2018届高中历史 专题四第一课物质生活和社会习俗的变迁课件(1)人民版必修2
35页1、物质生活和社会习俗的变迁,【课程标准】 了解近代以来人们物质生活和社会习 俗变化的史实,探讨其变化的因素。,引 言,一个时代的物质精神文化与社会生活面貌都要受到该时代政治、经济、思想文化等诸多方面的影响。中国近代以来的物质生活和社会习俗变迁是中国近现代史的一个缩影,诉说着东西方文明遭遇后的风云际会与沧桑巨变。,【变化中的男女服饰】,1、中国近现代男子服饰的变化,长袍马褂,西服,中山装,五权分立,三民 主义,蒋氏家族的衣着风格,中山装成为后来成为中国男子标准服装;文革时称“干部服”,成为流行时尚。,2.中国近现代女子服饰的变化,晚清女子服饰旗袍列宁装和连衣裙,这是满族妇女的土著服装,清太祖努尔哈赤领军南征北战,统一了关外女真族各部,将所属军民设为“八旗”。八旗所属臣民的妇女习惯穿长袍。,旗袍的定型:后来汉族女子吸收了西洋服装式样不断改进而定型的,民国遗梦东方女性的旗袍之美,旗袍走向世界,第53届世界小姐大赛决赛,列宁装和连衣裙(五六十年代的典型服装),毛泽东和江青,60年代到改革开放之前,身穿绿色军便装,头戴军帽,脚蹬解放鞋,腰系皮带,背着为人民服务的挎包,胸前别着毛主席像章,手捧语录本
2、特征:服饰趋于单调,改革开放以后的当代中国,特征:与世界接轨,多姿多彩,强调个性,从封闭走向开放,思考:近现代以来 服装出现什么变化趋势?,趋势:开始由拘谨、保守、呆板、等级森严,逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。,思考:为什么西式服装能够被中国人接受并流行?,.西式服装穿着适体、潇洒,.向西方学习思潮的影响,.民国成立后,开展剪辫易服活动,【并行于世的中西餐】,川菜(味浓、重辣) 水煮鱼,鲁菜(清香、鲜嫩、味纯) 葱烧海参,淮扬菜(鲜香软烂、咸甜适中) 蟹粉狮子头,粤菜(鲜、嫩、爽、滑) 金牌烤乳猪,、中国四大菜系,四大菜系形成的原因,一个菜系的形成和它的历史、文化是分不开的;同时也深受这个地区的自然环境、气候条件、资源特产、风俗时尚等方面的影响;社会经济的发展以及商业活动的活跃提供了前提;各地饮食文化的交流融合,适应、趋时、吸收和创新是根本。,2、欧美西餐,西餐有广义和狭义之分。广义上的西餐泛指除中餐外,一切外国饮食;狭义上的西餐特指欧美等西方国家的饮食,包括意式、法式、英式、美式、俄式及拉美菜式。西餐强调食材新鲜、味道纯正、注重就餐的环境格调与氛围。,中西餐的不同点,西方饮食对
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