草鱼、罗非鱼养殖模式探讨-农技员 韩忠宝分享

1、草鱼、罗非鱼养殖模式探讨,韩忠宝 13929146216 2009-07-05,一、草鱼养殖模式,鱼种(0.1-0.3斤/尾)养殖(0.3-0.7斤/尾上市) 统级草鱼养殖(2-3斤/尾上市) 大级草鱼养殖( 5斤/尾以上上市) 脆肉鲩养殖(7-11斤/尾上市),1、草鱼鱼种养殖,养殖区域：中山黄圃、惠州博罗、佛山三水等地 一般在每亩放养12朝的鱼种1.0到1.5万尾，少数放养量达到2.5-3.0万尾/亩 一般6月份开始出鱼，25天出一次，鱼价好，亩产2000-2500斤，效益好 高密度养殖一般9月份以后出鱼，30天出一次，错过高鱼价期，亩产2500-3000斤效益一般,2、草鱼成鱼养殖,养殖区域：番禺、中山、珠海、顺德、惠州等 养成规格：2-3斤/尾、 4.5-5.5斤/尾、7 斤/尾以上（脆肉鲩）,番禺多以养2-3斤/尾上市的草鱼为主 放养规格与密度：一是年初放养0.1-0.3斤/尾的草鱼种800-1500尾/亩，二是放养0.1-0.3斤/尾、0.3-0.7斤/尾、0.7-1.0斤/尾三种规格的鱼种各300-500尾/亩 一般套养鳙鱼30-50尾/亩、鲫鱼200-300尾/亩、鲤鱼

2、150-200尾/亩、鲮鱼1500-200尾/亩 全年亩产量草鱼1800-2200斤，鳙鱼200-250斤，鲫鱼250斤，鲤鱼150-200斤，鲮鱼300-400斤,中山多以养5斤/尾上市的草鱼为主 2-3斤/尾上市：一般放养0.5-0.8斤/尾草鱼500尾/亩，每次起捕补充，保持在500尾/亩全年起捕3-4次，全年草鱼产量2500斤/亩 一般套养鳙鱼50尾(1斤/尾)/亩、鲫鱼500尾(0.2斤/尾)/亩、鲮鱼1000尾(0.1斤/尾)/亩 5斤/尾以上上市：一般放养2-3斤/尾草鱼300尾/亩，1.8-2斤/尾鳙鱼40尾/亩，0.2斤/尾鲫鱼500尾/亩，0.1斤/尾的鲮鱼1000尾/亩 起捕后补放鱼种，全年产量在2000-3000斤/亩,佛山三水多以养5斤/尾上市的草鱼为主 年初放苗3-4各规格：0.2斤/尾250-300尾/亩、 0.6斤/尾150-200尾/亩、 1斤/尾80-150尾/亩、 3斤/尾100-150尾/亩；一般套养0.1斤/尾鳙鱼50尾/亩、 0.1斤/尾鲤鱼150尾/亩、 0.1斤/尾白鲢20尾/亩、 50-80尾/斤的鲮鱼3000尾/亩，全年草鱼产量200

3、0斤/亩 养1.5-2斤/尾上市的草鱼为主的 年初放苗0.2斤/尾1200-1500尾/亩，套养0.1斤/尾的鳙鱼50-100尾/亩、 0.1斤/尾鲤鱼150尾/亩、 0.1斤/尾鲫鱼250尾/亩、 0.1斤/尾白鲢30尾/亩、 50-80尾/斤的鲮鱼3000-5000尾/亩，全年草鱼产量1200-1500斤/亩左右,草鱼养殖现状分析,草鱼养殖产量高、养殖系数高，养殖成本高 苗种供应决定了草鱼的放养模式 放养模式是影响草鱼生长速度的主要因素 饲料使用影响到最终养殖效益 水质管理难度较大，从而影响草鱼生长 草鱼疾病预防困难，死亡较严重,二、罗非鱼养殖模式,1、精养全投饲： 代表地： 海南、广西、高要、白云 主养罗非（吉富）： 1500-2500尾/亩,2、鱼虾混养全投饲： 代表地：珠海平沙 主养罗非（吉富）： 1500-2000尾/亩,3、畜禽肥水立体养殖 （前期少投饲，后期投饲）： 代表地：高要、高明、惠州、茂名、福建 主养罗非（奥尼）：800-1200-1500尾/亩,养殖罗非注意事项：,1、越冬风险、品种差异 （起捕率、耐寒力、抗病力、生长速度） 新吉富、吉诺玛、吉奥（广特超）、奥

4、尼,2、雄性率对生产的影响与掌握有效控制二代罗非的手段 生态 （生鱼、加州鲈、胡子鲶、大口鲶） 药物 （幼苗期的靠边习性）,3、对市场价格的预测及对规格的 要求 因地制宜调整合理放养密度,三、养殖配套与作用,鳙鱼：调控水质，滤食浮游动物 白鲢：控制蓝绿藻的作用，对花鲢的抑制 鲫鱼：抵扣塘租的清道夫，冬季水质调控作用大 鲮鱼：对肥度高池塘的水质调控作用大 肉食性鱼类：生态控制小杂罗非作用大,花鲢、白鲢、鲮鱼： 对水质调控作用很大，但互相之间产生抑制，合理调控放养密度，保证生产规格的达到很重要。,四、一般养殖模式的理解,放养时间： 放养规格数量苗种价格 收获时间： 收获规格成活数量成鱼价格,五、我对养殖模式的理解,1,2,3,4,结合市场的分析,根据鱼类生长特性,合理配套放养,总结分析,技术管理,起捕、销售,五、我对养殖模式的理解,1,2,3,4,投饵 施肥 成本把控,水质调节 病害防控,总结分析,起捕、销售,技术管理,合理配套放养,五、我对养殖模式的理解,1,2,3,4,总结分析,合理配套放养,起捕、销售,技术管理,五、我对养殖模式的理解,1,2,3,4,根据鱼类生长特性 进行总结分析,

5、起捕、销售,合理配套放养,总结分析,技术管理,不断探寻、设计创造效益的养殖模式才有意义！,六、罗非鱼供求的影响因素与价格走势,（1）出口与加工场远近因素； （2）罗非鱼越冬因素与生产季节 因素； （3）其他四大家鱼市场与外围生产市场的冲击；,常见价格走势：,月份,因此，抓紧在58月有鱼出售，对效益帮助大，应配套好大规格鱼种，抓住时机投料促生长。,注意点： （1）当年销售以吉富系为主，即便因抗病力因素，通过有条件地限制投饵，调控水质，也可以降低死亡率。 （2）珠三角区，肥水塘立体养殖模式，需越冬的配套，以奥尼罗为主，虽长势稍慢，但成功率明显提高。,七、养殖效益分析,08年饲料成本计算,08年效益计算,以上显示： （1）未计算配套鱼价值下，肥水立体养殖模式有优势。 （2）配套鱼增值潜力大，肥水立体养殖更显优势。,养殖配套鱼，效益增值，保守估计20002500元/亩 关键是：水质调控到位，减少配套鱼出血病等损失。,八、提高养殖效益的关键点,1、分析市场特点，及早调控整体养殖密度。 适时售鱼与满足市场的规格上市。 2、越冬避寒风险的降低 杀虫、净化底质、调控水质、生物菌应用,3、有效提高饲料消化吸收率 选择优质饲料，控制投喂率，调节水质，特别提高水中溶氧，降低氨氮、亚硝酸盐影响，生物菌的应用。 4、把握不同鱼种的优缺点。 控制病害死亡因子，合理放养。,5、控制二代繁殖种对饲料的争夺。 生态调控池塘（生鱼、加州鲈）。 6、关注套养鱼的作用。 发挥套养鱼的价值优势。,九、设计养殖模式，要适合大面积的推广,（1）56个工人，管理500亩水面，还养了30万只鸭。 水面较大，100200亩/塘4个。 饲料搬运点方便。 水质调节，鱼种配套技术，团队管理成熟。 禽鱼都能管好的一个典范。,（2）解决配套鱼成活率问题。 吉富系的肝胆综合症。 鲫、鲮鱼出血病的预防与控制。 白鲢缺氧浮头易损失。,最后对养殖的病害，防控意见： 1、水体老化的调节，池塘的休整； 2、放养密度的调整；,3、肝胆与饲料投喂率、饲料的影响关系； 4、底部氧化的机制（养鱼先养水，养水要养底），防控亚硝酸盐的恶化影响； 5、坚持生物菌的合理应用。,谢谢大家！,

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