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《庖丁解牛》ppt课件

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    • 1、创造形象 诗文有别,中国艺术注重体验, 西方艺术注重认知; 中国艺术以直觉体悟取胜, 西方艺术以哲理思辨取胜。 在中国文学艺术中,“形象”占有非常重要的地位。是否具有形象性,是评价作品艺术性高低的一个重要标志。,形象是指文艺作品中创造出来的生动具体的、激发人们思想感情的生活图景。,形象,(二)诗文有别,诗歌:中国古代诗歌是一种高度凝练的艺术,常常“状难写之景如在目前,含不尽之意见于言外”,创造的形象蕴涵了更为深远的意旨,或者说形象能够引发超出形象本身的更为深远的情蕴 。 因此欣赏诗歌需要仔细品位象外之象、韵外之致、味外之旨。,散文:中国古代散文相对于诗歌来说是一种比较舒展的艺术,句式散体化,篇幅可长可短,表情达意不受格律的限制,可以兴之所至,自由挥洒,因而散文中的“意”表达得更为明白显豁。不同的散文类别中,艺术形象有不同的表现形式,意喻之米, 文喻之炊而为饭, 诗喻之酿而为酒。,散文:一个人平平常常走在路上,小说:一个人忽然被推到水里,诗歌:一个人给大地弹到月亮里,散文:贴近生活,有血有肉 小说:情节跌宕 诗歌:想象丰富,情感强烈,艺术形象方面不同散文类别中的艺术形象 有不同的表现形式

      2、: 山水游记类散文具有独特风貌韵味的 山水风物 人物传记类散文生动传神的人物形象 说理类散文直观准确的事实论据 叙事类散文细致生动的事件 抒情类散文真挚感人的情感,庄子,庖丁解牛,了解作者生平、思想和著作情况,掌握有关的文言虚词和词语,理清文章的内容层次,理解寓言的含义,并能联系实际,初步体会庄子文章的风格特色,掌握有关的文言虚词和词语,初步体会庄子文章的风格特色,说出该寓言的含义和感受,理清文章的内容层次,教学重点,庄子的生平,庄子(约前369前286)和孟子同时而稍后,战国时期著名的思想家、文学家,道家学派的代表人物。名周,宋国蒙(今河南商丘)人。他生活贫困,做过漆园吏,但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝,对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评,主张“出世”。他性情旷达,追求绝对的自足自得的主观精神境界。,庄子的思想 一、批判现实社会。他对现实有深入的观察,所以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治,对其“仁义”也加以嘲讽。 二、向往自由。他不满现实,但又无力改变,非常苦闷,以至消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张顺应自然,

      3、另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在乱世中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现实世界,甚至忘掉自己的存在,达到“天地与我并生,万物与我为一”的境界。 三、提出辨证法相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是由辩证法陷入了相对主义。,庄子的著作 庄子是庄周和他的门人以及后学者的著作,因庄子曾隐居南华山,所以,又称南华经,是著名的经典著作。原有52篇,现存33篇,分为内篇、外篇和杂篇,内篇共7篇,是庄子本人所作,是全书的精华部分,全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论;外篇15篇,是内篇的补充和发挥,观点阐述的更为明确和具体,对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈;杂篇共11篇,是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。 养生主选自内篇,是庄子宣扬其养生之道的文章。,庄子散文的风格 浪漫主义是其散文的艺术特色,这与先秦各家不同,而独与屈原的楚辞近似,诙诡怪诞,汪洋恣肆。 首先,大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。 其次,想象丰富。有惊人的夸张和奇妙的构思。 第三、语言驾御能力极强。散文词汇丰富,谴词造句变化多端,描情状物多姿多彩,

      4、语言自然流畅又尖锐泼辣,用韵声调铿锵,富有诗意,对后代影响较大。 总之,庄子的文章长于说理,想象丰富、妙趣横生,且哲学意味很浓,是“文学的哲学” “哲学的文学”。,庖 丁 解 牛,庖,厨师。 丁,人名。,解,分解、分割,解题,初读课文,读准字音 读清句读,踦y(支撑,接触) 騞hu(象声词) 砉hu(象声词) 謋hu(象声词) 卻x(同隙,空隙) 軱g(大骨) 硎xng(磨刀石) 窾kun(空) 怵ch(害怕,恐惧) 间jin(间隙) 向 xing 通“响” 盖 h 通“盍”,难字字音,游刃有余: 目无全牛: 踌躇满志: 切中肯綮:,积累文中成语:,现在使用他来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。,现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。,文中是悠然自得,心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。,正好切中事情的关键。,课文朗读,庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音:合于桑林之舞,乃中经首之会。 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖至此乎?” 庖丁释刀对曰:“臣之所好者,道也;进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者;三年之

      5、后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志;善刀而藏之。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”,积累字词 疏通文意,再读课文,要求:试翻译,有难点, 做标记,看注解, 可合作,求共赢。,1、翻译课文 2、探究:找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受?,研读课文12节, 欣赏解牛之美,庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音, 合于桑林之舞,乃中经首之会。,庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)桑林舞乐的节拍,又合乎(尧时)经首乐曲的节奏。

      6、,给,介词,节奏,合:合乎 于:介词,引出对象,所字结构相当于名词或名词性短语,向通“响” 然:的样子,合乎,文惠君日:“善哉!技盖至此乎?” 梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”,盖通“盍”,何,怎样,探究:找出文中描写“解牛”场面的句子。 庖丁解牛给我们什么样的一种感受?,视觉(动作)手触- 肩倚-足履- 膝踦 (舞蹈化) -合于桑林之舞 听觉(响声)砉、騞;莫不中音 (音乐化)-合于经首之会 -庖丁的技艺出神入化 看庖丁解牛是艺术享受,欣赏解牛之美,要求:试翻译 有难点 做标记 看注解 可合作 求共赢。,1、翻译课文 2、探究: 、庖丁解牛追求的是什么? 、庖丁当过“族庖”“良庖”吗?他是经过哪些阶段才达到这个境界的? 、课文突出庖丁解牛技艺之高的目的何在?,研读课文34节,探讨解牛之道,庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。 始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。,厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是

      7、牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我用精神和牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神在活动。,道:天道,自然规律。(判断句),遇:接触;官知:指视觉;神欲:精神活动,乎:介词,同“于”,比,以,介词,用,依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然, 技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。,依照于天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,不曾拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋肉;一般的厨师每月更换一把刀,砍断骨头。,乎:介词,于 天理:古:天然结构 今:天然的道理。,因:依照,介词 固然:古-本来的样子;今-连词,表转折,宾语前置 未尝(碰)技经肯綮,岁、月:名词作状语,每年,每月。族:众,一般的。,今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。,如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头,但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来一样。 那牛的骨节有间隙,而刀刃很薄;用很薄的(刀

      8、刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地。因此,十九年来,刀刃还像刚从磨刀石上磨出来一样。,宾语前置,代词“是”作“以”的宾语,因此 于:从,介词结构后置,乎:助词,用于词尾,不译。 于,介词,对于,间隙,虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为(之)止,行为(之)迟,动刀甚微。謋然已解,如土委地。,虽然是这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕,视力因为这个集中到一点,动作因此缓慢下来,动起刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,就像泥土散落在地上一样,虽然 古:虽然这样 今:表转折关系连词 至于 古:动词“至”和介词“于”连用,相当于到了。今:a.达到某种程度;b.另提一事。,动词,做,分解,省略句 为之止:因为这个,提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”,(我)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。” 梁惠王说:“好啊!我听了厨师的这番话,懂得了养生的道理了。”,为之:因为这个,善:通“缮”,修治。拭擦。,看,望,1、

      9、庖丁解牛追求的是什么?,联系第3节,思考讨论:,解牛之道,(依乎天理,因其固然 ),但凡是名人,成名之前都有一段鲜为人知的心路历程,一段曲折离奇的成长历史,探讨“解牛经”,探讨解牛之道,2、庖丁当过“族庖”“良庖”吗?他是经过哪些阶段才达到这个境界的?,“三年之后”“未尝见全牛也”,“方今之时”“以神遇而不以目视”,“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”,目无全牛,切中肯綮,游刃有余,踌躇满志,探讨“解牛经”,探讨解牛之道,始臣之解牛之时:,所见全牛,三年之后:,未曾见全牛,方今之时:,以神遇而不以目视,依乎天理 因其固然,(不懂规律),(认识规律),(运用规律),三个阶段,对比手法的运用 得“道”的过程,具体形象,庄子文章特色:比喻 以一个个具体生动的形象,把深奥而抽象地哲理表达的浅显易懂。,良庖岁更刀,-割也,族庖月更刀,-折也,臣之刀十九年,-以无厚入有间,通过良庖、族庖反衬庖丁。对比三者不同的用刀方法割、折、解,突出庖丁技艺高超。,有道,无道,对比,对比手法的运用 得“道”的过程,其一,对“道”的追求超过了对技术的追求。他不停留在掌握具体的“技”上,而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。 其二,不懈实践,在反复实践中积累经验,探求规律,运用规律。 其三,谨慎小心,尊重规律: “每至于族,吾见其难为,怵 然为戒,视为止,行为迟, 动刀甚微”,从来不骄傲大意。,庖丁解牛技术高超的原因是什么?,探讨“解牛经”,庄子善于讲寓言故事,在感性的形象和有趣的故事中,让读者自己去体会其中的深意。在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 那么,如何理解庄子的养生之道?,用_的复杂结构来比喻_,,用牛体的复杂结构来比喻社会,用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中,要像庖丁避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己。,牛体,社会,书

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