高三生物一轮单元卷:第十一单元_生物技术实践_a卷 有答案
13页1、1 一轮单元训练金卷高三生物卷(A) 第十一单元 生物技术实践 注注意意事事项项: 1答题前,先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卡上,并将准考证号条形码 粘贴在答题卡上的指定位置。 2选择题的作答:每小题选出答案后,用2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑, 写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。 3非选择题的作答:用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿 纸和答题卡上的非答题区域均无效。 4考试结束后,请将本试题卷和答题卡一并上交。 一、选择题(本题包括一、选择题(本题包括 25 小题,每小题小题,每小题 2 分,共分,共 50 分,每小题只有一个选项最符合题意)分,每小题只有一个选项最符合题意) 1下列实验所需的微生物及其代谢类型错误的是( ) A泡菜乳酸菌异养厌氧型 B果酒酵母菌异养兼性厌氧型 C果醋醋酸菌异养厌氧型 D腐乳毛霉异养需氧型 2制作果酒、果醋、腐乳的主要微生物从细胞结构来看( ) A三种均为真核生物 B三种均为原核生物 C两种真核生物,一种原核生物 D两种原核生物,一种真核生物 3下图为果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是(
2、 ) A发酵过程中酒精的产生速率越来越快 B集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的 CO2 C发酵过程中酵母菌种群数量呈“J”型增长 D若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气 4某高校采用如图所示的发酵罐进行葡萄酒主发酵过程的研究,下列叙述错误的是( ) 2 A夏季生产果酒时,常需对罐体进行降温处理 B乙醇为挥发性物质,故发酵过程中空气的进气量不宜太大 C正常发酵过程中罐内的压力不会低于大气压 D可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵 5下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( ) A过程和都只能发生在缺氧条件下 B过程和都只发生在酵母细胞的线粒体中 C过程和都需要氧气的参与 D过程所需的最适温度基本相同 6腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染。下列措施中不能起抑制杂菌污染作用的是( ) A加入 12%的料酒 B逐层增加盐的用量 C装瓶时让瓶口通过酒精灯火焰 D用含水量约为 70%的豆腐 7在腐乳制作过程中,加盐和加酒所发挥的作用相同的是( ) A析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬 B抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质 C使腐乳具有独特的香味 D促进蛋
3、白质水解成多肽和氨基酸 8关于泡菜制作的相关叙述,不正确的是( ) A清水和盐的比例为 41 B发酵时间长短受室内温度影响 C泡菜坛应选择火候好、无砂眼、盖子吻合好的 D发酵过程中无需向水槽中补充 水 9下列关于测定亚硝酸盐含量的操作,错误的是( ) 3 A质量浓度为 4 mg/mL 的对氨基苯磺酸溶液呈酸性 B对氨基苯磺酸溶液和 N1萘基乙二胺盐酸盐溶液都应避光保存 C质量浓度为 5 g/mL 的亚硝酸钠溶液应保持弱碱性环境 D制备样品处理液,加入氢氧化铝的目的是中和氢氧化钠 10关于灭菌和消毒的理解不正确的是( ) A灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B消毒和灭菌实质上是相同的 C接种环用灼烧法灭菌 D常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等 11关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,下列叙述正确的是( ) A操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C待培养基冷却至 40左右时进行倒平板 D待平板冷却凝固约 510 s 后将平板倒过来放置 12检验培养基是否有杂菌污染的最有效的方法是( ) A将未接种的培养基放在实验桌旁培养
4、 B将未接种的培养基放在窗台上培养 C将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D将已接种的培养基放在恒温箱中培养 13用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时,操作正确的是( ) A都可以用来计数活菌 B都必须使用固体培养基 C都需要进行系列稀释后再接种 D一般都使用接种环进行接种 14下列有关微生物培养的叙述中,不正确的是( ) A获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染 B单菌落的分离是消除污染杂菌的通用方法 C倒置平板防止培养皿盖上的冷凝水滴落 D培养基都必须使用高压蒸汽灭菌法灭菌 15某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理,下列叙述不正确的是( ) A培养基分装到培养皿后不再进行灭菌 B培养过程中每隔一周观察一次 C转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线 D接种后的培养皿需放在恒温培养箱中培养 4 16在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂的目的是( ) A筛选出能分解尿素的细菌 B培养基中缺乏酚红指示剂作细菌的营养 C对分离的菌种作进一步的鉴定 D如指示剂变蓝就能准确认定该菌能分解尿素 17下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是( ) A通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解
《高三生物一轮单元卷:第十一单元_生物技术实践_a卷 有答案》由会员【****分享,可在线阅读,更多相关《高三生物一轮单元卷:第十一单元_生物技术实践_a卷 有答案》请在金锄头文库上搜索。
2024年小学六年级数学下学期期中综合检测卷
2024年小学四年级数学下册第2单元综合检测卷
2024年小学四年级数学下册第3单元强化训练
2024年小学六年级数学下册数与代数专项复习卷1
2024年小学五年级数学下册数学广角解决问题专项复习卷
2024年小学四年级数学上册3角的度量练习题
2024年小学四年级数学上册1大数的认识练习题
2024年小学五年级数学下册图形与几何专项复习卷
2024年小学五年级数学下册统计专项复习卷
2024年小学四年级数学上册3角的度量单元测试卷
2024年小学五年级数学下学期期中综合检测卷
2024年小学四年级数学下册第3单元综合检测卷
2024年小学五年级数学下册四长方体二单元测试题
2024年小学一年级数学下册1认识图形二课时练习1
2024年小学一年级数学下册1认识图形二课时练习2
2024年小学五年级数学下册五分数除法单元测试
2024年小学二年级数学上册6表内乘法二单元强化训练
2024年小学一年级数学上册第67单元阶段性综合复习
苏教版六年级下册数学比例尺应用课时练【含答案】
苏教版六年级下册数学第四单元比例检测试卷
2024-03-27 35页
2024-03-27 7页
2024-03-27 14页
2024-03-27 9页
2024-03-27 11页
2024-03-27 17页
2024-03-27 21页
2024-03-27 17页
2024-03-27 7页
2024-03-27 22页