知名食品企业第2次内部质量安全体系审核计划
2页1、*年度第二次内部质量安全体系审核计划(HACCP&ISO9000&BRC)The first Internal Qs Assessment Project In 2006审核组长:* 小组成员:A:*、B:*、C:*D:*审核目的:检查本公司“ISO9000质量管理体系、HACCP食品安全管理体系和BRC体系”在第三方认证机构认证前,是否继续有效、正常地运行,并以此达到持续改进的目的。一 审核范围:ISO9000体系、HACCP体系和BRC体系所要求的相关活动和相关职能部门。二 审核依据:ISO9001:2000标准、HACCP标准、BRC标准、质量安全手册、程序文件、作业指导书等。三 审核覆盖产品:公司现阶段生产的Jelly糖、硬糖、糖公仔、棉花糖、橡皮糖。四 审核时间: *年5 月23日五 审核报告发布日期和发放范围:审核报告将在5月25日发布,发放范围为管理者代表、厂长、各部门主管和审核组各成员。六 现场审核期间请被审核方有关人员参加活动:首、末次会议:管理者代表及与审核有关的管理人员参加。审核活动:按审核日程安排,被审核方有关陪同人员在本岗位。各审核小组需编制好审核检查表,在5
2、月21日之前送交文控中心。七 审核日程安排:日期时间部门内部审核所论据的准则共同依据审核组陪审人员5239:009:30首次会议9:3011:45市场部FUN-QM3.6.12,5.10.3,6.1FUN-B02,07,08FUN-B25FUN-B03FUN-B04卫生标准操作程序FUN-B20HACCP/BRC计划手册ISO9000标准、HACCP标准BRC标准C组*设计部FUN-QM3.6.6,5.3FUN-B09D组*成形部FUN-QM3.6.1,FUN-B10A组*硬糖部FUN-QM3.6.2,FUN-B13*品质部FUN-QM3.6.5,6.5FUNB15,16,17,18B组*货仓FUN-QM3.6.8,5.8.3FUN-B19D组*13.30-16.30品质部继续FUN-QM3.6.5,6.5FUNB15,16,17,18B组*工程维修部FUN-QM3.6.8FUN-B14B组*采购部FUN-QM3.6.7,5.4 FUN-B0506D组*加工部FUN-QM3.6.3,5.5FUN-B11A组*包装部FUN-QM3.6.4,5.5FUN-B12*清洁部FUN-QM3.6.10 SSOP文件C组*人事部FUN-QM3.6.11,4.2FUN-B21*文控中心FUN-QM3.6.13,3.8 FUN-B03C组*管理者代表FUN-QM3.5.2,3.10 FUN-B01A组黄总16:30-17:00审核组会议17:0017:30末次会议编制/日期: * 审核/日期:*2
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