农贸市场管理实用方法汇总
3页无规矩不成方圆,形容没有规矩,就不会有规整的方圆,出自战国邹孟轲孟子离娄上。这个道理映射在农贸市场的日常经营管理制度中也是大同小异。农贸市场设计研究院认为一个农贸市场发展的好坏,除了本身的经营外,管理制度在其中也是重中之重。农贸市场管理制度一:市场卫生管理规范经营户应该保持所经营的摊位、店面卫生状况良好,无积水、无垃圾,按时做好清洁工作。店面、摊位体现了经营户的门面,应当引起重视。防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作也要做好。经营户的摊位台面规格都是划分清楚的,其商品应当在摊面摆放整齐,不得超过台面以外,不可以在店外摆摊,摊外摆摊。过道属于农贸市场公共场所,不得随意将垃圾扔到公共区域,经营户要服从市场管理人员的管理,配合做好卫生检查。农贸市场管理实用方法二:商品质量管理规范经营户销售的商品要符合国家有关计量、价格、质量、环保、卫生、安全等方面的规范。还应该具有生产厂名、生产厂址、生产合格证等标识以及有关质量标准的证明文件,不能有弄虚作假的成分。食品类的商品上应当标注生产日期,有效期和保质期,超出食品有效期的应当及时处理,不得再进行售卖。农贸市场管理实用方法三:经营户及从业人员管理规范食品的安全和卫生一直是老百姓关注的热门话题,每个要进入农贸市场经营的商户,都要根据所经营的商品及服务的类别,取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后才能入市经营。相关的从业人员,要办理本人有效的健康证,再到市场管理部门领取经营服务证。为了便于消费者的监督,从业人员在营业期间内要佩戴经营服务证。经营户不能在摊位上乱拉电线,以防火灾的发生,要加强消防安全意识。农贸市场实用方法其实要考虑到多方面的规范要求,要把一个农贸市场管理得井井有条,除了政府的支持,更多的是需要我们本身每一个从自己出发,服从管理,配合管理,这样我们的生活也会变得更加的美好。
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