《服务礼仪》综合知识点及模块测试试题
10页1、一、单项选择题1 礼仪正式形成于:C A 原始社会 B 封建社会 C 奴隶社会 D 资本主义社会2 人类社会中,差异最大的两种文化传统是:D A 美国文化和中国文化 B 古印度和古埃及文明 C 基督文明和伊斯兰文明 D 东方传统和西方传统3 在酒店产品中,服务质量的基础是:B A 无形服务 B 有形的物质产品 C 员工素质 D 管理4 女员工面容化妆的总的原则是:A A 化妆上岗,淡妆上岗 B 浓妆淡抹 C 素面上岗 D 根据个人情况确定5 服饰的色彩搭配的基本方法不包括:B A 同色搭配法 B 差异搭配法 C 相似搭配法 D主辅搭配法6 女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合: D A 同量同色 B 同品同量 C 同质同量 D 同质同色7 男子服饰的灵魂是:D A 皮鞋 B 西服 C 衬衫 D 领带8 下列站姿正确的是:D A 东倒西歪 B 耸肩勾背 C 双手抱于脑后 D V字步9 下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是:C A 放在两条大腿上 B 放在一条大腿上 C 手夹于两腿间或双手抱在腿上 D 放在身旁的扶手10 下列走姿正确的是:D A 目光注视左右 B 同行排成行 C 手插在衣服口袋
2、里 D 走路要用腰力11 公务注视的范围是: A A 对方的双眼与额头之间的三角区域 B 对方的双眼与嘴唇之间的三角区域 C 对方衬衣的第二粒纽扣以上,左右以两肩为准的方框中 D 对方的双眼和胸部之间 12 握手的次序正确的是:C A 男士先,女士后 B 晚辈先,长辈后 C 尊者居前 D 下级先,上级后 13 自我介绍的要素不包括:B A 单位 B 身份 C 部门 D 职务14 乘坐由司机驾驶的小轿车,重要客人坐在:D A 后排左座 B 后排中座 C 司机旁边的座位 D 后排右座15 两桌小型宴请排座的原则不包括: A A 以左为上 B 面门为上 C 以远为上 D 以右为上二、列举题 1 列举现代礼仪的特征。 2 列举男子西装礼仪的“三个三”。 3 列举站姿的规范要求。 4 列举国内常用称呼。三、简答题 1 酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么? 2 什么是TPO 原则? 3 与下属交往的礼仪有哪些?四、论述题 简述服务人员礼貌用语的要求。一、单项选择题 CDBAB DDDCD ACBDA二、列举题 1 (1)国际性; (2)民族性; (3)传承性; (4)时代性。 2 (1)三色原则;
3、 (2)三一定律; (3)三大禁忌。 3 (1)头正; (2)肩平; (3)臂垂; (4)躯挺; (5)腿并。 4 (1)称职务; (2)称职业; (3)对认识熟悉的人,比较随便; (4)对陌生人和初次交往者,按照其身份特点进行称呼; (5)通用称呼,对于男士通常称“先生”,未婚女士称“小姐”。三、简单题 (1)仪容仪表是树立良好公众形象的前提和基础; (2)注重仪容仪表是酒店从业者尊重宾客的需要; (3)良好的仪容仪表可以缩短服务人员与宾客之间的心理距离; (4)良好的仪容仪表是增强自信心的有效手段。 2 TPO 是西方人提出的服饰穿戴原则,分别是英文中时间(Time)、地点(Place)、场合 (Occasion)三个单词的缩写。穿着的TPO 原则,要求人们在着装时以时间、地点、场合三 项因素为准。 3 (1)尊重下属的人格; (2)善于听取下属的意见和建议; (3)宽待下属; (4)培养领导的人格魅力; (5)尊崇有才干的下属。四、论述题 (1)接待“五声” 宾客到来有问候声; 遇到宾客有招呼声; 得到协助有致谢声; 麻烦宾客有致歉声; 宾客离店有道别声。 (2)“文明十字” 您
4、好; 谢谢; 请; 对不起; 再见。 (3)禁忌“四语” 不尊重宾客的蔑视语; 缺乏耐心的烦躁语; 自以为是的否定语; 刁难他人的斗气语。服务礼仪模块试题一、 单项选择题(每小题1分,共60分)1. 在商务礼仪中,男士西服如果是两粒扣子,那么扣子的系法应为:( ) A 两粒都系 B 系上面第一粒C 系下面一粒 D 全部敞开2. 如果开车的是专业的司机,请问以下哪个座位是最尊贵的:( ) 司机A BCD3. 以下哪个不是交际交往中宜选的话题:( )A、格调高雅的话题 B、哲学、历史话题C、对方擅长的话题 D、时尚流行的话题4. 从事外事工作的人有一个特点,就是说话比较:( )A、偏执 B、中庸 C、和善 D、以上都正确5. 公务用车时,上座是:( )A、后排右座 B、副驾驶座C、司机后面之座 D、以上都不对6. 在商务交往过程中,务必要记住:( )A、摆正位置 B、入乡随俗C、以对方为中心 D、以上都不对7. 打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法:( )A、对方先挂 B、自己先挂C、地位高者先挂电话 D、以上都不对8. 出入无人控制的电梯时,陪同人员应该:( )A、先进后出 B、控
《《服务礼仪》综合知识点及模块测试试题》由会员小**分享,可在线阅读,更多相关《《服务礼仪》综合知识点及模块测试试题》请在金锄头文库上搜索。
2020年高考真题——理科综合(全国卷Ⅲ)+Word版含答案
2021年绝味鸭脖策划书
2021年熟食店创业方案
2021年熟食店开店策划
2021年卤菜店创业计划书
2021年周黑鸭网络营销策划方案
东大21年1月考试《现代设计方法》考核作业
谈我国行政管理效率的现状及其改观对策(论文)
单证员考试-备考辅导-复习资料:无贸易背景信用证案分析.docx
土木工程毕业生答辩自述.docx
建筑学毕业后工作状态真实写照.doc
C#代码规范(湖南大学).doc
xx区食药监局2019年工作总结及2020年工作计划
2019年中医院药物维持治疗门诊工人先锋号先进事迹
2019年度xx乡镇林长制工作总结
2019年性艾科工作计划书
2019年人才服务局全国扶贫日活动开展情况总结
关于组工信息选题的几点思考
摘了穷帽子 有了新模样
2019年某集团公司基层党支部书记培训班心得体会
2024-04-08 33页
2024-04-08 10页
2024-04-08 25页
2024-04-08 12页
2024-04-08 10页
2024-04-08 21页
2024-04-08 40页
2024-04-08 34页
2024-04-08 28页
2024-04-08 28页