秋冬季中医养生保健2学时2012刘绪银课件

1、秋冬季中医养生保健,刘绪银,天人相应 养生之本,道德经：“人法地，地法天，天法道，道法自然” 。提倡人要顺应自然。 中医学强调“整体观念”，认为人的一切生命活动都与大自然息息相关，必须与其保持和谐一致，才能保持健康。,把握四季节律进行调养,一年中春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变化，导致自然界中生物的生、长、化、收、藏的物候变化。 内经说：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑如是，则僻邪不至，长生久视。”,四时与五脏的关系,春应肝 夏应心 秋应肺 冬应肾 长夏应脾,秋季养生,秋季人体的特点,中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。燥邪伤人，易伤人体津液，肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。 秋天养生的重要原则-防止燥邪对人的伤害，这样才能养护好体内的阴气 。 秋季养生原则： 生津润燥，以益肺养阴。,秋季的起居保健,秋季慢添衣。“秋冻”是含有积极意义的健身办法，有意识地让机体“冻一冻”一方面可以锻炼机体的耐寒能力，另一方面可避免多穿衣服产生的身热汗出，使阴津伤耗，阳气外泄，顺应了秋天阴精内蓄，阳气内守的养生需要。,秋季的饮食调养,秋季饮食总原则：宜少食辛味，多

2、食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。 秋季的养生是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺为主，由于天气干燥、气温渐凉，宜多食性温之食，少食寒凉之物，以巩固摄人体内的正气。,秋季的运动保健,不宜大运动量锻炼。秋季人体的生理活动随自然环境的变化处于“收”的阶段，阴精阳气都处在收敛内养的状态，故运动养生也要顺应这一原则，即不要做运动量太大的项目，以防汗液流失，阳气伤耗。,秋季养肺方法,培土生金法：参苓白术散（虚则补其母）； 多吃白梨、白萝卜、百合、莲藕、银耳等白色食物； 多饮汤水：秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。,金爪炖银肺,主料：猪肺500克 鸡爪350克 配料：冬笋200克油菜心100克 调料：料酒30克 大葱10克 姜10克 味精3克 白砂糖4克 盐2克 碱2克,秋季养肺方法,润肺茶：南沙参5克、玉竹5克、白茅根10克、桑叶5克、火麻仁5克、绿茶5克。 方法：前五味加水约500ml，煮开20分钟，取沸汤冲泡绿茶。

3、不拘时服，每日1剂。 功效：清肺润燥。 芪防乌梅茶：黄芪15克、防风10克、辛夷花5克、乌梅5克、红茶5克。 方法：前四味加水约500ml，煮开15分钟，取沸汤冲泡红茶。不拘时服，每日1剂。 功效：益所健肺。,按揉列缺润肺滋肾,按揉列缺穴。取穴：两手交握，左手食指在右腕背部，食指下即是。 1.是三经交会穴，可同时调节肺经、大肠经和任脉的经气。任脉是“阴脉之海”，有补肺肾阴虚的功能。可治疗中老年糖尿病、耳鸣、目干涩、更年期不适。 2、此穴可疏风解表，防治感冒。,冬季养生,冬季人体的特点,自然界中草木凋零、蛰虫伏藏，用冬眠状态来养精蓄锐。人体与自然界中的其他生物一样，阴阳消长代谢相对缓慢。 冬季养生原则： 敛阳护阴，以固收藏之本。,冬季的特点阳气内藏,生机潜伏 冬季的五脏归属：肾 肾的生理特点：肾藏精，肾主纳气，肾主水，肾生殖等。,冬季的起居调养,冬季宜早睡晚起，最好等待日昢以后再开展活动，以免扰动阳气 注意防寒保暖，适时增减衣物，护阳固阴，预防疾病发生。,冷面、温齿、热足养生法,冷水洗脸，美容保健；温水漱口，牙齿长久；热水洗脚，强似吃药。 冷面：是指用冷水（水温20左右）洗脸。中医认为人

4、体的6条阳经均在头面部进行交接，所以称“头为诸阳之会” 。冷水洗面，还可以促进面部的血液循环，增强机体的抗病能力。,冷面、温齿、热足养生法,温齿：是指用温水（水温35左右）刷牙和漱口。口腔内的温度是恒定的，牙齿和牙龈在35左右温度下，才能进行正常的新陈代谢。如果经常给牙齿和牙龈以骤冷骤热的刺激，则可能导致牙齿和牙龈出现各种疾病，使牙齿寿命缩短。长期用凉水刷牙，就会出现牙龈萎缩、牙齿松动脱落等现象。,冷面、温齿、热足养生法,热足：指每晚睡前用热水（水温在40左右）泡脚。 中医认为，双足是人体阳经和阴经的交接地点，有诸多穴位，对全身的气血运行起重要作用。 从现代医学讲，足部为肢体的末端，又处于人体的最低位置，离心脏最远，血液循环较差。,热水足浴的养生保健作用,应用热水泡脚洗脚，从中医讲可以促进人体的气血运行，并有舒筋活络，颐养五脏六腑的作用； 从西医讲可以促进全身血液循环，从而达到增强机体各个器官的生理功能和恢复疲劳的目的。,足浴方法普通热水浴法,先将脚放入37左右的水中，然后让浴水逐渐变热至40左右即可保持水温，足浴时水通常要淹过踝部，且要时常搓动。 足浴时间不要过长，一般15-30分钟

5、为宜，否则双脚的局部血液循环长时间过快，会造成身体其他部位相对缺血，老人有可能因脑供血不足而昏厥。 饭后半小时内不宜泡脚，它会影响胃部血液的供给，容易造成营养不良。,冬季常用足浴保健方,气虚者：党参30克、黄芪30克、白术30克。 高血压：桑叶、夏枯草各30克、钩藤、菊花各20克 肾虚血瘀者：当归、赤芍、红花、川断 各30克。 中风后遗症：决明子30克、石斛30克、夜交藤30克。 神经衰弱：茯神20克、枣仁30克、合欢花30克 胃寒气滞疼痛：制香附30克、木香20克、干姜20克 冬季皮肤干燥，容易皴裂 ：桂枝、红花各20克、银花30克,冬季养生 宜科学进补,冬令进补，来春打虎 三九补一冬，来年少病痛 冬令进补的时间 一般认为冬令进补的起始时间以冬至前后为最佳。 冬令进补的时间段：立冬后立春前。,冬令进补起源,是我国历史悠久的民间习俗之一。 中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。” 冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。 冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。

6、事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。,进补原则,应根据个人的不同体质和情况，选择进补方案 原则一：药补不如食补 原则二：因人施补,食补方法,平补：选用性气平和，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。 温补：用食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。可帮助温阳，从而增强体质。 清补：用食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。,气虚者的进补策略,气虚指全身或某些脏腑的功能衰退所表現的证候 表现特点：面色晃白，头晕目眩，气短懒言，語声低微，疲倦乏力，自汗，且劳累后上述諸症加重，舌淡嫩，脉虛无力或伴有脘腹坠胀，便意頻数，大便不成形，脫肛，子宮下垂， 胃下垂，腎下垂等。,补气药物： 高丽参、西洋参、党参、黃芪 山药、白朮、大枣。 补气食物： 糯米、小米、大麦、黃豆、蚕豆、 猪肉、牛肉、鸡肉、鲤魚、南瓜、 樱桃等,血虚者的进补策略,血虚指全身或某些脏腑器官因血液供应不足失其滋养所表現的证候 表现特点：面色苍白或萎黄

7、，唇甲淡白，头晕目眩，心悸心慌，失眠健忘，手足麻木，舌质淡，脉细无力。妇女出现月经量少或闭经。,补血药物： 熟地、何首乌、当归、枸杞子、 龙眼肉、桑葚、白芍、阿胶 补血食物： 鳝魚、乌贼、羊肉、麻油、菠菜、 木耳、葡萄、龙眼,阴虚者的进补策略,表现特点： 形体消瘦，咽干舌燥，头晕耳鸣，视力减退，健忘失眠，腰膝酸软，手足发热，盗汗，舌红少苔，脉细数。男子可出现遗精，女子可出现经少、经闭或崩漏。,补阴药物： 麦门冬、百合、黑芝麻、龟板、 鳖甲、玉竹、石斛、沙参 补阴食物： 鳗魚、鲍魚、鳖、田鸡、燕窝、 海参、鸭肉、貝类、梨、黑芝麻,阳虚者的进补策略,表现特点： 面色苍白，畏寒肢冷，精神萎靡，腰膝酸软冷痛，虚喘，耳鸣，小便清长，夜尿多，黎明泄泻，舌质淡嫩，苔白。男子可出现阳萎早泄，女子可出现宫寒不孕，白带清稀。,补阳药物： 鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草、核桃、 杜仲、狗脊、紫河車 补阳食物： 虾、麻雀、韭菜、羊肉、 狗肉、冬虫夏草等,滋补羊肉汤,材料 白萝卜，当归，枸杞，羊肉，姜片 制法 用姜片煮沸水，把羊肉焯出血水，加少许料酒（去骚） 然后把所有的材料，加适量的水，大火煲开，改慢火煲2小时左右 最

8、后加少许盐调味可食用,制作过程,进补六戒,戒乱进补 补而戒腻 补而戒偏 外感戒补 戒以贵贱论英雄 戒惟补而补,高脂血症、脂肪肝食疗药膳,菊花山楂茶：菊花10克、山楂30克、普洱茶10克。沸水冲泡，每日1剂。清热、降痰、消食健胃、降脂。 桑荷茶：桑叶10克、荷叶10克、茶叶10克。将桑叶、荷叶搓碎或切碎，煎水冲茶。用于高血脂、高血压、肥胖症等。 玉米胡萝卜粥：玉米粉、胡萝卜、粳米。将胡萝卜切丁、玉米粉加适量冷水调和，粳米煮沸后加入玉米粉和胡萝卜同煮为粥食用。健脾化滞，降脂润肠。,高血压食疗药膳,炖海参：水发海参30克。加水适量，文火炖服。 醋泡花生米。带红衣花生250克。加醋适量，浸泡一周，每日食3次，每次适量。 芹菜红枣汤：鲜芹菜下部根茎段60克，大枣30克，加水煎汤服。 清脑羹：银耳10克、杜仲10克，冰糖适量。先将杜仲加水150ml，煎熬30分钟后去渣取汁。将浸泡洗净后的银耳和冰糖入药液中，文火煮至银耳熟烂服食。,糖尿病食疗药膳,葛根粉粥：葛根粉30克、粳米50克。同煮成粥。生津止渴，清热除烦。用于老年糖尿病 木耳山药粥：白木耳3克（或黑木耳10克），粳米100克。木耳泡软洗净，煮熟烂。山药洗净切小块，与粳米和木耳共煮为粥。健脾滋肾。 玉米须30克，水煎服，连服10日。 芹菜500克，绞汁，煮沸服。 鲜柿叶56片，开水冲泡代茶。 茶叶浸泡在冷开水中，能溶解茶叶多糖类，此多糖类能降血糖。 苦瓜（新鲜晒干研细末）5克，1日2次吞服。,祝各位： 身心健康, 工作顺利， 家庭幸福！,

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