论化学在社会发展中的作用和地位
8页1、 论化学在社会发展中的作用和地位系别:化学系 专业:化学 班级: 班 姓名: 学号:共7页论化学在社会发展中的作用和地位xxx(太原师范学院化学系 山西 太原 030000)摘要:化学对人类的影响是多方面的,与人类的密切相关的衣食住行,还有农业、工业、国防和科学技术现代化材料,能源,环境,农业,健康等各个方面。但不可否认的是,化学在为我们生活带来便利的同时也给我们带来一定的负面影响。关键词:化学,社会发展,作用,地位引言:人类社会在高速的发展着,化学也逐渐渗透到人类生活的方方面面。人类的发展也越来越离不开化学的发展,现代化学不仅是认识生命进化的手段,也是人类生存的手段和获得解放的手段。它的各个研究领域都直接会间接的关系到人类社会的发展问题。随着社会的发展,化学成为一门满足社会需要的中心科学,它在社会发展中的地位已不容忽视。1 化学对人类衣、食、住、行的影响1.1 化学对人类“衣”方面的影响化学合成材料的制成给人类带来了温暖。如果没有合成纤维的化学技术,那世界上大多数人就要挨冻了,因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨,其中90%是合成纤维。 何况纯棉纯
2、毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是合成橡胶,少了合成橡胶,世界上60亿人口大概会有很多人要穿草鞋过冬了吧!合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。所谓“丰衣足食”,是生命得以延续的保证。没有了化学,就没了保证。再如人造纤维、尼龙、的确凉等衣料大部分都是石油提炼成的化学品制成。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。1.2 化学对人类“食”方面的影响食盐可以说是取之不尽,用之不竭的。在过去,人们没有掌握科学的方法,常常做菜没有盐或者盐中缺碘,导致了“大脖子病”,经过化学家们的研究,通过在食盐中加入碘使这种病远离大众。啤酒是人们喜欢的饮料,蒸馒头时放些苏打,馒头蒸得又大又白又好吃,化学同样重要。用纯碱发面制馒头,松软可口。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到一定时间后,才可食用。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂,如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等,多是用化学
3、合成方法或化学分离方法制成的。1.3 化学对人类“住”的影响我们住的房子,石灰、水泥、钢筋,窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料,都是化学制品。离不开了铝合金的木制的窗户,也离不开化学制品油漆;即使不用玻璃,像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸,都是化学制品。还有我们的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等等无一不跟化学沾边,都是化学制剂,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。1.4 化学对人类“行”的影响化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献。还有用以代步的各种塑料、橡胶、玻璃以及各种合金做的交通工具。这些交通工具还离不开汽油、柴油,各种汽油添加剂、防冻剂和各种润滑油。如此种种,都是化学制品。飞机机身是由特殊的合金制造的。在现在,化学仍是交通工具的生命仍对
4、人们出行起重大作用。1.5 生活中的化学化学无时不在人们生活的各种活动中。洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料。用“王水”检验金子是否纯。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡胶做粘合剂。用氢氟酸雕画玻璃。用泡沫灭火器灭火。用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水,用小苏打做可口的饼干。用腐蚀性药品清除管道阻塞。生活中,化学的频繁使用不是举例能举完的,它已与生活紧密联系在一起。生活丰富多彩,在不经意之中,人们经常遇见一些化学与生活的完美结合。但人们很少注意到其中的微妙与有趣。 大家对“咸鱼”一定不陌生。可为什么鱼加上点盐就可长期放置,而不腐蚀、变质呢?其中的关键是食盐。食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用。只要控制生物细菌的生长,就能防止食物腐败。食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是电解质,它的饱和溶液渗透压大于非电解质溶液(微生物细菌中的细胞中蛋白质溶液)的渗透压。当渗透压大的溶液和渗透压小的溶液间隔以半透膜(如细胞膜)隔开时则溶剂分子将从渗透压小的一方渗透到渗透压大的一方。即在食盐溶液存在下,微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中
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