运动生理学-第5章运动中的能量供应与运动能力2
27页1、第二节 有氧工作能力,一、最大摄氧量 (一)最大摄氧量的概念及正常值 指人体在进行有大量肌肉群参加的长时间剧烈运动中,当心肺功能和肌肉利用氧的能力达到本人极限水平时,单位时间内所能摄取的氧量。 评定人体有氧工作能力的重要指标之一,男子绝对值:3.0-3.5L/min 相对值:50-55ml/kg/min 女子绝对值:2.0-2.5L/min 相对值:40-45ml/kg/min,(二)最大摄氧量的测定方法,1直接测定法 通常在实验室条件下,让受试者在一定的运动器械上进行逐级递增负荷运动实验测定其摄氧量。,判定标准: 心率达180次/分(儿少达200次/分) 呼吸商(RQ)达到或接近l.15 摄氧量随运动强度增加而出现平台或下降 受试者已发挥最大力量并无力保持规定的负荷即达精疲力竭,实验图,视频,2.间接推算法,台阶高度 男子:40厘米 女子:33厘米 登台阶的频率为22.5次分 总时间是5分钟 记录负荷后第一个10秒的心率。,(三)最大摄氧量的影响因素,1.氧运输系统对VO2max的影响 2.肌组织利用氧能力对VO2max的影响 3.其他因素对VO2max的影响,1.氧运输系统对VO2
2、max的影响,2.肌组织利用氧能力对VO2max的影响,肌组织从血液摄取氧的能力,肌肉组织利用氧的能力 慢肌纤维具有丰富的毛细血管分布,肌纤维中的线粒体数量多、体积大且氧化酶活性高,肌红蛋白含量也较高。 有利于增加慢肌纤维的摄氧能力。,不同项目运动员慢肌纤维百分比和VO2max,3.其他因素对VO2max的影响,(1)遗传因素 VO2max的遗传度为93.5% (2)年龄、性别因素,最大摄氧量的年龄、性别变化,(3)训练因素,不同运动项目运动员的VO2max比较 左图女子 右图男子,(四)VO2max与有氧耐力的关系 及在运动实践中的意义,1.作为评定心肺功能和有氧工作能力的客观指标 800米游泳成绩与VO2 max相关系数为0.75;5000米跑成绩与VO2 max相关系数为-0.81。 2.作为选材的生理指标 3.作为制定运动强度的依据,二、乳酸阈,它反映了机体内的代谢方式由有氧代谢为主过渡到无氧代谢为主的临界点或转折点。,概念: 在渐增负荷运动中,血乳酸浓度随运动负荷的递增而增加,当运动强度达到某一负荷时,血乳酸出现急剧增加的那一点(乳酸拐点)称为“乳酸阈” 。,“个体乳酸阈”:
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