新人教版七年级下册生物消化和吸收ppt幻灯片
30页1、第二节 消化和吸收,1.什么是消化,食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化(课本26页),咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化道,2.消化系统的组成,消化道,消化腺,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺,(分泌消化液),消化系统,唾液 胆汁 胰液 胃液 肠液,3.消化系统的组成和功能示意图,当你慢慢咀嚼馒头时,有什么感觉吗?,探究馒头在口腔中的变化,1.提出问题,馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关?如果有关,它们各起什么作用?馒头变甜是否淀粉发生变化?,2 .作出假设,馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关 馒头变甜与唾液的分泌有关 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关,探究实验:馒头在口腔中的变化,实验原理: 淀粉是馒头的主要成分。 淀粉没有甜味,但是淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。 淀粉遇碘变蓝,而麦芽糖遇碘不变蓝。,试管编号,做如下处理,3.制定计划并完成实验,取新鲜的馒头,切成大小相同的ABC三小块,AB分别用刀细细地切碎,C不做处理,实验,+碘液 不变蓝,+碘液 变蓝,+碘液 变蓝,1.牙齿、舌和唾液的作用有什么 区
2、别和联系?,牙齿能切碎和磨碎食物, 舌能使食物和唾液充分混合,唾液能使淀粉开始发生变化,区别:,联系:,牙齿的咀嚼,舌的搅拌能使食物和唾液充分混合,更好地促使淀粉发生变化,3.试管为什么要放入37左右的温水中?,2.口腔中有什么物质使淀粉发生变化,唾液中的唾液淀粉酶能使部分淀粉转变成麦芽糖,口腔的温度大约是37左右,4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?,唾液淀粉酶使淀粉转变成麦芽糖,这个实验说明什么问题呢?,这个实验说明(28页) 馒头变甜与唾液的分泌,以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。 通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌,馒头中的淀粉才能与唾液充分混匀,唾液中的唾液淀粉酶才能充分发挥作用,可以使淀粉分解为麦芽糖。,胃的作用,胃里有胃腺,分泌大量的胃液。 胃不停地收缩和蠕动,使食物与胃液混合,变成像粘稠的糨糊一样的食糜。 胃液中的蛋白酶对蛋白质进行初步的分解。,肝、胆、胰、十二指肠相互关系,消化系统的组成,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,肝脏,胰腺,唾液腺,胃腺,肠腺,消化系统的组成,小贴士,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所.,消化腺:,分
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