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【食品企业强烈推荐】大型食品企业监视和测量装置管理程序

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卖家[上传人]：下****

文档编号：89176516

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1、监视和测量装置管理程序监视和测量装置管理程序 1 目的范围确保对用于质量、环境及OHS的监视和测量装置包括计量检测设备进行控制，确保设备现场使用的正常运行和其结果的有效性。已满足质量环境及OHS的要求。适用于对质量、环境及OHS进行监视和测量用的装置、计量、检测设备及软件等的控制管理。 2 职责 21总工室职责 211负责对监视和测量设备的内部检定校准。 212负责对偏离校准状态的监视和测量设备的追踪处理； 213负责对监视和测量设备计量分管员的培训、考核。 214负责监视和量装置外委检验和校准管理的实施。 22各公司计量分管员负责计量检测设备的日常维护、管理和控制。 23计量室按照国家计量检定规程并结合公司实际情况编制内部校准规程并进行允许范围内的维修和校准。 24检定校准人员负责监视和测量装置状态的标识。 25设备部负责对监视和测量装置的采购进行验收。 26品控中心使用的监视和测量装置由其自行管理和控制，但需将清单报于总工室以便进行监督和巡查。 3 工作程序 311 监视和测量设备的采购及验收计量室根据所需测量能力和测量要求配置监视和测量设备，对其的采购和验收，执

2、行采购管理程序中对生产设备采购的管理规定。 312 计量检测设备的采购及验收根据生产需要购置的计量检测设备，对其的采购和验收由设备部负责，具体执行计量检测设备管理文件汇编 32监视和测量设备的初次校准 321验收合格的衡器、天平、压力表、电三表监视和测量设备，由计量室负责对其进行检定，合格后方能发放使用。除计量室能检定的四项标准(衡器、天平、压力表、电三表)外，其余监视、测量设备初次校准均由供应厂家校准合格后，出据有效检定证书再购买。对检定合格品的计量器具应贴上表明其状态的唯一标识；计量室负责对该设备编号，建立全公司计量检测设备清单，记录设备的编号、名称、规格型号、精度等级、生产厂家、校准周期、校准日期、放置地点； 322对于没有国家标准的设备，可参照顾客要求、内部王艺技术水平和其他相关资料确定供方的标准是否适宜，应记录用于校准的依据。 323各公司设备部负责监视和测量设备的发放。 33 监视和测量设备的周期校准计量室计量人员提前一个月填写下月周期校准计划表，对到检定周期的计量器具，执行计量检测任务。 331对需外校的设备，由计量室负责联系国家计量部门进行校准，出据国家有效检定

3、证书或相关文件； 332对需进行内部校准的设备，计量室按照国家检定规程编制内部校准规程，规定校准的方法、使用设备、验收标准及校准周期检测内容，经副总工程师审核报总工程师批准，计量室实施并填写内校记录表； 333对随设备一起同检的或因不能停产检定的计量检测设备，由各公司领导签字认可，报总工程师审批后，可延期检定。 34校准合格的设备，由校准人员贴合格标签，并标明有效期；部分功能或量程校准合格的，贴限用标签标明限用的范围；校准不合格的，贴“不合格标签”，修理后重新校准；修理后仍不合格的，提出申请，报总经理批准后报废。对不便粘贴标签的设备，可将标签贴在包装盒上，或由使用者妥善保管。 35总工室负责全公司计量检测设备的周期校准，各公司依据计量检测设备管理文件汇编进行计量检测设备的使用、搬运、维护、贮存、报废等管理和控制。液体奶公司进口设备自带仪表等计量检测设备，由供应公司出据证明，可不再检定。冰淇淋公司进口计量检测设备以出厂合格证为准。 3，6监视和测量设备的使用、搬运、维护和贮存控制。 361使用者应严格按照使用说明书或操作规程使用设备，确保设备的监视和测量能力与要求相一致，防止发生可

4、能使校准失效的调整。使用后要进行适当的维护和保养。 362使用监视和测量设备前，应按规定检查设备是否工作正常，是否在校准有效期内。 363使用者在测量监控设备的搬运、维护和贮存过程中，要遵守使用说明书和操作规程要求，防止其损坏或失效。37 监视和测量设备偏离校准状态的控制38 371发现检测设备偏离校准状态时，必须止检测工作，及时报告计量室，由计量室追查使用该设备检测的产品流向，再评价以往检测结果的有效性，确定需重新检测的范围并重新检测。计量室组织对39 设备故障进行分析、维修并重新校准。填写设备维修记录单，并由对方认可维修质量。对追查评价和310 分析等情况由计量员填写监视和测量装置失准情况表，必要时将形成的们1正预防措施要求表发311 放至有关单位，采取相应的纠正措施。312 372无法修复的设备，经计量室确认后，未达到固定资产由各公司使用部门负责人批准报废或做相313 应处理，报总王室备案。达到固定资产的，由使用部门负责人审核，经公司主管领导确认后报总工程314 工程师批准后执行报废处理。315 38 监视和测量设备的环境要求316 监视和测量设备的使用环境应符合相关技术文件的规定，由计量室负责监督检查317 39 对检测人员要求318 391专业计量人员需经国家计量部门组织培训合格后，持证上岗。319 392计量室对监视和测量设备的使用人员进行相应的培训，经考试合格上岗。320 393自制的具有检测作用的工装、夹具、样品、样板、量具等，需经计量室批准、编号、贴上相应321 的合格标签，执行3。3条款有关规定，计量室负责建立总台帐，编制检查、校准规程，对其有效性进322 行定期检查。323 4相关文件324 设施和工作环境控制程序325 内部校准规程326 计量检测设备管理文件汇编327 5记录328 测量监控设备履历卡329 计量检测设备清单330 计量周期校准计划331 测量监控设备一览表332 内校记录表333 监视和测量装置失准情况表334 批准：* 审核：* 起草：* 生效日期：2*8206

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