[指导]工作总结
7页1、个人年度工作总结2011年即将过去,一个崭新的2012年正在向我们招手,在我们充满信心的迎接新年来临之际,有必要回顾总结过去一年的工作成绩、经验及不足,以利于扬长避短、奋发进取,在2011年里努力再创佳绩。具体如下:作为副经理本人2011年协助部门经理#同志完成工作有:(一)、员工培训和激励方面1、制定并实施了内部员工的轮岗培训工作,在此项工作中#部也是公司新的用人机制下第一个制定方案并实施的部位:在近期成功实施以来#部共调动培训干部25人次,员工165人次:在干部员工的轮岗培训的工作中也有较大的收获,发现了一批可培养人才和工作多面手;同时轮岗培训工作也得到了公司领导的认可;2、利用部门班前、班后会培训,主要有部门主管对员工加强服务技能和礼仪礼貌的培训工作;在内部实行主管每月一课和培训员交替培训的培训制度;同时总结前一个工作日出现的问题,对典型案例进行分析、指导、在工作中加以运用;3、建立了员工激励机制,在员工日常工作中抓典型、抓先进,并把表现突出的员工家人免费接到#消费,让员工有自豪感和荣誉感,提升员工的工作状态、改变员工心理状态,在内部形成人人争先进、人人争典型的良好工作氛围。4、
2、有效利用家园评选形象大使的活动,鼓励员工参与、组织员工参与,给员工以供展示自己的舞台,使员工有成就感。这个舞台能够使员工的知识用上,能力发挥出来,智慧彰显出来,员工就会有一种成就感。培养员工之间的团结精神和凝聚力,同时缓解员工工作压力,丰富员工的业余文化生活。5、对#部的所有干部实行季度考核制,采用日常工作状态加员工民意测评相结合的方法对干部进行考核;真正筛选出员工喜欢、工作踏实、业务水平较高的干部团队;6、在#部实行每月技能和文明礼貌评比活动,每月会选出“服务之星”“微笑天使”和“优秀员工”并发放相应的胸牌;以此激励员工的工作意识,有利于发挥员工的积极性,挖掘其内在潜能,并创造出高质量、高效率的工作成绩。7、鼓励员工大胆提出合理化建议并采纳应用,提高员工的服务质量和水平,员工对内部运转中存在的问题受最为直接,通过鼓励员工提合理建议,可以激励员工以主人翁的态度去工作,主动发现问题并提出解决方法,不断提高内部的服务质量和水平 ;8、在#部的多次干部的调整中有部分日常工作表现优秀的员工得到了提拔重用,让员工真正明白“干与不干”不一样,企业目标与个人目标有机地结合,使企业在获得发展的同时,员
3、工也不断的进步,提高自身的素质,身心获得全面的发展。9、11月份的外派学习人员回来后#部马上着手制定各部位的动态文化墙,通过文化墙的制作能增强员工对部位的凝聚力通过情感和目标激励,使员工把自己的事业、理想、和命运与部位前途结合起来,才会与部位荣辱与共,全心全意为家园工作。 10、为了更好的鼓励员工,让员工在精神方面得到满足的同时激励后进员工的赶超意识,#部组织制作了员工微笑墙等一系列激励文化墙;(二)、开源节流、挖潜增效,向管理要效益;今年面对原材料成本大幅飚升,设备老化问题越来越严重,人工成本高居不下这些严峻的问题,更加促使#部加强成本管理,深挖降本潜力。 1、积极面对#各项原材料的大幅上涨,做好审购的原材料采购控制。2011年,市场物价的持续上涨和大幅飚升,无疑给经营带来了极大的压力。怎样在如此恶劣的市场环境中生存,#要做的,只有紧盯成本控制,向管理要效益。#一直以来实行的定期报价已不能达到降低或减缓成本的目的。因此,#将用量大的原材料排列在报价表的前面,同时配合采购部调查市场时有针对性的对用量大的原材料进行重点调查采购,并及时的进行价格调整,这样一来不但提高了市场调研的效率,也改
4、变了过去市场调研的盲目性。2、全员厉行节约,挖潜增效做贡献。各个部门都在成本控制方面做出积极努力:厨房减少原材料浪费,积极寻找涨幅大的原材料的替代产品;严把物料出库关,做到减少积压,减少无谓浪费;各部位做到随走随关,从细微处着手,节约每滴水每度电;管理人员更是以身作则,真正实现公司的成本管理目标:注重平时的点点滴滴节约,等于物价上涨时买到平价的货物!3、以降耗为核心,抓好维护保养工作;#经过近十年的运转,设施设备老化已非常严重。为了确保正常运行,机房部建立了巡检制度,对重点设施重点检查,对普通设备定期排查,并定期作好设备设施的保养工作,尽量做到修旧利废。同时,本着节能减耗的目的,夏季来临之前,积极做好酒店内空调的保养、清洗,并添加了制冷剂,确保夏季空调的正常运行。入冬前提前配合工程部对温泉供暖设备进行了全面检修等。4、申请设置了自助餐钟点制,并把自助餐原有的选餐车改为水煲炉,这样既提高了自助餐的档次同时也改变了选餐车用电加热的历史;每天直接节约用电约40度;5、 对洗衣房的班次进行调整,在不影响部门其他工作的前提下避开用电高峰期,节约用电成本;6、 9月份#部在设置了自助餐钟点制的基础
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