公务餐饮礼仪.ppt
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第五章公务餐饮礼仪医伟in2013-12-42匹一人中国茶叶品种繁多,根据其发酵程度不同,再结合茶叶的商品形态可把茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶、再加工茶七类2013-12-45E力唱茶时,应将杯子端到嗉边啸、不要低头去接近杯子。_品绿茶时,可一边观察玻璃杯中茶叶慢惺热仪,女士的动作如图。用盖碘品花茶或八宝32013-12-44一女士啸盖硬茶的动作2013-12-45第一节茶与咖啡礼仪|1冲泡咖啡的水质:使用矿泉水冰泡出来的咖啡,其苦涩味|和酸昧会比较轻;而纯净水冲泡出来的咖啡,咖道更苦涩更酸。|2)原昧咖啡的冰泡方法:将适量咖啡粉放入杯中,加入开水搅拌均匀即订.(3给客人冲泡咖啡时,应同阡提供糯和牛奶。(4给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡匙的手柄应朝向客人的右手,便于客取用。(5喝咖啡的时候,通常只需将咖啡杯端起来即可,咖啡碟则留在桌子上。2013-12-45审会也称为宾请,是以用餐为形式的社交聚会切DE2013-1247中餐招待外宾应注意的礼仪涯型正式宴会事先要发放请C1中餐招待外宾,首先应根据外宾所在国皆宗救:民|桂L|便察史振先联系好或发族和文化习惯,选择恰当的|谈胎亦可,亮台一舫口头约宴请日期:定即可。(2)中餐宴请外宾,应充分中餐的席位排列,与来宾的考虑到外宾的饮食结构和饮身份和主人给予对方的礼遇食特点。密切相关,所以时一项重要3)中餐宴请外宾,切记不可反复劝菜和劝酒。的内容。2013-12-4D0C)门门图511网沛嬗排时的坂次排列图5-12酮林髦推时的栗次排列门._/门图513两柏模排时的柯次排列图514四森排列2013-12-455-iE国a园5M国47朋人余5第一主人第一主人回第二人第二人国5一18有罪位主人时的余欣排则丶述2013-12-4五
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