企业管理概论 教学课件 ppt 作者 王素梅 张兴福 第七章 生 产 过 程 组 织 与 计 划 管 理
84页1、企业管理概论,主编王素梅 张兴福,第七章 生 产 过 程 组 织 与 计 划 管 理,7.1 生产环境与生产管理 7.2 生产过程组织 7.3 生产计划 7.4 生产计划管理 7.5 新型生产方式,7.1 生产环境与生产管理,7.1.1 生产环境与市场需求 1.企业的生产环境 企业是在特定的环境下进行生产的,企业的生产目标、生产组织结构、生产方式和方法都应该适应生产环境的变化。进入20世纪60年代以来,企业的生产环境发生了重大变化。首先新技术革命中高新技术产业的加速发展,市场需求的多样化和加速化,要求企业能不断地、及时地向市场提供新的产品;其次,在经济体制转变中,企业面临着从以产定销的卖方市场向按需生产的买方市场转变;再次,现在以多品种,中、小批量混合生产为特征的现代化生产方式使得企业的生产组织、计划、协调和控制工作更为重要和复杂。因此,企业的生产及其管理必须适应它所处的特定环境。,7.1 生产环境与生产管理,(1)企业生产的外部信息环境变化 企业的现代生产与传统生产相比需要更大的信息流量。 20世纪6070年代盛行的少品种大批量的生产方式到了20世纪80年代已经发生了根本的变化。随着
2、科学技术的进步,消费者的价值观念不断变化,消费需求多样化,个人对新、特、奇商品的偏爱与日俱增,从而引起产品寿命周期的缩短。为了适应这种市场需求多变的环境,工业企业竞相推出一些生产间隔短、生产数量少的产品,这种生产方式称之为“多品种,中、小批量混合生产”或者“多样化生产”,即主要按市场需求的订货进行生产,它将成为现代生产方式的主流。企业为了适应这种多品种,中、小批量混合生产方式,发展推行了相应的各种现代制造技术。 (2)企业生产的内部组织环境变化,7.1 生产环境与生产管理,1)企业管理体制的变化。 2)企业组织结构的变化。 小组工作方式是针对某项生产任务或业务,经有关人员组成工作小组,共同负责完成该项任务或工作。在工作过程中,没有上司、下属之分,小组共享信息,群策群力,共同为达到既定的工作目标而努力。这种工作方式需要与制定明确的小组工作目标(即目标管理)相结合,该工作目标应该有利于综合管理目标的建立。 2.企业市场需求的变化,7.1 生产环境与生产管理,企业生产是围绕市场需求展开的,企业生产决策者心中的目标对象是市场和客户。由于科学技术的飞速发展,市场需求发生了变化,主要表现在产品更新
3、换代加快、产品多样化的趋势和买方市场的形成。 (1)产品更新换代加速 由于技术的发展,新产品不断涌现,展示着新的潜在市场的巨大规模。 产品多样化的第一个方向是小型化、轻便化。小型化的特征是“轻、薄、短、小”。产品小型化、轻便化节省了大量资源和能源,可以在低成本情况下开发更多的品种,扩展产品的功能。日本就是利用迅速将欧美工业或家用大产品小型化、多功能化在差别需求中寻找市场机会。产品的小型化、轻便化,需要新型材料业的支持,也需要精密设计工艺的支持。,7.1 生产环境与生产管理,(2)买方市场的形成 在向市场经济转变过程中,产品供求关系由卖方市场向买方市场转化,产品市场营销由以产定销向以销定产的方向转变。 为了更好地了解和有效地满足顾客的需求,企业必须要进行市场调研和预测,了解市场的需求及其变化趋势。在当代激烈的市场上,企业要持久地占领市场,不能仅靠原有产品,必须不断生产出适应不断变化的市场需求的产品,否则,就难免在竞争中败北。 7.1.2 现代技术的发展 1.生产自动化的发展,7.1 生产环境与生产管理,20世纪70年代以前,制造业的主要模式是以福特创立的流水线大规模生产为代表的方式,企业
4、之间的竞争焦点主要在价格上。因此,降低包括能源、劳动力和原材料在内的生产成本和扩大生产规模是企业参与竞争的主要手段。为特定产品设定的、以机电装置为基础的自动生产线使劳动生产率增长510倍,成本降低了50%70%。,表7-1 企业生产自动化发展的各个阶段,7.1 生产环境与生产管理,2.现代制造技术的基本内容 现代制造技术就是以微电子和计算机技术为基础的实际应用于生产产品和提供服务的高新技术,它的主要组成及基本内容见表7-2。,表7-2 现代制造技术的组成及基本内容,7.1 生产环境与生产管理,3.现代制造技术的发展,7.1 生产环境与生产管理,计算机集成系统制造(简称CIMS)被称为21世纪的生产方式,使现代制造技术的核心。CIMS的概念是1973年由美国的约瑟夫 哈林顿博士提出的。他认为产品程序从研制到售后服务是不可分割的完整过程,其实质是这个过程中各种信息数据的生成、处理、传输和使用,产品是这些信息数据的最终物质的体现。由于顺应了当时世界制造业发展的迫切需要,CIMS开始得到世界各工业国的推崇。1985年,IBM、DEC等公司设计出CIMS模型,麦道公司、通用汽车公司等制造业公司争
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