9.1 人体需要的主要营养物质 精品教案 (苏教版七年级下)
3页1、9.1 人体需要的主要营养物质 精品教案 (苏教版七年级下)三、情感态度和价值观:使学生形成关注、关心自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态度。教学重点:1、 探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪2、 举例说明人体需要的主要营养物质教学难点:举例说明人体需要的主要营养物质教学设计:一、创设情境,激发兴趣,导入新课 师:展示两组图片,一组是非洲难民的孩子骨瘦如柴,无力行走的图片;另一组是一些少年儿童过度肥胖的图片。 提问:两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引导的?(学生答:营养)同学们想不想给他们提供一些科学营养的建议呢?(学生答:想。)师:要想科学营养,就离不开营养物质,而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物,那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢?二、师生互动,解决疑难1、学生以小组为单位,针对自己经常食用的5种食物,提出有关营养成分的问题,并作出相关的假设2、将各小组统计结果进行交流,再统计,全班总计列出多少种食物及营养成分。3.教师展示收集的食物种类及营养成分。汇总调查资料、分析、讨论和归纳有关信息(见下表)。编号食物名称主要营养成分生产原料产地最终来源12345师:食
2、物究竟给我们提供了哪些营养成分?学生阅读教科书内容后回答:包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素共六大类。 师:谁能告诉我哪些营养成分属于无机物?哪些属于有机物?生:水、无机盐属无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。师:三大产热营养素是哪三种营养成分?生:糖类、脂肪和蛋白质。三、实验:1、探究食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪 学生4人一组进行实验,并讲述实验现象和结果讨论:不同食物中含有的蛋白质、淀粉、脂肪一样多吗?师:我们认识到食物中的营养物质包括有机物和无机物,这几种物质分别有什么作用?我们主要从哪些食物中可以获得这些物质?生:结合第21、22页教科书内容和自身生活经验,小组总结归纳,小组成员分工合作。师:参与小组活动,指导学生列表归纳。生:汇报合作成果。师:适时对学习小组进行表扬和激励。生:学生互评,并对学习小组的成果进行评价。师:食物中是否含有无机盐呢?下面我们用实验来进行探究3、 探究食物中含有无机盐 学生4人一组进行实验,并对实验现象进行记录,小组互评实验结果学生举例说出各种无机盐的作用4、指导学生阅读课本25页了解各种维生素的作用及缺乏会导致的疾病四、师生共同小结师:通过刚才的学习,谁能告诉我你有哪些收获,你对食物中的营养成分又有了哪些新的认识?生:回忆并答出营养成分的种类,主要食物来源及主要功能,并互相补充。(师适时质疑)五、自我评价:课本24页 1、2、3、4 思维拓展板书设计:第一节 人体需要的主要营养物质人体需要的主要营养物质:1、蛋白质2、淀粉人体供能物质3、脂肪4、水5、无机盐6、维生素
《9.1 人体需要的主要营养物质 精品教案 (苏教版七年级下)》由会员小**分享,可在线阅读,更多相关《9.1 人体需要的主要营养物质 精品教案 (苏教版七年级下)》请在金锄头文库上搜索。
2020年高考真题——理科综合(全国卷Ⅲ)+Word版含答案
2021年绝味鸭脖策划书
2021年熟食店创业方案
2021年熟食店开店策划
2021年卤菜店创业计划书
2021年周黑鸭网络营销策划方案
东大21年1月考试《现代设计方法》考核作业
谈我国行政管理效率的现状及其改观对策(论文)
单证员考试-备考辅导-复习资料:无贸易背景信用证案分析.docx
土木工程毕业生答辩自述.docx
建筑学毕业后工作状态真实写照.doc
C#代码规范(湖南大学).doc
xx区食药监局2019年工作总结及2020年工作计划
2019年中医院药物维持治疗门诊工人先锋号先进事迹
2019年度xx乡镇林长制工作总结
2019年性艾科工作计划书
2019年人才服务局全国扶贫日活动开展情况总结
关于组工信息选题的几点思考
摘了穷帽子 有了新模样
2019年某集团公司基层党支部书记培训班心得体会
2024-03-29 13页
2024-03-29 7页
2024-03-29 11页
2024-03-29 23页
2024-03-29 20页
2024-03-29 10页
2024-03-29 10页
2024-03-29 11页
2024-03-29 9页
2024-03-29 11页