【食品企业推荐】知名食品企业玻璃制品、木制品和硬质塑料控制作业指导书
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*宝食品(深圳)有限公司* Food(ShenZhen)Co,Ltd玻璃制品、木制品和硬质塑料制品控制作业指导书一 目的：确保玻璃制品、木制品和硬质塑料等物品能够得到良好的控制，使产品质量安全进一步得以提高。二 范围：公司生产部各车间的所有玻璃制品、木制品和硬质塑料制品等。三 控制方法： 1、 对玻璃制品、木制品和硬质塑料制品等进行受控管制。2、生产部各车间每天在开工前和完工结束时，应认真检查本部门的玻璃制品、木制品和硬质塑料制品的数量和完整情况。 3、其他部门有玻璃制品需进出车间的，应在进去之前和出来时进行登记，并作好记录。4、如遇玻璃破碎的情况，应封锁现场，通知QC及生产负责人，准备专用的清洁工具（如扫帚、拖把、毛巾等）。4.1 及时隔离玻璃区域内的所有产品及其它物品。4.2 分析被隔离产品的受损度，轻微的用毛刷前后左右干净，严重的作不合格报废处理。4.3 玻璃破碎的区域用扫把、拖把至少清洁两次，再用毛巾擦干直到清除干净为止。4.4、破碎玻璃区域内的怕有容器（如胶筐、胶盘等）需要专门清洗。4.5、将所有的扫把、拖把等工具清洗干净，毛巾作报废处理。4.6、生产部将详细情况记录于玻璃破碎记录表中并与品质部人员分析事故原因，制定纠正预防措施。4.7、生产部需定期对木制品和硬质塑料制品进行清洗，并检查其完整情况。如遇损坏的情况，应立即予以撤离现场。附件：参照木制品、玻璃制品和硬质塑料控制清单.编制/日期： 审核/批准： 2
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