细胞的能量供应和利用_9
28页1、第8讲 降低化学反应活化能的酶,高三生物第一轮复习,一、酶的作用与本质 1酶催化作用的原理:_。,降低化学反应的活化能,活细胞,催化,蛋白质,RNA,二、酶的特性 1_:催化效率约是无机催化剂的1071013倍。 2_:每一种酶只能催化_化学反应。 3作用条件较温和:在_条件下,酶的活性最高。,高效性,专一性,一种或一类,最适温度和pH,合成部位: 所需原料: 作用部位:,核糖体或细胞核,氨基酸或核糖核苷酸,细胞内、细胞外或体外,疑点辨析,酶的基本组成单位是氨基酸。( ) 酶通过提供能量使化学反应快速进行。( ) 酶只能在活细胞内起催化作用。 ( ) 酶都是在细胞中核糖体上合成的( ) 生物体内的酶是由活细胞产生的。( ) 能合成酶的细胞都能产生激素。 ( ) 能产生激素的细胞都能产生酶。 ( ),错误,错误,错误,错误,正确,错误,正确,低温能破坏酶的空间结构,从而使酶失活。 酶具有催化、调节等多种生理功能。 ( ) 肽酶能作用于蛋白质中的肽键,解旋酶能作用于碱基间的氢键,而ATP水解酶能作用于高能磷酸键。 ( ) 细胞质中没有作用于DNA的解旋酶。 ( ) 细胞质基质中含有催化葡萄
2、糖分解的酶. 线粒体中含有催化葡萄糖分解的酶.,错误,错误,正确,错误,细胞质中叶绿体、线粒体也有,正确,错误,酶的作用机制,图中哪个结构表示酶?_ 底物是_;产物是_ 反应前后酶的结构和数量发生哪些变化? P48页练习-3、4,A,B,C,D,B,B,蛋白质,氨基酸,反应前后酶的结构和数量都保持不变。,4如图是某种酶催化某二糖的水解过程示意图。据图分析下列说法正确的是( ),A该过程可以表示麦芽糖的水解 B反应前后酶的化学性质没有发生改变 C该酶也可以催化其他二糖的水解 D该反应过程中的酶只能利用一次,B,1探究酶的作用原理 酶与无机催化剂降低化学反应 活化能的作用比较,如图所示: (1)无催化剂催化的反应是曲线_。 (2)有无机催化剂催化的反应是曲线_。 (3)有酶催化的反应是曲线_。 (4)从三条曲线上看,发生反应所需的活化能:曲线a曲线b 曲线c。 (5)无论是否有催化剂催化,反应的最终结果是_的。,a,b,c,不变,2探究酶的化学本质及催化作用 (1)酶化学本质的实验验证 实验变量:自变量为待测酶液和已知蛋白样液或RNA样液,因变量为是否有_反应或_反应。,紫色,红色,相应酶
3、液,底物,实验设计需遵循的三个原则,对照原则 单一变量原则 等量原则,(空白对照、自身对照、相互对照、条件对照),自变量: 因变量 无关变量,除需要研究的自变量外,其他无关变量要保持相同,3探究过氧化氢在不同条件下的分解情况,自变量: 因变量: 无关变量:,无机催化剂FeCl 3,(2)酶具有高效性的机理是其能够显著降低反应活化能,_反应达到平衡点的时间,并使细胞代谢在温和条件下快速进行。,缩短,6为了探究pH对酶活性的影响,从下表中的7支试管中选择正确的3支试管是( ),2、3和7,深度思考 1生物体内的酶能在体外发挥作用吗? 能,但条件要适宜。 2上述探究1实验坐标曲线中,若将温 度升高至80 ,则哪一曲线受影响最大? 曲线C,80度酶已经失活 3分析下图,说明了酶具有哪一特性?哪些物质代表分解后的产物?,专一性 ;产物为、,4动物体内酶的最适温度为3540 ,最适pH为6.58.0;植物体内酶的最适温度为4050 ,最适pH为4.56.8。以上事实说明酶的作用条件与无机催化剂相比具有什么特性? 说明酶作用条件温和,酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行。,1探究酶的高效性、专一
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