电子文档交易市场
安卓APP | ios版本
电子文档交易市场
安卓APP | ios版本

2018届高考化学大一轮复习 第十一章 有机化学基础 第42讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子课时作业

10页
  • 卖家[上传人]:san****019
  • 文档编号:86858397
  • 上传时间:2019-03-25
  • 文档格式:DOC
  • 文档大小:683.50KB
  • / 10 举报 版权申诉 马上下载
  • 文本预览
  • 下载提示
  • 常见问题
    • 1、第十一章 有机化学基础 第42讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子1糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是()A植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B淀粉水解的最终产物是葡萄糖C葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水解析:植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成,分子中含有碳碳双键,因此能使溴的四氯化碳溶液褪色,A错误;淀粉是多糖,水解的最终产物是葡萄糖,B正确;葡萄糖是单糖,由于含有醛基和醇羟基,所以能发生氧化反应,但不能发生水解反应,C错误;蛋白质溶液遇重金属盐硫酸铜后会发生变性而产生沉淀,析出的沉淀由于性质发生改变,因此不能重新溶于水,D错误。答案:B2(2016天津高考卷)下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是()A蛋白质水解的最终产物是氨基酸B氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C氨基丙酸与氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽D氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子,在电场作用下向负极移动解析:蛋白质在一定条件下发生水解反应,最终生成氨基酸,A正确。蛋白质遇重金属离子会变性,而氨基酸不会,B错误。氨基丙酸和

      2、氨基苯丙酸混合物脱水生成二肽时,同种分子之间脱水可生成2种二肽,异种分子之间脱水可生成2种二肽,故共可生成4种二肽,C错误。氨基酸溶于过量NaOH溶液中,氨基酸分子中COOH与NaOH发生中和反应生成COO,在电场作用下向正极移动,D错误。答案:A3(2017黑龙江哈尔滨一中月考)下列说法不正确的是()A油脂发生皂化反应能生成甘油B乙炔、丙烯酸(CH2=CHCOOH)、醋酸乙烯酯(CH3COOCH=CH2)均可作为合成聚合物的单体C蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀D谷氨酸分子()缩合最多可形成2种二肽(不考虑立体异构)解析:油脂是高级脂肪酸甘油酯,在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,故A正确;乙炔、丙烯酸(CH2=CHCOOH)、醋酸乙烯酯(CH3COOCH=CH2)含有双键或三键,均可作为合成聚合物的单体,故B正确;蔗糖为非还原性糖,不能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀,故C错误;谷氨酸分子结构不对称,缩合最多可形成2种二肽,故D正确。答案:C4将淀粉浆和淀粉酶的混合物放在玻璃纸袋(半透膜)中,扎好袋口,浸入流动的温水中。相当长一段时间后,取袋内液

      3、体分别与碘水、新制Cu(OH)2悬浊液(加热)和浓HNO3(微热)作用,其现象分别是()A显蓝色,无现象,显黄色B显蓝色,砖红色沉淀,无现象C无现象,变黑色,显黄色D无现象,砖红色沉淀,无现象解析:由于淀粉酶是高效的生物催化剂,经过相当长一段时间后可以使淀粉完全水解,所以用碘水检验时“无现象”;水解产物葡萄糖是小分子,通过半透膜后被流动的水完全带走,所以不能与新制Cu(OH)2悬浊液反应,只有Cu(OH)2受热分解生成的黑色CuO;淀粉酶是一种蛋白质,遇浓硝酸发生颜色反应,显黄色。答案:C5(2017河北张家口四校联考)下列关于合成材料的说法中不正确的是()A塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料B聚氯乙烯可制成薄膜、软管等,其单体是CH2=CHClC合成酚醛树脂()的单体是苯酚和甲醇D合成顺丁橡胶()的单体是解析:塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料,A正确;聚氯乙烯可制成薄膜、软管等,其单体是CH2=CHCl,B正确;合成酚醛树脂的单体是苯酚和甲醛,C错误;利用“弯箭头”法判断可知合成顺丁橡胶的单体是1,3丁二烯,D正确。答案:C6下列高聚物由两种单体缩聚而成的是()ABCD解析

      4、:的单体是2甲基1,3丁二烯,该高聚物只有1种单体,是加聚反应的产物,A错误;的单体是1,3丁二烯和CH2=CHCN,该高聚物有2种单体,是加聚反应的产物,B错误;的单体是,是加聚反应的产物,C错误;的单体是甘氨酸和苯丙氨酸,该物质是通过这两种单体发生缩聚反应生成的,D正确。答案:D7阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂,其甜度约为蔗糖的200倍。其结构简式为。下列关于阿斯巴甜的说法,正确的是()A属于糖类B分子式为C14H19N2O5C不能发生水解反应D既能与酸反应又能与碱反应解析:A项,糖类分子中只含有C、H、O三种元素,阿斯巴甜分子中含有氮元素,不属于糖类;B项,阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5;C项,阿斯巴甜分子中含有酯基和肽键,能发生水解反应;D项,阿斯巴甜分子中含有羧基,可以和碱反应,含有氨基,可以和酸反应。答案:D8分析下列合成路线:CH2=CHCH=CH2ABCDECH3OOCCH=CHCOOCH3则B物质应为下列哪种物质()解析:根据物质的结构与物质之间的相互转化关系可知,CH2=CHCH=CH2与Br2的CCl4溶液发生1,4加成反应生成A(CH2BrCH=CHC

      5、H2Br);A与NaOH的水溶液在加热条件下发生取代反应,生成B(CH2OHCH=CHCH2OH);B与HCl在催化剂作用下,在加热条件下发生加成反应生成C(CH2OHCHClCH2CH2OH);然后C发生催化氧化反应,生成HOOCCHClCH2COOH,该物质与NaOH的乙醇溶液共热,发生消去反应生成D(NaOOCCH=CHCOONa),然后酸化得到E(HOOCCH=CHCOOH),E与甲醇在浓硫酸存在时,在加热条件下发生酯化反应生成CH3OOCCH=CHCOOCH3。所以B物质的结构简式是。答案:D9食品安全关系国计民生,影响食品安全的因素很多。(1)劣质植物油中的亚油酸CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH含量很低。下列关于亚油酸的说法正确的是_。(填字母)a分子式为C18H34O2b一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应c能和NaOH溶液反应d能使酸性KMnO4溶液褪色(2)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标,请写出Na和甲醇反应的化学方程式:_。(3)劣质奶粉中蛋白质含量很低,蛋白质水解的最终产物是_。(4)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终

      6、的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解,写出操作步骤、现象和结论:_。解析:(1)亚油酸的分子式为C18H32O2,分子中含有羧基,在一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应,能和NaOH溶液发生中和反应;分子中含有碳碳双键,能被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色。(2)Na和甲醇反应生成氢气,化学方程式为2CH3OH2Na2CH3ONaH2。(3)蛋白质水解的最终产物是氨基酸。(4)可向淀粉水解后的溶液中加入碘水,若溶液不变蓝色,证明淀粉已经完全水解。答案:(1)bcd(2)2CH3OH2Na2CH3ONaH2(3)氨基酸(4)取少量淀粉水解后的溶液,向其中加入碘水,若溶液不变蓝色,证明淀粉已经完全水解10某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为N(C)N(H)N(O)9161。(1)写出B的分子式:_。(2)写出C的结构简式:_,C的名称是_。(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式:_。解析:本题首

      7、先确定组成油脂A的不饱和脂肪酸B和直链饱和脂肪酸C的结构,然后根据1 mol甘油与脂肪酸B、C发生酯化反应推断油脂A的结构。(1)由B的相对分子质量和C、H、O原子个数比可以确定B的分子式。(C9H16O)n的相对分子质量为280,即140n280,n2,B的分子式为C18H32O2。(2)由A和B的分子式可以确定C的碳原子数为18,因为C为饱和直链脂肪酸,故C的结构简式为CH3(CH2)16COOH,其名称为硬脂酸(十八酸)。(3)对于含5个碳原子的饱和一元羧酸(与C互为同系物)同分异构体的书写,分析可知其结构由饱和烃基和羧基两部分构成。其烃基部分不难看出有以下两类,共四种结构,即:CH3CH2CH2CH2、,与羧基连接后即得各同分异构体。答案:(1)C18H32O2(2)CH3(CH2)16COOH硬脂酸(或十八烷酸、十八酸)(3)CH3CH2CH2CH2COOH、(CH3)3CCOOH11有机化合物X、Y、A、B、C、D、E、F、G之间的转化关系如图所示:已知以下信息:RCHORCOOHROH,RCOOR(R、R代表烃基)X在催化剂作用下可与H2反应生成化合物Y化合物F的核磁共振氢谱图中只有一组吸收峰回答下列问题:(1)X的含氧官能团的名称是_,X与HCN反应生成A的反应类型是_。(2)酯类化合物B的分子式是C15H14O3,其结构简式是_。(3)X发生银镜反应的化学方程式是_。(4)G在NaOH溶液中发生水解反应的化学方程式是_。(5) 的同分异构体中:能发生水解反应;能发生银镜反应;能与氯化铁溶液发生显色反应;含氧官能团处在对位。满足上述条件的同分异构体共有_种(不考虑立体异构),写出核磁共振氢谱图中有五组吸收峰的同分异构体的结构简式:_

      《2018届高考化学大一轮复习 第十一章 有机化学基础 第42讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子课时作业》由会员san****019分享,可在线阅读,更多相关《2018届高考化学大一轮复习 第十一章 有机化学基础 第42讲 生命中的基础有机化学物质 合成有机高分子课时作业》请在金锄头文库上搜索。

      点击阅读更多内容
    最新标签
    发车时刻表 长途客运 入党志愿书填写模板精品 庆祝建党101周年多体裁诗歌朗诵素材汇编10篇唯一微庆祝 智能家居系统本科论文 心得感悟 雁楠中学 20230513224122 2022 公安主题党日 部编版四年级第三单元综合性学习课件 机关事务中心2022年全面依法治区工作总结及来年工作安排 入党积极分子自我推荐 世界水日ppt 关于构建更高水平的全民健身公共服务体系的意见 空气单元分析 哈里德课件 2022年乡村振兴驻村工作计划 空气教材分析 五年级下册科学教材分析 退役军人事务局季度工作总结 集装箱房合同 2021年财务报表 2022年继续教育公需课 2022年公需课 2022年日历每月一张 名词性从句在写作中的应用 局域网技术与局域网组建 施工网格 薪资体系 运维实施方案 硫酸安全技术 柔韧训练 既有居住建筑节能改造技术规程 建筑工地疫情防控 大型工程技术风险 磷酸二氢钾 2022年小学三年级语文下册教学总结例文 少儿美术-小花 2022年环保倡议书模板六篇 2022年监理辞职报告精选 2022年畅想未来记叙文精品 企业信息化建设与管理课程实验指导书范本 草房子读后感-第1篇 小数乘整数教学PPT课件人教版五年级数学上册 2022年教师个人工作计划范本-工作计划 国学小名士经典诵读电视大赛观后感诵读经典传承美德 医疗质量管理制度 2 2022年小学体育教师学期工作总结 2022年家长会心得体会集合15篇
    关于金锄头网 - 版权申诉 - 免责声明 - 诚邀英才 - 联系我们
    手机版 | 川公网安备 51140202000112号 | 经营许可证(蜀ICP备13022795号)
    ©2008-2016 by Sichuan Goldhoe Inc. All Rights Reserved.