静夜思酒业集团创业计划书（doc 44页）

1、指定联系人：电话号码：传真机号码：电子邮件： 城市：江西南昌网址：公司简介 静夜思酒业集团商业计划2008年六月保密须知本商业计划书属商业机密，所有权属于静夜思酒业集团。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得静夜思酒业集团的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。商业计划编号：jz086 授方：静夜思酒业集团签字：公司：日期：摘要一、公司简介篇u 企业概况、宗旨及核心价值二、公司组织管理篇u 公司部门设置组织架构图u 团队主要成员角色介绍三、公司现状分析u 中国葡萄酒市场分析及企业现状四、企业风险预测u 可能存在的风险u 风险规避方法和解决途径u 风险规避的途径五、市场分析调查篇u 市场分析和调查及竞争分析和调查六、企业战略目标篇u 战略目标制

2、订u 战略目标实施七、财务计划和分析u 具体财务分析u 财务预测八、附录篇一、公司简介1、公司概况：静夜思酒业集团是一家以葡萄酒酿造经营销售为一体的股份制有限责任公司。我们运用葡萄酒行业先进的管理方式，并拥有多名最专业的资深人士，竭力为顾客提供高质量，高品位的服务。2、公司口号：“客户至上，服务至上，品质至上”公司注重团队精神，坚信只有专业优秀的团队才能为公司创造出新天地。“品牌化的理念；个性化的创造；人性化的服务；高性价比的价格”是静夜思酒业集团给予您的最大承诺。“客户至上，服务至上，品牌至上”是静夜思酒业集团给予您的诚信保证。3、公司服务宗旨：用真诚回报顾客，用信誉赢得口碑。务实进取，坚持创新；通过全体员工坚持不懈的努力，为客户提供高质量的产品和出色的服务；为股东和个人带来满意的回报；通过提供更加丰富的产品和财产来回报社会，以此来实现我们美好的愿望和体现存在的价值4公司文化模式：以精英团队塑造企业文化，以企业文化提升一流品牌，以一流品牌推动企业发展，以企业发展凝聚精英团队。5公司管理宗旨：关注细节，顾全大局。顾客既是上帝，为每个雇员提供充分发挥潜力的机会，吸引和留住最好的人才；注重

3、公司运营细节和流程的过程控制，不断降低成本和提高生产率；培养团队合作精神，尽可能减少监管层次，使每个人都能承担更大的责任。6公司经营宗旨：创新才能领先。诚信为本，锐意进取；在资产净值回报、现金流及收入增长、以及投资回报等方面表现出最好的财务业绩；赶超业内先进企业，最终成为行业领袖。7公司核心价值：“至诚，至用，至精”德才兼备、注重效率、注重团队合作精神；通过共同的努力，为公司和个人创造发展空间，赢得社会广泛的认同和尊重。二、公司组织管理1、公司部门设置组织架构图公司组织形式：有限责任公司股东大会制定战略规划和进行企业化总体操控董事会负责流程设计和组织结构的运行以及管理模式的运行。企划部负责制定公司的整体发展目标和承担年度计划实施。市场营销部制定营销发展目标、负责规划和年度营销工作计划，并且制定一系列市场开拓计划。人事部公司规章制度的拟定、修订、检查落实、人力资源的管理生产科研部负责公司的产品研发和生产新项目开发方案生产经费企划部总经理市场营销部生产科研部财务部人事部财务现状人事费用市场潜力战略部署产品要求产品供给 战略方案部 销售预量 财务整合 人事需求 2、公司核心团队人员角色介绍：

4、董事长： 美国哈佛大学经济学博士毕业生，曾于法国专修3年的葡萄酒制作与研究。有着不凡的商业能力和企业管理能力。总经理: 清华大学管理学硕士，曾任张裕葡萄酒业集团华东区总负责人，处事沉着冷静有着丰富的葡萄酒业管理经验。生产部经理： 留学法国专门从事葡萄酒的开发与制作工艺，其开发的葡萄酒曾获得国际奖项。市场营销部经理： 上海财经大学市场营销专业硕士，曾任沃尔玛华中区销售总监，能力出众。财务部经理： 毕业于江西财经大学会计学，从业多年，工作认真负责。人事部经理： 西安交通大学人力资源专业毕业，工作成果显著，为公司招收了一大批优秀人才。企划部经理： 浙江大学毕业的高材生，毕业后一直在本公司任职，是个很有进取心，责任感、创造力的年轻人。董事会总监事兼法律顾问： 中国政法大学毕业生，董事会特聘监事。三、公司现状分析1、中国葡萄酒市场分析及企业现状：（1）项目背景及机遇：中国葡萄栽培历史十分悠久，三千多年前就有关于葡萄栽培的文字记载，中国古唐诗中也有“葡萄美酒夜光杯”的美丽诗句。但是，长期以来由于中国特有的历史条件和食物结构和饮酒习惯，使中国葡萄酒发展一直比较缓慢。建国时，全国葡萄栽培面积少，产量低

5、。中国葡萄酒产业真正的发展是在新中国成立之后，尤其是改革开放以来的近20多年时间，中国葡萄、葡萄酒生产得以发生翻天覆地的变化，根据世界葡萄、葡萄酒组织OIV 2004年的统计，中国葡萄栽培面积和产量已占世界第五位，鲜食葡萄已连续五年占世界第一位。 中国葡萄酒生产历史基础较低，近年来随着社会经济和国民生活水平的提高，葡萄酒生产和消费增长十分迅速，统计表明，从1990年到2004年，连续十余年葡萄酒生产和消费均以年增1014的速度迅速发展，目前仍然保持着良好的增长势头。目前在中国市场上，比较有影响力的葡萄酒品牌有张裕、王朝、威龙干红、新天、云南红等。但这些企业都或多或少存在有一些经营理念上的弊端。鉴于此，静夜思酒业集团博采众长，在葡萄酒的开发及销售中走出了一条自己的路子。（2）企业现状：图为与本公司建立长期合作关系的法国CHATEU LAFITE庄园葡萄酒标签面对如此诱人的市场，在众人的努力下“静夜思”酒业集团诞生了，在公司最初成立的三年中，我们成功收购了位于山东烟台的一处葡萄酒庄园。由于庄园临近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温37564174，年降水量560670mm

6、，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，这里的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、佳丽酿、白玉霓等葡萄品种都在国内负有盛名。我们的庄园所处的渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。这些有利因素促使本公司得以迅猛发展。目前，公司占地面积达三百余亩，拥有优秀的科技人才及100余人的员工团队。已经拥有了比较稳定的销售渠道，为了拓宽我们在葡萄酒市场上所占的份额，公司力求创新，开发了一系列的新产品以满足消费者日益增长的物质需求和精神享受。同时，我们实行产销结合的方式，销售实行会员制，每年都会邀请他们以团队形式参观葡萄酒庄园，领略自然风情。在海外，我们也与法国某庄园建立了长期合作关系，保障了本集团高端酒的高品质。 此图为我们公司位于山东烟台的葡萄酒庄园（3）公司展望：对于未来的发展模式，我们计划以销售红葡萄为主，白葡萄酒等为辅，力求创新，推出以不同功效为特色的葡萄酒，如适合年轻一族的瘦身葡萄酒、美容葡萄酒，适合老年人饮用的降血压降血脂葡萄酒，同时我们还推出拥有精美外观的婚宴专用葡萄

7、酒等。面对不同的消费群体，我们依照“各取所需”的原则：拥有魔鬼般身材和白皙的皮肤是年青女士的天性，拥有健康的身体是老年朋友的心愿，享受高品质的婚宴是每对新人所期盼的；经过本公司产品开发部长期研究及无数次的试验，我们所推出的红酒能满足不同消费群体的不同需求。必定能得到一大批红酒消费群体的青睐。我们相信，静夜思酒业集团必将在不久的将来成为中国红酒市场上的又一颗新星！根据我们对当前中国红酒市场的发展状况、市场竞争状况的了解和认知以及对静夜思酒业集团的红酒系列产品市场现状和营销运营定位的所掌握的情况。通过与静夜思酒业高层领导的深度沟通和探讨，我集团比较全面掌握静夜思酒业集团的红酒系列产品市场运营一些优劣状况，为以下策划方案提供了准确的依据。 优劣势分析、营销策略和市场运营分析 （1）问 题 企业通过三年的市场运作，也投入了大量的促销传播活动可还是没有形成良好的市场基础，而当前仍存在张裕等多家知名品牌的市场竞争，使企业和产品的市场导入期过长迟迟未能将市场打开。 通过我们公司对红酒市场和对公司营销定位和运营执行的情况诊断分析，其主要原因表现为： A）定位不够精确 从产品的目标消费群定位上看：根据现

8、在推广的这3大类红酒品牌（高档酒，特殊功能酒，情人酒）没有按它们的不同功效分开销售，反而统一集中于特定的市场销售，导致消费市场狭小，只局限于高收入人士。公司简单将它们定位为高收入目标消费群，并按普通红酒的营销策略去推广。然而，这种产品的目标消费群更确切的定位是囊括高、中、中低收入目标消费群。随着生产和经济的发展，越来越多的家庭喜欢在饮食上下工夫，因此价廉物美的红酒则能成为他们的首选。 然而市场运作的最基本的目标消费群定位不够精确，那后面所有的传播和推广工作的结果将是事倍功半！事情首先要做对，然后才是做好 。 B、在市场推广策略上，营销传播核心不明确，导致所有执行促销活动很凌乱，随意性很大。从传播的角度看信息的有效到达率几乎为0。因此传播的费用花了很多却都是在浪费。在终端推广执行上没有到位，监督、考核等管理工作不明确，也没有执行的标准。 C、品牌形象诉求凌乱，没有实现统一诉求传播。比如，企业视觉系统标志定位后，没有按照VI的应用原则,容易造成品牌资源的浪费，不利于产品品牌、企业品牌的统一传播和有效整合。 D、主导产品包装过于贴近其他品牌的风格，没有个性。 E、终端促销没有很好运用，引起销势不好，很难拉动销售。 F、产品结构需要调整。目前企业的3个产品在短期内还不能解决企业的生存问题，再说在细分市场上其市场份额也没有多少，这样的产品目标消费群本来就很窄。加上企业资金实力也是有限的，因此企业目前解决生存问题也是关键的。 G、再销售上看，市场强势企业经过多年经营所构筑起的几乎垄断的销售壁垒，别人的营销运营能力、资金势力、市场品牌价值、销售网络等都是我集团所面临的挑战。 H、从大环境上，红酒饮料的生产壁垒不高，其他企业能轻易进入。如果企业在短时间内不能建立根据地，在一定的区域市场不能形成一定的市场份额，那未来企业必将与其他新进企业一起在低断市场撕杀。 企业市场机会 我能分得一杯羹吗？这是许多市场拾遗者的心声，也是静夜思酒业集团最为关心的问题！1市场机会 巨大的市场机会与风险的存在，使得许多欲进入红酒销售市场的企业不尽要问，我能分得一杯羹吗？市场的进入壁垒有多高？虽然目前我国当前红酒市场竞争较为激烈，但这并不等于没有给新进入者留有市场生存与发展的空间。 从宏观市场分析：按人均消费量来，2008年

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