2017高考生物一轮复习-第3单元-细胞的能量供应和利用-第1讲-酶和atp课件
88页1、,第三单元 细胞的能量供应和利用,第1讲 酶和ATP,考纲要求 1酶在代谢中的作用()。 2.探究影响酶活性的因素(实验)。 3.ATP在能量代谢中的作用()。,1酶的本质和作用,考点1 聚焦酶的本质、作用和特性,蛋白质,RNA,氨基酸,核糖核苷酸,核糖体,催化,【思考】 酶只能在生物体内起催化作用吗? 提示 不是。在适宜条件下,酶在生物体内和生物体外都能起催化作用。,2比较过氧化氢在不同条件下的分解,小、大、慢,燃烧,大、多、快,剧烈燃烧,变量分析:,无机催化剂FeCl3)和过氧化氢酶,产生的气泡的数目多少,温度,新鲜程度,3酶的作用机理 (1)活化能:分子从_转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 (2)作用机理:降低化学反应的_。,活化能,常态,4酶的特性 (1) _:酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍。 (2)专一性:每一种酶只能催化_化学反应。 (3)作用条件较温和:_都会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活;在低温下,酶的活性_,但不会失活。,高效性,一种或一类,高温、过酸、过碱,降低,1正误判断 (1)酶提供了反应过程所必需的活化能(2011海南卷)(
2、 ) (2)酶是活细胞产生的并具有催化作用的蛋白质( ) (3)高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性( ) (4)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸(2011海南卷)( ) (5)淀粉酶溶液中加入蛋白酶不会导致淀粉酶活性发生变化(2012海南卷)( ),(6)不同酶的最适温度可能相同(2013海南卷)( ) (7)随着温度降低,酶促反应的活化能下降(2013海南卷)( ) (8)酶活性最高时的温度不适合酶的保存(2013海南卷)( ),2下图为酶催化反应的过程示意图,以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素,其中表示酶的图形编号是,A B C D 解析 从图中可以看出,图形参与酶催化的反应,并在反应后能保持结构和性质不变,故图形应为酶。 答案 A,1酶的作用原理 酶与无机催化剂降低化学反应活化能的比较(如图),(1)没有催化剂催化的反应曲线是_。 (2)无机催化剂催化的反应曲线是_。 (3)有酶催化的反应曲线是_。 (4)由三条曲线可看出:发生化学反应所需的活化能:曲线_曲线_曲线_。 (5)无论是否有催化剂催化 ,反应的_是不变的。,最终结果,2酶与激素的异同点,
3、蛋白质,RNA,催化,调节,【易错警示】 与酶和激素有关的2个误区 (1)酶并不只在细胞内发挥作用:酶由活细胞产生,可以在细胞内发挥作用,如细胞内的呼吸氧化酶;也可以分泌到细胞外发挥作用,如各种消化酶;在生物体外适宜的条件下也能发挥作用,如证明唾液淀粉酶水解淀粉的实验。 (2)产生激素的细胞一定能产生酶,但产生酶的细胞不一定能产生激素。,考向一 酶的本质、作用及特性 1(经典题)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是,A甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B甲酶不可能是具有催化功能的RNA C乙酶的化学本质为蛋白质 D乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 解析 酶具有专一性,蛋白酶能催化蛋白质降解。由图可知,在蛋白酶的作用下,甲酶活性没有变化,而乙酶活性逐渐下降,说明甲酶的化学本质不是蛋白质,有可能是RNA;而乙酶的化学本质是蛋白质,在蛋白酶的作用下其空间结构被改变。 答案 B,2如图表示酶、激素、蛋白质三者之间的关系。下列叙述中正确的是,A物质1是激素,不一定是由专门器官产生的 B能产生物质2的细胞肯定能产生物质3 C物质3是酶,其基本组成单位是氨基酸
4、 D物质2是蛋白质,其合成部位是细胞中的核糖体 解析 部分激素的化学本质是蛋白质,绝大多数酶的化学本质是蛋白质,所以1是酶,2是蛋白质,3是激素。激素是由专门的内分泌腺或特定部位的细胞产生的,所以能产生蛋白质的细胞不一定能产生激素,A、B、C项错误;蛋白质是在核糖体上合成的,所以D项正确。 答案 D,【走出误区】 对比法多角度理解酶,考向二 酶的催化特性及相关实验 3(2016惠州调研)如图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验。有关分析合理的是,A本实验的因变量是不同的催化剂 B本实验的无关变量有温度和酶的用量等 C1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验 D分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能,解析 本实验的因变量是气泡的产生速率,即过氧化氢的分解速率,A错误;温度是自变量,酶的用量是无关变量,B错误;1号与3号、1号与4号中都只有一个实验变量不同,可分别构成对照实验,C正确;2号在高温下反应加快,是因为加热使过氧化氢分子得到能量,从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态,D错误。 答案 C,1酶的高效性曲线 (1)如图表示未加催化剂时,生成物浓度随时间的变化曲
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