电子文档交易市场
安卓APP | ios版本
电子文档交易市场
安卓APP | ios版本

9.1 人体需要的主要营养物质 教案 (10)

3页
  • 卖家[上传人]:小**
  • 文档编号:87777435
  • 上传时间:2019-04-12
  • 文档格式:DOC
  • 文档大小:22KB
  • / 3 举报 版权申诉 马上下载
  • 文本预览
  • 下载提示
  • 常见问题
    • 1、第9章 人的食物来自环境 第一节 人体需要的主要营养物质教学目标:一、知识:1、探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪2、举例说明人体需要的主要营养物质二、能力:引导学生学会收集、整理、加工、应用信息的能力以及观察能力、语言表达能力、小组合作交流能力等三、情感态度和价值观:使学生形成关注、关心自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态度。教学重点:1、 探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪2、 举例说明人体需要的主要营养物质教学难点:举例说明人体需要的主要营养物质教学设计:一、创设情境,激发兴趣,导入新课 师:展示两组图片,一组是非洲难民的孩子骨瘦如柴,无力行走的图片;另一组是一些少年儿童过度肥胖的图片。 提问:两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引导的?(学生答:营养)同学们想不想给他们提供一些科学营养的建议呢?(学生答:想。)师:要想科学营养,就离不开营养物质,而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物,那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢?二、师生互动,解决疑难1、学生以小组为单位,针对自己经常食用的5种食物,提出有关营养成分的问题,并作出相关的假设2、将各小组统计结果进行交流,再统

      2、计,全班总计列出多少种食物及营养成分。3.教师展示收集的食物种类及营养成分。汇总调查资料、分析、讨论和归纳有关信息(见下表)。编号食物名称主要营养成分生产原料产地最终来源12345师:食物究竟给我们提供了哪些营养成分?学生阅读教科书内容后回答:包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素共六大类。 师:谁能告诉我哪些营养成分属于无机物?哪些属于有机物?生:水、无机盐属无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。师:三大产热营养素是哪三种营养成分?生:糖类、脂肪和蛋白质。三、实验:1、探究食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪 学生4人一组进行实验,并讲述实验现象和结果讨论:不同食物中含有的蛋白质、淀粉、脂肪一样多吗?师:我们认识到食物中的营养物质包括有机物和无机物,这几种物质分别有什么作用?我们主要从哪些食物中可以获得这些物质?生:结合第21、22页教科书内容和自身生活经验,小组总结归纳,小组成员分工合作。师:参与小组活动,指导学生列表归纳。生:汇报合作成果。师:适时对学习小组进行表扬和激励。生:学生互评,并对学习小组的成果进行评价。师:食物中是否含有无机盐呢?下面我们用实验来进行探究3、 探究食物中含有无机盐 学生4人一组进行实验,并对实验现象进行记录,小组互评实验结果学生举例说出各种无机盐的作用4、指导学生阅读课本25页了解各种维生素的作用及缺乏会导致的疾病四、师生共同小结师:通过刚才的学习,谁能告诉我你有哪些收获,你对食物中的营养成分又有了哪些新的认识?生:回忆并答出营养成分的种类,主要食物来源及主要功能,并互相补充。(师适时质疑)五、自我评价:课本24页 1、2、3、4 思维拓展板书设计:第一节 人体需要的主要营养物质人体需要的主要营养物质:1、蛋白质2、淀粉人体供能物质3、脂肪4、水5、无机盐6、维生素

      《9.1 人体需要的主要营养物质 教案 (10)》由会员小**分享,可在线阅读,更多相关《9.1 人体需要的主要营养物质 教案 (10)》请在金锄头文库上搜索。

      点击阅读更多内容
    最新标签
    发车时刻表 长途客运 入党志愿书填写模板精品 庆祝建党101周年多体裁诗歌朗诵素材汇编10篇唯一微庆祝 智能家居系统本科论文 心得感悟 雁楠中学 20230513224122 2022 公安主题党日 部编版四年级第三单元综合性学习课件 机关事务中心2022年全面依法治区工作总结及来年工作安排 入党积极分子自我推荐 世界水日ppt 关于构建更高水平的全民健身公共服务体系的意见 空气单元分析 哈里德课件 2022年乡村振兴驻村工作计划 空气教材分析 五年级下册科学教材分析 退役军人事务局季度工作总结 集装箱房合同 2021年财务报表 2022年继续教育公需课 2022年公需课 2022年日历每月一张 名词性从句在写作中的应用 局域网技术与局域网组建 施工网格 薪资体系 运维实施方案 硫酸安全技术 柔韧训练 既有居住建筑节能改造技术规程 建筑工地疫情防控 大型工程技术风险 磷酸二氢钾 2022年小学三年级语文下册教学总结例文 少儿美术-小花 2022年环保倡议书模板六篇 2022年监理辞职报告精选 2022年畅想未来记叙文精品 企业信息化建设与管理课程实验指导书范本 草房子读后感-第1篇 小数乘整数教学PPT课件人教版五年级数学上册 2022年教师个人工作计划范本-工作计划 国学小名士经典诵读电视大赛观后感诵读经典传承美德 医疗质量管理制度 2 2022年小学体育教师学期工作总结 2022年家长会心得体会集合15篇
     
    收藏店铺
    关于金锄头网 - 版权申诉 - 免责声明 - 诚邀英才 - 联系我们
    手机版 | 川公网安备 51140202000112号 | 经营许可证(蜀ICP备13022795号)
    ©2008-2016 by Sichuan Goldhoe Inc. All Rights Reserved.