天然药物化学第十章-萜类和挥发油课件
50页1、第十章 萜类和挥发油,萜类化合物是概括所有异戊二烯的聚合物及其衍生物的总称。是种类繁多、数量巨大,又具有广泛生物活性的一类重要的天然化学成分。,一、萜的含义和分类,第一节 概 述,凡由异戊二烯衍生,分子式符合(C5H8)n通式的衍生物均称为萜类化合物。,萜类化合物常常根据分子结构中异戊二烯单位的数目进行分类,如单萜、倍半萜、二萜等,同时再根据各萜类分子结构中碳环的有无和数目的多少,进一步分为链萜、单环萜、双环萜等,例如链状二萜、单环二萜、双环二萜。 本章主要介绍单萜、倍半萜、二萜、二倍半萜等萜类以及挥发油类化合物。,萜类化合物的分类及分布 分 类 碳原子数 通式(C5H8)n 存在 半萜 5 n=1 植物叶 单萜 10 n=2 挥发油 倍半萜 15 n=3 挥发油 二萜 20 n=4 树脂、苦味质、植物醇 二倍半萜 25 n=5 海绵、植物病菌、昆虫代谢物 三萜 30 n=6 皂苷、树脂、植物乳汁 四萜 40 n=8 植物胡萝卜素,萜类化合物根据分子结构中异戊二烯单位的数目分类,由2个异戊二烯单位构成,含10个碳原子,典型单萜烯的分子式为C10H16。可形成链状单萜、单环单萜、双环单萜
2、等。 广泛分布于高等植物的腺体、油室和树脂道等分泌组织中,是挥发油中沸点较低的的主要成分。含氧单萜类具有芳香开窍、理气等生物活性,广泛用于医药、化妆品和食品工业。,一、单 萜,第二节 萜类的结构类型及重要代表物,1、链状单萜,在柠檬油和香茅油中含量高,香茅油具有止腹痛和驱蚊作用。,柠檬醛( 反式) 柠檬醛( 顺式),2、单环单萜,薄荷挥发油中的主要组成部分。具有镇痛、清凉和止痒的作用。,L-薄荷醇,3、双环单萜,龙脑(俗称冰片),龙脑具有似胡椒又似薄荷的香气,可作为清凉剂。有升华性,有显著的抗缺氧功能。,3、双环单萜,樟脑:樟树的挥发油中分离和精制得到的,易升华,具有特殊的芳香气味。具有局部刺激作用和防腐作用。,樟 脑,环烯醚萜苷类,是中药山栀子的主要成分, 具有 清热泻火的作用。,4 环烯醚萜,栀子苷,绝大多数倍半萜类都符合经验的异戊二烯法则由3个异戊二烯单位构成,含15个碳原子。 倍半萜类化合物与单萜类化合物常共存于植物的挥发油中,是挥发油高沸程部分的主要组成部分。 倍半萜的含氧衍生物多有较强的香气和生理活性,是医药、食品、化妆品工业的重要原料。,二、倍半萜类,存在于金合欢油、橙花
3、油、 香茅中,为重要的高级香料原料。,1、链状倍半萜,金合欢醇,2、单环倍半萜,姜黄烯 存在中药郁金的挥发油中,具有活血化瘀、疏肝解郁的作用。 姜黄的干燥根块,3、双环倍半萜,莪术醇,存在中药莪术中,具有抗肿瘤作用。,4、倍半萜内酯,青蒿素从中药青蒿中分离得到的抗恶性疟疾的有效成分。,青蒿素,三、二 萜,(一)概 述,二萜类是由4个异戊二烯单位构成,含20个碳原子。 二萜类广泛分布于植物界,存在于植物分泌的树脂中,其含氧衍生物具有较强的生物活性广泛用于临床。,链状二萜类在自然界少见,常见的只有广泛存在于叶绿素的植物醇。,1、链状二萜,植物醇,2、环状二萜,主要存在于动物的肝脏中,特别是鲨鱼和鳕鱼的肝油中,是保持正常夜间视力的必需物质。,维生素A,存在中药穿心莲,具有抗炎活性,临床上用于治疗急性菌痢、胃肠炎、咽喉炎等。,2、环状二萜,穿心莲内酯,实例青蒿素的提取,青蒿素,是从植物黄花蒿茎叶中提取的有过氧基团的倍半萜内酯药物。用于间日疟、恶性疟的症状控制,特别是对脑性疟的抢救有良好的效果。 青蒿素,无色针状结晶,易溶于三氯甲烷、丙酮、乙酸乙酯,可溶于乙醇、乙醚,微溶于冷石油醚及苯,几乎不溶
4、于水。 对热不稳定,发生异羟肟酸铁反应。(内酯结构),提取,挥发油又称精油,是植物或中草药中具有芳香气味,在常温下能挥发的油状液体的总称 ,可随水蒸气蒸馏。,一、概述,第二节 挥发油,挥发油类成分在植物界分布很广,主要存在种子植物,尤其是芳香植物中。 菊科,芸香科,伞形科,唇形科和樟科等中分布最多;具有祛痰、止咳、平喘、驱风、健胃、解热、镇痛、抗菌消炎作用。,挥发油中的萜类成分,主要是单萜及倍半萜类化合物和含氧衍生物,其中含氧衍生物多半是生物活性较强或具有芳香气味的主要组成成分 。 薄荷油: 薄荷醇 (8%) 松节油: 蒎烯 (80%) 樟脑油: 樟脑 (50%),1 萜类化合物,主要是小分子脂肪族化合物,如鱼腥草中的甲基正壬酮、松节油中的正庚烷等。,2 脂肪族化合物,3 芳香族化合物 (苯丙烷类衍生物,C6-C3基本结构),存在中药肉桂中,具有镇痛、镇静、抗惊厥作用,4 其他类化合物 少数挥发油中含硫、含氮化合物。 如:芥子油(mustard oil)、 挥发杏仁油(volatile bitter almond oil) 大蒜油(garlic oil)等 也能随水蒸气蒸馏,故也称之为
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