习惯的思维定势，获取了巨大的成功。这个案例告诉我们，一个组织的主管要根据不同的时间、地点和条件采取不同的对策。 正如德鲁克所说：“在成功的企业中，你总能看到有人曾做出大胆的决策。”,企业经营管理基础知识,一、决策简介,决策是指组织或个人为了实现某种目标而对未来一定时期内有关活动的方向、内容及方式的选择或调整过程。,决策的主体既可以是组织，也可以是组织中的个人,

3、企业经营管理基础知识,决策的客体，是人的行为可以对其施加影响的系统,决策工具，包括决策系统所必需的决策信息、决策方法和决策手段,2.决策的构成要素,决策者,决策目标,备选方案,自然状态,决策后果,决策准则,有价值,各种可行方案 可供选择,必有信息,企业经营管理基础知识,3.决策的有效性标准,决策的质量或合理性 决策的可接受性 决策的时效性 决策的经济性,益于实现组织的目标,在何种程度上是下属 乐于接受并付诸实施,执行决策所需要 的时间和周期长短,做出与执行决策所需要 的投入是否在经济上合理,很多人认为制定出好的决策是管理的本质，管理评论（Management Review）的一个商业作家邀请专家们选出75个最经典的决策，所有这些决策都很成功且具重要影响。以下列出的是11个和企业直接相关经典决策。,【小资料2-1】 11个最经典的管理决策,1.沃尔特迪斯尼（Walt Disney）听取他妻子的意见，把他的卡童老鼠命名为Mickey而不是Mortimer。1982年，Mickey和Minnie，在影片“Steamboat Willie”中首次亮相，之后娱乐界再没有过这么成功的例子。（1）,

4、企业经营管理基础知识,【小资料2-1】 11个最经典的管理决策,2.弗兰克麦克纳玛拉（Frank Mc Namara）1950年时，有一次他进了一家饭店之后发觉自己没带钱。这使他想出制造用餐者俱乐部卡的主意。第一张信用卡使整个世界买卖的本质改变了。（5） 3.小托马斯华生（Thomas Watson.Jr）服务于IBM公司，并于1962年花费了50亿美元开发了360系统计算机。虽然IBM公司的市场研究认为，在整个世界可能只能卖出2台，但结果它却成为首台主机。（7）,企业经营管理基础知识,【小资料2-1】 11个最经典的管理决策,4.罗伯特伍德卢弗（ Robert Woodruff）在二战期间是可口可乐公司的总裁。1941年左右他开始把瓶装可乐以一瓶一个镍币的价格卖给士兵。这一决策获得很多忠实顾客，而且还有这样一种情况：返家的士兵们影响了他们的家人和朋友，促使他们购买。（12） 5.吉恩尼德（Jean Nidetch）1961年在纽约肥胖治疗中心减肥。她每周邀请6个减肥朋友到她的皇后公寓聚会，这一策划创造了健美中心，开创了减肥行业。（20）,企业经营管理基础知识,【小资料2-1】 11个

5、最经典的管理决策,6.比尔盖茨（Bill Gates）1981年IBM公司并没有对他们所有的PC机要求控制权，他决定购买IBM的MS/DOS系统，这一决策奠定了微软公司成功的基础，并降低了IBM公司的声望和显著地位。（21） 7.惠普公司（HewlettPackard）的一个工程师在1997年发现用一种特殊方法加热金属可以使它泼溅。管理层决定开拓这一发现，从而开创了喷墨式打印机行业，而且奠定了惠普公司60多亿美元收益的基础。（25）,企业经营管理基础知识,【小资料2-1】 11个最经典的管理决策,8.西尔斯 & 罗布克公司（Sears.Roebuck and Co.）在1905年时决定开设它的芝加哥邮购工厂。西尔斯公司的货物清单使它的货物形成了全新的顾客基础，而且树立了大批量产品的形象。（40） 9.雷克洛克（Ray Kroc）看到麦当劳兄弟的汉堡、炸薯条和奶昔的销面这么广，所以1955年他决定开设自己的特许经销店，组建麦当劳公司。克洛克很快就创造了全球性大众公司，占据了快餐市场的大部分份额。（58）,企业经营管理基础知识,【小资料2-1】 11个最经典的管理决策,10.宝洁公司(Pr

6、octer & Gamble)在1931年时引入了它的品牌管理系统,该系统显示了品牌的优势,并且提出了其管理层一直遵循的蓝图。(62) 11.麦克尔戴尔（Michael Dell）1986年决定直接销售PC机，并且根据订单制造电脑。该行业的其他公司现在正试图模仿戴尔电脑公司的战略。（73）,企业经营管理基础知识,二、决策的特点,目标性 可行性 选择性 满意性 过程性 动态性,无目标，无法拟定、评价方案及进行检查,企业经营管理基础知识,方案必须可行，要注意实施条件的限制,无多个备选方案就无从选择,最优决策往往是理论上的幻想，满意化是方案准则,组织决策是一系列决策的综合，由众多人员参与,决策时不断循环的过程；随环境变化要及时进行调整,三、影响决策的因素,1环境 2. 组织文化 3过去决策 4决策者对风险的态度 5时间,企业经营管理基础知识,1环境,环境的特点影响企业决策的频率和内容,环境中的其他行动者及其决策也会对企业决策产生影响,三、影响决策的因素,企业经营管理基础知识,2.企业文化,企业文化制约着包括决策制定者在内的所有企业成员的思想和行为,企业文化通过影响人们对变化、变革的态度而对决

7、策起影响和限制作用,三、影响决策的因素,企业经营管理基础知识,3.过去的决策 4.决策者对风险的态度 5.决策时间的紧迫性,时间敏感性决策,知识敏感性决策,【小思考2-1】,有三个人要被关进监狱三年，监狱长给他们三个一人一个要求。美国人爱抽雪茄，要了三箱雪茄。法国人最浪漫，要一个美丽的女子相伴。而犹太人说，他要一部与外界沟通的电话。三年过后，第一个冲出来的是美国人，嘴里鼻孔里塞满了雪茄，大喊道：“给我火，给我火！”原来他忘了要火了。接着出来的是法国人。只见他手里抱着一个小孩子，美丽女子手里牵着一个小孩子，肚子里还怀着第三个。最后出来的是犹太人，他紧紧握住监狱长的手说：“这三年来我每天与外界联系，我的生意不但没有停顿，反而增长了200%，为了表示感谢，我送你一辆劳施莱斯！” 问题：请谈谈该故事对你的启示。 管理的核心是决策。正确的决策决胜千里；错误的决策南辕北辙。,企业经营管理基础知识,2.2 计划,一、计划的含义和作用 二、计划的种类 三、计划的任务 四、计划的编制,企业经营管理基础知识,企业经营管理基础知识,导入案例22,某五金工具厂1990年以前虽然产品单一，但销售一直不错，199

8、0年由于客观条件的变化，五金工具公司拒收，该厂产品完全滞销，职工连续半年只拿到基本生活费，新任厂长立下“军令状”，决心一年内改变工厂面貌。他发现该厂与环保部门合伙搞出的一台环保装置是成功的，于是决心下马老产品，改产环保装置。一年过去了，企业总算没有亏损，但工厂日子仍然不好过。1993年市场形势发生了巨变，原来的产品市场脱销，用户纷纷来函来电希望该厂能尽快恢复老产品生产。与此同时环保装置销路也不好，在这种情况下，厂长回过头来又抓老产品，但一直无法搞上去，无论质量和数量均恢复不到原来的水平。为此企业不少人员对厂长不满意，厂长感到很委曲，想不通! 试想，企业生产什么产品?怎样生产?是何等重要!,一 计划的含义和作用,包含两重含义： 名词计划：计划书，它是我们计划工作的成果。 动词计划：计划工作，是对组织在未来一段时间内的目标和实现目标途径的策划与安排。,企业经营管理基础知识,企业经营管理基础知识,计划的作用,为企业稳定发展提供保证（计划是组织活动的指南，是管理者实现有效指挥的依据） 明确企业成员行动的方向和方式 为有效筹集和合理配置资源提供依据 为检查、考核和控制企业经营活动奠定基础,凡事预

9、则立，不预则废。,二、计划的分类,宗旨 目标 战略 政策 规则 程序 规划 预算,企业经营管理基础知识,1.按计划的表现形式,二、计划的分类,企业经营管理基础知识,2.按企业的职能,销售计划,生产计划,供应计划,新产品开发计划,财务计划,人事计划,后勤保障计划,二、计划的分类,企业经营管理基础知识,3.按计划的内容,综合性计划是对业务经营过程各方面所做的全面的规划和安排。 专业性计划是对某一专业领域职能工作所做的计划，它通常是对综合性计划某一方面内容的分解和落实。,二、计划的分类,企业经营管理基础知识,4.按计划涉及的范围,上层管理计划 中层管理计划 基层管理计划,长期计划 战略性计划,短期计划 战术性执行计划,【小资料2-2】战略计划和战术计划,企业经营管理基础知识,根据计划对企业经营范围影响程度和影响时间长短的不同 战略计划是关于企业活动总体目标和战略方案的计划。 战术计划是有关组织活动具体如何运作的计划。,二、计划的分类,企业经营管理基础知识,5.按计划的期限,长期计划描绘了组织较长时期(通常为三年或五年以上)的目标及实现目标的战略性计划。 短期计划通常指组织相对较短的时段(通常为一年、半年以至更短的时间)对计划时段的各项活动作出的总体安排。 中期计划介乎长期、短期计划之间。,【小思考2-2】,一项计划宜覆盖多长时间间隔，应该从那些方面去考虑呢？ 答：应考虑以下两方面的因素： 一是计划前提条件在这段时期内的明确程度能否与计划内容所要求的详尽程度相吻合； 二是当前计划影响到组织对未来许诺的程度.,企业经营管理基础知识,三、计划的任务,确定目标 分配资源 组织活动 提高效益,企业经营管理基础知识,一个木桶由许多块木板组成，如果组成木桶的这些木板长短不一，那么这个木桶的最大容量不取决于长的木板，而取决于最短的那块木板。 问题：该原理对决策者有什么启示？,【观念应用2-1】木桶原理（短板原理）,有人说：“计划总是赶不上变化，因此制定长期计划是无用的。” 你同意吗？,课堂讨论,企业经营管理基础知识,不对，因为长期计划能使人们高瞻远瞩，及时察觉环境中的机会与威胁。远大的目标能激励员工的工作

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