2016-2017学年高中生物第四章光合作用和细胞呼吸章末整合苏教版必修
7页1、突破1与酶有关的曲线解读比较项目曲线解读酶的高效性与无机催化剂相比,酶的催化效率更高;酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点酶的专一性(特异性) 在A反应物中加入酶A,反应速率与加酶时明显加快,说明酶A催化该反应;在A反应物中加入酶B,反应速率与未加酶时相同,说明酶B不催化该反应酶的活性 在一定的温度(pH)范围内,随着温度(pH)升高,酶的活性增大,在最适温度(pH)时,酶的活性最大,超过这一最适温度(pH),酶的活性逐渐减小;过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性底物浓度对酶促反应的影响在其他条件适宜,酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,当底物浓度达到一定限度时,所有的酶与底物结合,反应速率达到最大,再增加底物浓度,反应速率不再增加酶浓度对酶促反应的影响在底物充足,且其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比突破体验1.图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是()A.T0表示淀粉酶催化反应的最适温度B.图甲中
2、,Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低,但对酶活性的影响有本质的区别C.图乙中Tb至Tc的曲线表明随温度的升高;麦芽糖积累量不再上升,酶的活性已达到最大D.图乙中的A点对应的温度为T0答案C解析题图甲曲线表示酶活性随温度的变化,Ta时淀粉酶的活性受到抑制,Tb时高温破坏了淀粉酶的分子结构,酶逐渐失去活性,T0时酶活性达到最大,此温度是淀粉酶的最适温度。图乙中,A点表示酶促反应速率最大,此时对应的温度是T0;Tb至Tc时表示麦芽糖的积累量随温度升高不再变化,说明TbTc时,酶已失活,酶促反应停止。突破2生物的细胞呼吸方式的判断1.原核生物无线粒体,大多进行无氧呼吸产乳酸(如乳酸菌)或者乙醇和二氧化碳,但也有些原核生物进行有氧呼吸,如醋酸杆菌、蓝藻等。绝大多数高等生物以有氧呼吸为主,体现生物呼吸方式的进化方向:无氧呼吸有氧呼吸。2.高等动物无氧呼吸都是产乳酸的,高等植物绝大部分无氧呼吸产乙醇和二氧化碳,也有例外产乳酸的,如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚(可记忆为“马吃甜玉米”)等。3.根据气体的变化特点判断物质变化特点细胞呼吸方式O2吸收量CO2释放量只进行有氧呼吸不吸收O2,但释放CO2只进
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