海水贝类增养殖区环境监测技术规程

1、ICS65.150B 51DB37山东省地方标准DB 37/T 33542018海水贝类增养殖区环境监测技术规程Monitoring technology discipline of seawater shellfish culture coastal areas2018 - 07 - 19发布2018 - 08 - 19实施山东省质量技术监督局发布DB37/T 33542018前言本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省海洋资源与环境研究院、山东省潍坊市海洋环境监测中心站。本标准主要起草人：秦华伟、张秀珍、孙珊、张娟、谷伟丽、刘国宁、高继庆。7海水贝类增养殖区环境监测技术规程1 范围本标准规定了海水贝类增养殖区环境监测要素、监测要求、数据汇总与分析、监测报告等内容。本标准适用于海水贝类增养殖区环境监测与评价。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

2、GB 3097 海水水质标准GB 5009.212 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定 GB 5009.213 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定GB 11607 渔业水质标准GB/T 12763.8 海洋调查规范 第8部分：海洋地质地球物理调查GB 17378.2 海洋监测规范 第2部分：数据处理与分析质量控制GB 17378.3 海洋监测规范 第3部分：样品采集、贮存与运输GB 17378.4 海洋监测规范 第4部分：海水分析 GB 17378.5 海洋监测规范 第5部分：沉积物分析 GB 17378.7 海洋监测规范 第7部分：近海污染生态调查和生物监测GB 18668 海洋沉积物质量DB37/T 2297 海水贝类养殖区污染物筛选技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1特征污染物 characteristic pollutants海水贝类增养殖环境中对所增养殖贝类质量能够产生负面影响的除常规污染物以外的特有污染物。3.2常规监测 routine monitoring在贝类增养殖区域开展的涵盖全部监测要素的定期监测。3.3高频监测 high f

3、requency monitoring 在贝类增养殖活动重点时段开展的监测。3.4应急监测 emergency monitoring 在贝类增养殖区域发生或疑似发生应急事件后，开展的针对性监测及后续监测。4 监测要素4.1 筏式养殖区监测4.1.1 常规监测应包含以下监测要素：a) 水质监测要素：水温、透明度、悬浮物质、化学需氧量、五日生化需氧量、pH、溶解氧、盐度、无机氮(铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐)、活性磷酸盐；b) 生物生态监测要素：叶绿素-a、浮游植物；c) 特征污染物：水质油类、挥发酚、汞、镉、铅、铜、砷、弧菌总数，其他特征污染物筛选参照DB37/T 2297海水贝类养殖区污染物筛选技术规范执行。4.1.2 高频监测应包含以下监测要素：pH、盐度、溶解氧、水温、叶绿素-a、浑浊度。4.1.3 应急监测应包含以下监测要素：a) 赤潮：贝类产品中麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、赤潮生物种类及数量等；b) 污损事件：污染事故特征污染物。4.2 底播增养殖区监测4.2.1 常规监测应包含以下监测要素：a) 水质监测要素：水温、透明度、悬浮物质、化学需氧量、五日生化需氧量、pH、溶解氧、盐

4、度、无机氮(铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐)、活性磷酸盐； b) 沉积物监测要素：粒度、有机碳；c) 生物生态监测要素：叶绿素-a、浮游植物、底栖生物； d) 特征污染物：沉积物总汞、镉、铅、铜、砷、油类、滴滴涕、多氯联苯、硫化物、粪大肠菌群，其他特征污染物筛选参照DB37/T 2297 海水贝类养殖区污染物筛选技术规范执行。4.2.2 高频监测应包含以下监测要素：pH、盐度、溶解氧、水温、叶绿素-a、浑浊度。4.2.3 应急监测应包含以下监测要素：a) 赤潮：贝类产品中麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、赤潮生物种类及数量等；b) 污损事件：污染事故特征污染物。4.3 滩涂养殖区监测4.3.1 常规监测应包含以下监测要素：a) 水质监测要素：水温、透明度、悬浮物质、化学需氧量、五日生化需氧量、pH、溶解氧、盐度、无机氮(铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐)、活性磷酸盐； b) 沉积物监测要素：粒度、有机碳；c) 生物生态监测要素：叶绿素-a、浮游植物、底栖生物；d) 特征污染物：沉积物总汞、镉、铅、铜、砷、油类、滴滴涕、多氯联苯、硫化物、粪大肠菌群，其他特征污染物筛选参照DB37/T 2297 海水贝类养殖

5、区污染物筛选技术规范执行。4.3.2 高频监测应包含以下监测要素：pH、盐度、溶解氧、水温、叶绿素-a、浑浊度。4.3.3 应急监测应包含以下监测要素：a) 赤潮：贝类产品中麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、赤潮生物种类及数量等；b) 污损事件：污染事故特征污染物。5 监测要求5.1 监测站位布设监测站位的布设应均匀覆盖评价的养殖区，在重点养殖区域适当加密监测站位，在重点养殖区域外，可适当减少站位，并应按照表1的原则。表1 海水增养殖区环境监测站位布设原则养殖区面积，以养殖分布海域面积计（km2）布设断面数（个）每个断面站位数（个）总站位数（个）备注50236养殖区远岸端1000 m外至少设置1个对照点；站位位置应尽可能沿用历史测站，确保数据连续性和可比性。5034125.2 监测频率5.2.1 常规监测水质监测频率为每月监测一次，海冰期视情况可做适当调整；沉积物、生物生态和特征污染物监测频率保证主要养殖周期内每年监测一次。 5.2.2 高频监测在高温期、贝类繁殖期、苗种放养期、成熟期等重点监测时段内，不少于每周一次。5.2.3 应急监测根据应急事件或污损事件的影响程度大小和范围，确定应

6、急监测频率。5.3 样品采集、贮存与运输样品采集按照GB 17378.3的相关规定执行。5.4 监测方法监测分析方法见表2。表2 海水贝类增养殖区监测分析方法类别序号项目监测分析方法引用标准水质要素1水温表层水温表法GB 17378.42叶绿素-a分光光度法GB 17378.73pHpH计法GB 17378.44透明度透明圆盘法GB 17378.45盐度盐度计法GB 17378.46悬浮物质重量法GB 17378.47溶解氧碘量法GB 17378.48化学需氧量碱性高锰酸钾法GB 17378.49五日生化需氧量五日培养法GB 17378.410硝酸盐锌-镉还原法GB 17378.411亚硝酸盐萘乙二胺分光光度法GB 17378.412铵盐次溴酸盐氧化法GB 17378.413活性磷酸盐磷钼蓝分光光度法GB 17378.414弧菌总数平板计数法GB 17378.715汞原子荧光法GB 17378.416铜无火焰原子吸收分光光度法GB 17378.417铅无火焰原子吸收分光光度法GB 17378.418镉无火焰原子吸收分光光度法GB 17378.419砷原子荧光法GB 17378.420油

7、类紫外分光光度法GB 17378.421挥发性酚4-氨基安替吡啉分光光度法GB 17378.422浑浊度分光光度法GB 17378.4沉积物要素1粪大肠菌群发酵法GB 17378.72硫化物亚甲基蓝分光光度法GB 17378.53有机碳重铬酸钾氧化-还原容量法GB 17378.54总汞原子荧光法GB 17378.55铜无火焰原子吸收分光光度法GB 17378.56铅无火焰原子吸收分光光度法GB 17378.57镉无火焰原子吸收分光光度法GB 17378.58砷原子荧光法GB 17378.59油类紫外分光光度法GB 17378.510粒度激光法GB/T 12763.811滴滴涕气相色谱法GB17378.512多氯联苯气相色谱法GB17378.5生物生态要素1浮游植物计数法GB 17378.72底栖生物计数法GB 17378.7贝毒1腹泻性贝类毒素小白鼠法GB 5009.2122麻痹性贝类毒素小白鼠法GB 5009.2136 数据汇总与分析数据处理、分析质量控制按照GB 17378.2执行；监测结果参照GB 11607、GB 3097中第二类、GB 18668中第一类进行单项判定，各要素具

8、体要求见表3。表3 海水贝类增养殖区各监测要素要求 类别序号项目要求水质要素1pH7.88.5，同时不超出该海域正常变动范围的0.2pH单位。2悬浮物质人为增加的量10 mg/L3水温人为造成的海水温升夏季不超过当时当地1 ，其他季节不超过2 。4溶解氧5 mg/L5化学需氧量3 mg/L6五日生化需氧量3 mg/L7无机氮0.3 mg/L8活性磷酸盐0.03 mg/L9汞0.000 2 mg/L10铜0.01 mg/L11铅0.005 mg/L12镉0.005 mg/L13砷0.03 mg/L14油类0.05 mg/L15挥发性酚0.005 mg/L沉积物要素1硫化物30010-62有机碳2.010-63总汞0.210-64铜3510-65铅6010-66镉0.510-67砷2010-68油类50010-69滴滴涕0.0210-610多氯联苯0.0210-6贝毒1腹泻性贝类毒素不得检出2麻痹性贝类毒素400 mu/100 g7 监测报告7.1 监测报告要求重点给出贝类增养殖区域内的污染物状况（种类及影响范围）和贝类增养殖风险分析与预警（种类及影响范围），重点关注现有数据资料的可靠性和资料引用的权威性（数据及发布责任可追溯）。7.2 监测报告应包含内容及体例见附录A。AA附录A （资料性附录）监测报告体例一、前言监测实施单位、监测时间、监测航次、养殖区概况（养殖

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