2016年春高中化学人教版选修5课件第2章第1节第1课时烷烃和烯烃
55页1、成才之路 化学,路漫漫其修远兮 吾将上下而求索,人教版 选修,烃和卤代烃,第二章,第一节 脂肪烃,第二章,第1课时 烷烃和烯烃,烷烃广泛存在于自然界中:苹果表面的蜡状物质是二十七烷(C27H56),圆白菜叶子上覆盖着二十九烷(C29H60),蚂蚁分泌的传递信息素的主要化学成分是十一烷(C11H24)和十三烷(C13H28),蜡和凡士林都是分子中有20个以上碳原子的烷烃。 自然界中的简单烯烃并不多见,但含有碳碳双键结构单元的化合物却很多。例如,胡萝卜含有胡萝卜素的分子中有多个碳碳双键,食用花生油中的油酸和亚油酸分子中也有碳碳双键。,1864年,美国人发现一件奇怪的事情,煤气灯泄漏出的气体可使附近的树木提前落叶。1892年,在亚速尔群岛,有个木匠在温室里无意中将美人蕉屑点燃,其烟雾使温室的菠萝一齐开了花。1908年,美国有人将康乃馨移植到装有石油照明灯的芝加哥温室中,结果康乃馨一直没有开花。你知道这是什么气体在捣鬼吗?,1烷烃和烯烃的物理性质及变化规律,新知导学,4,固态,水,有机溶剂,升高,低,增大,2.烷烃的化学性质与甲烷相似 (1)稳定性 常温下烷烃很不活泼,与强酸、强碱、_等都不发
2、生反应,只有在特殊条件下(如光照或高温)才能发生某些反应。 (2)取代反应特征反应 烷烃可与卤素单质在光照下发生取代反应生成卤代烃和卤化氢。如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷,化学方程式为:_。 (3)氧化反应可燃性 烷烃可在空气或氧气中燃烧生成CO2和H2O,燃烧的通式为:_。,强氧化剂,3烯烃的化学性质与乙烯相似 (1)加成反应特征反应 丙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2二溴丙烷的化学方 程式为:_ (2)氧化反应 烯烃能使酸性高锰酸钾溶液的紫色_。 可燃性 烯烃燃烧的通式为:_ (3)加聚反应 烯烃加聚反应的通式:_,褪去,4烯烃的顺反异构 (1)顺反异构 由于_而导致分子中_不同所产生的异构现象,称为顺反异构。 两个相同的_排列在_的称为顺式结构;_分别排列在_的称为反式结构。,碳碳双键不能旋转,原子或原子团在空间的排列方式,原子或原子团,双键的同一侧,两个相同的原子或原子团,双键的两侧,顺式,反式,(2)形成条件 一是具有_,二是要求在组成双键的每个碳原子上必须连接_。 (3)顺反异构体的化学性质_,物理性质_。,碳碳双键,两个不同的原子或原子团,基本相同,有一定的差异,1烷烃分
3、子里碳原子跟碳原子以单键结合成链状时呈直线吗? 提示:烷烃分子中,以任意一个碳原子为中心都是四面体结构,所以,烷烃分子中的碳原子并不在一条直线上,直链烷烃中碳原子跟碳原子结合的结果是呈锯齿状的长链。 2烷烃能产生顺反异构吗? 提示:烷烃中的碳碳单键能够旋转,不会产生顺反异构现象。,自主探究,3单烯烃和环烷烃的通式虽然都是CnH2n,符合通式CnH2n的烃一定是同系物吗? 提示:单烯烃和环烷烃的通式虽都是CnH2n,但结构不同,不是同一类烃。所以含相同数目碳原子的单烯烃和环烷烃是同分异构体,但烯烃和环烷烃不是同系物,例如丙烯和环丙烷互为同分异构体,所以C2H4和C3H6不一定是同系物。 4如何鉴别烷烃和烯烃? 提示:可用溴的四氯化碳溶液(或溴水)或酸性高锰酸钾溶液进行鉴别,能使二者褪色的为烯烃,不能使二者褪色的为烷烃。,烷烃是有机物的基础,是烃的衍生物的母体。所以掌握了烷烃的性质是学好有机化学的关键。 1烷烃物理性质的变化规律 烷烃的物理性质呈规律性变化: 烷烃随着碳原子数的增加,相对分子质量增大,分子间作用力增大,熔沸点逐渐升高,如气态烃:CxHy,x4。 分子式相同的不同烷烃,支链越
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