沙门菌属ppt-医学微生物学课件
23页1、4/21/2019,沙门菌属,一、生物学性状 二、致病性 三、怎样检验 四、怎样防治,4/21/2019,一、生物学性状,1.形态与染色 2.培养特性 3.生化反应 4.抗原结构 5.变异性,4/21/2019,本属菌为(0.71.5)m(2.05.0)m,无芽胞,无荚膜的革兰阴性直杆菌。除鸡沙门菌外都有周身鞭毛,能运动,多数有菌毛。,4/21/2019,一、生物学性状,1.形态与染色 2.培养特性 3.生化反应 4.抗原结构 5.变异性,4/21/2019,营养要求不高,在普通琼脂培养上即能生长,在液体培养基中呈均匀混浊。在SS琼脂和麦康凯琼脂培养基上353724h可形成直径约24mm的透明或半透明菌落,对胆盐耐受。产H2S者在SS琼脂上形成黑色中心。,4/21/2019,一、生物学性状,1.形态与染色 2.培养特性 3.生化反应 4.抗原结构 5.变异性,4/21/2019,除亚利桑那菌外均不能发酵乳糖,大多数IMViC试验为-+-+,KIA:KA、产气+-、H2S+-,MIU:动力+、吲哚-、脲酶+.,4/21/2019,一、生物学性状,1.形态与染色 2.培养特性 3.生化反应
2、 4.抗原结构 5.变异性,4/21/2019,主要由0抗原和H抗原组成,部分菌株有类似大肠杆菌K抗原的表面抗原,与细菌的毒力有关,故称Vi抗原。,4/21/2019,一、生物学性状,1.形态与染色 2.培养特性 3.生化反应 4.抗原结构 5.变异性,4/21/2019,(1)S-R变异,菌落光滑型经人工培养传代后逐渐变成粗糙型。此时菌体表面的特异多糖抗原丧失,在生理盐水中可出现自凝。 (2)H-O变异,指有鞭毛的沙门菌失去鞭毛的变异。,4/21/2019,(3)相位变异,具有双相H抗原(第I相为特异相,第相为非特异相)的沙门菌变成只有其中某一相H抗原的单相菌,称相位变异。 (4)V-W变异,失去全部Vi抗原的变异医学|教,4/21/2019,二、致病性,致病因素有侵袭力、内毒素和肠毒素3种。临床上可引起胃肠炎、肠热症、菌血症或败血症等。其中肠热症属法定传染病。 1.肠热症:即伤寒与副伤寒病。由伤寒与副伤寒沙门菌所引起的慢性发热症状。为法定传染病之一。,4/21/2019,2.食物中毒:引起食物中毒的沙门菌以鼠伤寒、肠炎、汤卜逊、猪霍乱、乙型及丙型副伤寒沙门菌为常见。 3.慢性肠炎:
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