2014快消品行业分析报告
47页1、目录,快消品行业分析报告,1,2,行业背景,行业背景,3,乳制品、水果、蔬菜类、粮食、肉类、蛋类、调味品、其他,数据来源:CTR,快消品行业中的重点类别,食品,饮料,酒类,饮用水、碳酸饮料、果汁、茶饮、凉茶、功能性饮料、其他,白酒、啤酒、其他,2013年中国食品行业总产值将突破10万亿元。,数据来源:中国新闻网、中国经济网、食品商务、中国行业研究网,4,行业背景,食品行业总产值,2013年食品行业特点: 品牌产业将加快行业洗牌速度 超高端食品销售将会面临困难 电子商务已成为重要销售渠道,44.8万家 食品生产加工企业,行业背景,食品行业利润空间,数据来源:中国新闻网、中国经济网、食品商务网,5,2013年1月12月,全国工业规模以上食品企业累计实现利润总额同比增长17.47%。全年各月利润均高于2011年和2012年同期水平。,食品行业生产地区利润增长率,行业背景,主要生产地区省市食品行业利润增幅最大的是内蒙古,增幅超过50%。其他省市均有两位数增幅。,数据来源:中国轻工业网,6,7,数据来源:中国产业信息网、第一茶叶网,2013年中国规模以上饮料制造业行业销售收入为5277.9 亿元
2、,利润总额为459.2 亿元。,行业背景,饮料行业,“十二五”期间,我国饮料总产量将保持12%-15%的年均增速发展,其中包装饮用水仍然占有最大比重,茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛,比重将有所提高。,8,饮料行业市场格局,果汁饮料 橙汁作为大品类市场占有率约60%,葡萄汁、桃汁和柠檬紧随其后。,功能性饮料 红牛占据50%以上市场份额。,饮用水 矿泉水、矿物质水、纯净水三足鼎立。,碳酸饮料市场 可口可乐、百事可乐市场占有率高达80%以上 。,茶饮料 康师傅、统一垄断,份额80%,凉茶 王老吉占据了50%的份额,行业背景,业内人士判断,从未来发展前景看,在国内茶叶市场上,茶饮料以及袋泡茶将占有巨大的市场份额。,9,2013年1-10月中国软饮料产量增长超20%的省份有: 河北、山西、黑龙江、安徽、江西、河南、湖南、广西、四川、贵州、甘肃。,行业背景,饮料行业产量增长省市,数据来源:中国产业信息网,10,数据来源:中国产业信息网,碳酸饮料市场格局,2013年我国碳酸饮料产量月度增长统计分析,市场主要集中在华北、华东、华南和华中,份额占全国近70%。6-9月和12月为销售旺季。,据2013年统
3、计数据显示,我国碳酸饮料产量主要集中在华北、华东、华南、华中地区,产量分别占同期全国总产量的12.5%、23.4%、19.3%、13.8%。,2013年1-12月,我国累计生产碳酸饮料1717.79万吨,与2012年同期相比增长31%。,行业背景,11,数据来源:搜狐资讯、中国资本证券网,行业标准提高将引起行业的重新洗牌。 限制三公消费政策的出台则是引发白酒业洗牌的直接导火索。,高端酒市场销量萎缩,中低端白酒的缺位,一线酒企遭遇转型,二线、三线酒企面临被淘汰。,酒类行业-市场现状,一年内14家白酒企业市值蒸发,行业背景,12,酒类行业-市场方向,行业背景,数据来源:中国产业信息网,酒类行业-啤酒市场状况,13,中国十佳啤酒品牌榜上榜-名牌啤酒(2013年),1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,数量250家左右,拥有1500个啤酒品牌。雪花、青岛、燕京共同占据40%。 竞争品牌竞争、产品竞争、规模竞争、价格竞争。 渠道经销模式。直销渠道+电商渠道。 产品纯生啤酒将成产品主流。超高端啤酒将成奢侈品。,行业背景,铁路人群 快消品行业消费特征,14,人群特征,学历特征,15,选择快速列车
4、的男性略多于女性,25岁-44岁之间的受众选择快速列车多于普通列车,受众选择快速列车多于普通列车,大专以上受众选择快速列车多于普通列车,数据来源:中天盈信,铁路旅客性别、年龄、婚姻、学历特征分析,年龄特征,性别特征,婚姻特征,16,2013年铁路旅客饮料类消费100%,食品类消费99.9%,酒类消费78.6%。,数据来源:中天盈信,2013年铁路旅客消费热点分析,人群特征,17,2013年,铁路旅客的食品消费比率比普通大众高出20%到54%。,2013年铁路旅客食品消费比率,铁路受众,人群特征,普通受众,数据来源:中天盈信、CNRS,18,2013年,铁路旅客的饮料消费比率比普通大众高出13%到39%。,数据来源:中天盈信、CNRS,铁路受众,2013年铁路旅客饮料消费比率,人群特征,19,2013年,铁路旅客的酒类消费比率是普通大众的1.5倍到2倍。,数据来源:中天盈信、CNRS,人群特征,2013年铁路旅客酒类消费比率,饼干&威化&派品牌消费者占有率TOP10,TOP10消费者占有率均在10%以上;铁路人群消费者占有率高于普通大众,人群特征,数据来源:中天盈信,20,冰淇淋品牌消费
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